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百勝中國融入地方口味 推出區(qū)域化菜品

2022-01-18 18:00 6837

中國上海2022年1月18日 /美通社/ -- 百勝中國控股有限公司(以下簡(jiǎn)稱“公司”或“百勝中國”,紐約證券交易所代碼:YUMC;香港交易所代碼:9987)宣布旗下品牌肯德基深入挖掘中國各地的地方風(fēng)味,將越來越多的傳統(tǒng)當(dāng)?shù)孛朗臣尤氩藛巍?021年,為了進(jìn)一步加大市場(chǎng)滲透,滿足中國消費(fèi)者多元化的口味,肯德基在不同餐期推出了12款地域美食,迎來區(qū)域化菜單元年。

多年來,本地化已成為肯德基在菜單創(chuàng)新方面的戰(zhàn)略重點(diǎn),推出了粥品、大餅、飯團(tuán)、豆花等許多中式早餐產(chǎn)品。

2021年1月,肯德基在武漢超過100家門店開賣熱干面。這是肯德基進(jìn)入中國市場(chǎng)以來,第一次賣面條。在不同城市推出了一系列當(dāng)?shù)匦〕院?,熱干面是第一個(gè)走向肯德基全國餐廳的地域美食。2021年9月,熱干面作為限期供應(yīng)產(chǎn)品在全國上市,取得了不俗的銷售表現(xiàn)。上市當(dāng)周即售出超出100萬碗,成為過去三年最熱銷的限時(shí)供應(yīng)早餐產(chǎn)品。

百勝中國CEO屈翠容表示,“中國美食博大精深,幾乎每個(gè)城市都有屬于自己的味道,特別是早餐。區(qū)域化菜單是我們不斷追求食品創(chuàng)新戰(zhàn)略的一部分,有助于更好地響應(yīng)快速變化的消費(fèi)者需求,緊跟最新潮流?!?/p>

武漢熱干面
武漢熱干面

在不同城市推出融合當(dāng)?shù)仫嬍澄幕氐漠a(chǎn)品,能夠更好地與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者產(chǎn)生共鳴,加強(qiáng)與消費(fèi)者的聯(lián)系與品牌忠誠度。從2021年1月熱干面開始,陸續(xù)有10個(gè)市場(chǎng)上市了12款產(chǎn)品,覆蓋了早餐、下午茶、夜宵多個(gè)餐期的菜單。城市味道系列的早餐產(chǎn)品,特別是熱干面、小籠包和胡辣湯獲得了消費(fèi)者的青睞。小籠包在杭州上市后獲得熱捧,又陸續(xù)在上海和長三角地區(qū)的其他城市推出。熱干面和小籠包也分別留在了武漢和杭州的早餐長期菜單上。

區(qū)域化菜品(從左上至右下依次為):知味觀小籠包、福建肉燕、河南胡辣湯、北京炸醬面、廣東雙皮奶、西北烤肉串
區(qū)域化菜品(從左上至右下依次為):知味觀小籠包、福建肉燕、河南胡辣湯、北京炸醬面、廣東雙皮奶、西北烤肉串

地道的口味和本地食材是對(duì)于區(qū)域化菜品獲得成功至關(guān)重要。為此,肯德基選擇和當(dāng)?shù)乩献痔?hào)們合作一起開發(fā)區(qū)域化菜品,同時(shí)發(fā)揮強(qiáng)大的供應(yīng)鏈能力挖掘優(yōu)質(zhì)本土食材。此外,一些區(qū)域化菜單還成為新零售產(chǎn)品在肯德基線上線下新零售渠道進(jìn)行售賣。從2021年9月開始陸續(xù)有河南胡辣湯、武漢熱干面和福州肉燕等產(chǎn)品陸續(xù)在肯德基超級(jí)APP,電商門店等肯德基在當(dāng)?shù)氐牧闶矍廊嫱茝V。

前瞻性聲明

本新聞稿中包含的“前瞻性聲明”符合 1933年《證券法》第27A條和1934年《證券交易法》第21E條所指的意義。我們意圖將所有前瞻性聲明納入1995年《私人證券訴訟改革法案》的安全港條款范圍。前瞻性聲明的特征通常是其與歷史事實(shí)或當(dāng)前事實(shí)并不完全相關(guān),而且會(huì)包含前瞻性詞語,如“預(yù)期”、“期望”、“認(rèn)為”、“預(yù)計(jì)”、“可能”、“可以”、“打算”、“相信”、“計(jì)劃”、“估計(jì)”、“目標(biāo)”、“預(yù)測(cè)”、“規(guī)劃”、“有望”、“將會(huì)”、“繼續(xù)”、“應(yīng)該”、“預(yù)測(cè)”、“展望”或類似術(shù)語。這些聲明是基于我們根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)和對(duì)歷史趨勢(shì)、當(dāng)前條件和預(yù)期未來發(fā)展的看法,以及我們認(rèn)為在當(dāng)時(shí)情況下適當(dāng)和合理的其它因素而做出的當(dāng)前估計(jì)和假設(shè),但我們不能保證這些估計(jì)和假設(shè)將被證明正確。前瞻性聲明包括但不限于有關(guān)百勝中國未來戰(zhàn)略、增長、業(yè)務(wù)計(jì)劃、投資、股息和股份回購計(jì)劃、收益、業(yè)績和回報(bào)的陳述、有關(guān)人口和宏觀經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)的預(yù)期影響的陳述、有關(guān)新冠肺炎疫情預(yù)期影響的陳述、有關(guān)我們的創(chuàng)新、數(shù)字和外賣能力以及投資對(duì)增長的預(yù)期影響的陳述,以及與百勝中國業(yè)務(wù)長期驅(qū)動(dòng)力有關(guān)的看法。前瞻性聲明并不能保證業(yè)績,其本身就存在難以預(yù)測(cè)的已知和未知風(fēng)險(xiǎn)和不確定性,可能導(dǎo)致我們的實(shí)際結(jié)果或事件與這些聲明所顯示的結(jié)果或事件存在實(shí)質(zhì)性差異。我們不能向您保證我們的任何預(yù)測(cè)、估計(jì)或假設(shè)會(huì)實(shí)現(xiàn)。本新聞稿中的前瞻性聲明僅在本新聞稿發(fā)布之日發(fā)表,除非法律要求,否則我們不承擔(dān)公開更新任何前瞻性聲明以反映后續(xù)事件或情況的義務(wù)。眾多因素可能導(dǎo)致我們的實(shí)際結(jié)果或事件與前瞻性聲明所表達(dá)或暗示的結(jié)果或事件存在實(shí)質(zhì)性差異,包括但不限于:我們是否能夠按照目前預(yù)測(cè)的時(shí)間和數(shù)字實(shí)現(xiàn)開發(fā)目標(biāo)(如有),我們的營銷活動(dòng)和產(chǎn)品創(chuàng)新是否成功,我們維護(hù)食品安全和質(zhì)量控制系統(tǒng)的能力,公共衛(wèi)生狀況的變化(包括新冠肺炎疫情以及新冠變異毒株引發(fā)的區(qū)域性疫情),我們控制成本和費(fèi)用(包括稅收成本)的能力,以及中國政治、經(jīng)濟(jì)和監(jiān)管條件的變化。此外,我們目前不知道的或者我們目前認(rèn)為不重要的其它風(fēng)險(xiǎn)和不確定因素可能會(huì)影響任何此類前瞻性聲明的準(zhǔn)確性。在評(píng)估所有前瞻性聲明時(shí),應(yīng)了解其內(nèi)在的不確定性。您應(yīng)查閱我們向美國證券交易委員會(huì)提交的文件(包括我們的   10-K   表年度報(bào)告和后續(xù)的   10-Q   表季度報(bào)告中  “  風(fēng)險(xiǎn)因素  ”  和  “  管理層對(duì)財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營業(yè)績的討論和分析  ”  部分的內(nèi)容),以了解可能影響到我們財(cái)務(wù)業(yè)績和其它結(jié)果的因素的更多細(xì)節(jié)。

關(guān)于百勝中國

百勝中國控股有限公司是Yum! Brands在中國內(nèi)地的特許經(jīng)營商,獲授肯德基、必勝客和塔可貝爾在中國內(nèi)地的獨(dú)家運(yùn)營和授權(quán)經(jīng)營權(quán)。肯德基是中國領(lǐng)先的快餐品牌;必勝客是中國領(lǐng)先的休閑餐飲品牌;塔可貝爾是源自加州、專門提供墨西哥風(fēng)味食品的連鎖餐飲品牌。百勝中國還完全擁有小肥羊、黃記煌、東方既白和COFFii & JOY餐飲品牌。與此同時(shí),百勝中國亦與Lavazza合作,在中國探索和發(fā)展Lavazza咖啡店品牌概念。截至2021年9月底,公司擁有11,415家餐廳,覆蓋中國超過1,600個(gè)城鎮(zhèn)。百勝中國在2021年《財(cái)富》美國500強(qiáng)榜單中排名第363位,并于2021年入選時(shí)代百大最具影響力公司。百勝中國被納入道瓊斯可持續(xù)發(fā)展世界指數(shù)和道瓊斯可持續(xù)發(fā)展新興市場(chǎng)指數(shù)。在2021年,百勝中國連續(xù)第三年入選彭博兩性平等指數(shù),并連續(xù)第三年榮獲中國杰出雇主認(rèn)證。欲了解更多信息,請(qǐng)?jiān)L問 http://ir.yumchina.com。

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