北京2016年4月22日電 /美通社/ -- 4月20日，“2016李錦記杯學生創(chuàng)新大賽”宣講團走進北京工商大學校園，中國食品科學技術(shù)學會、李錦記、北京工商大學的代表向在場近百名大學生做了賽前宣講，也由此正式拉開了本屆賽事的帷幕。
宣講會現(xiàn)場,北京工商大學食品學院王蓓老師做了簡短的介紹后，中國食品科學技術(shù)學會莫英杰女士向同學們講解了學會的各項工作內(nèi)容，并對本屆賽事的意義和相關(guān)比賽要求作出了詳盡的闡述。
李錦記中國企業(yè)事務(wù)副總監(jiān)陳姝女士，首先以精彩的企業(yè)宣傳片《人情味》向在場學生傳遞李錦記在歷史文化、企業(yè)特色、產(chǎn)品特質(zhì)等多方面的內(nèi)容。而后，陳姝女士通過影像播放，回顧了往屆賽事的精彩點滴和美好回憶。隨后還與在場師生進行別開生面的互動交流，并為學生們送上了精美的小禮品作為鼓勵。
李錦記杯學生創(chuàng)新大賽是由中國食品科學技術(shù)學會主辦，百年醬料企業(yè)李錦記支持的旨在鼓勵學生通過實踐提升創(chuàng)新能力，促進食品研發(fā)人才培育的活動。
2016李錦記杯學生創(chuàng)新大賽，是自2011年起，李錦記與中國食品科學技術(shù)學會聯(lián)合舉辦的第六屆大賽。本屆賽事主題定義為“聚九州英才，創(chuàng)東方韻味”。根據(jù)介紹，本屆賽事積累以往經(jīng)驗，圍繞休閑食品開展創(chuàng)新；同時針對消費群體作出更有針對性的細分，要求參賽團隊必須圍繞女性、白領(lǐng)、學生族,這三類人群的口味特征進行創(chuàng)作。本次大賽還特別強調(diào)，需要體現(xiàn)鮮明的東方傳統(tǒng)特征或者地域風味，更鼓勵學生們通過精彩視頻展現(xiàn)所創(chuàng)作產(chǎn)品的創(chuàng)新特征與文化故事，展現(xiàn)東方味道的深厚底蘊。
在宣講活動現(xiàn)場，李錦記還為同學們準備了豐富多樣的方便醬料包，鼓勵學生們關(guān)注李錦記中國（lkkchina）官方微信號，了解更多李錦記的動態(tài)，參與更多李錦記的互動活動。
本屆大賽由包括香港理工大學在內(nèi)、全國十所高校參與其中，將通過激烈的角逐，在金秋時節(jié)產(chǎn)生最終的各類獎項。同時，大賽獲獎團隊還將有機會前往李錦記研發(fā)中心進行參觀，切身體驗一個百年品牌在追求品質(zhì)與創(chuàng)新道路上所付出的點滴努力。
