廣州2021年12月13日 /美通社/ -- 2021年12月9日-11日，由中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)主辦的第十七屆中國(guó)（國(guó)際）調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“調(diào)博會(huì)”）在廣州舉辦。中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)黨委書記、會(huì)長(zhǎng)姜明，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)白燕，各地方政府、地方協(xié)會(huì)、大專院校和科研院所嘉賓，以及企業(yè)代表們共同出席了開幕式。國(guó)際知名醬料品牌李錦記受邀參會(huì)，榮獲“2021年度高質(zhì)量發(fā)展企業(yè)”。
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)黨委書記、會(huì)長(zhǎng)姜明（中），中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)白燕（左八），李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊（左六）等嘉賓出席開幕式
道味，探討持續(xù)業(yè)務(wù)成長(zhǎng)的核心驅(qū)動(dòng)力
12月9日，2021調(diào)味品產(chǎn)業(yè)C100領(lǐng)袖峰會(huì)在廣州同期召開，100位行業(yè)領(lǐng)袖加盟，一席一味，就“深耕創(chuàng)新，賦能生態(tài)”展開了互動(dòng)交流和深度探討。
李錦記醬料集團(tuán)中國(guó)區(qū)總裁張福鈞作主題發(fā)言
一個(gè)品牌能夠傳承百年，這其中的信念與奧秘是什么？而又能一直順應(yīng)消費(fèi)趨勢(shì)和時(shí)代發(fā)展不斷創(chuàng)新和突破，這其中的驅(qū)動(dòng)力又是什么？李錦記醬料集團(tuán)中國(guó)區(qū)總裁張福鈞在本次峰會(huì)上從李錦記的品牌歷程、產(chǎn)品品質(zhì)、當(dāng)今時(shí)代大背景下的市場(chǎng)環(huán)境，以及李錦記的創(chuàng)新理念四個(gè)角度，分享了題為《產(chǎn)品創(chuàng)新·賦能品牌升級(jí) -- 持續(xù)業(yè)務(wù)成長(zhǎng)的核心驅(qū)動(dòng)力》的演講。
張福鈞表示，我們所處的時(shí)代比以往任何時(shí)候都更加復(fù)雜和不確定，業(yè)務(wù)成長(zhǎng)邏輯已發(fā)生變化。面對(duì)市場(chǎng)外部的不確定性，李錦記的確定性就是 -- 秉承“永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神”，一切從消費(fèi)者出發(fā)，以消費(fèi)者為導(dǎo)向，確定消費(fèi)者的需求。近年來(lái)，李錦記迎勢(shì)而上，關(guān)注消費(fèi)者的健康需求和嘗鮮渴望，推出薄鹽系列產(chǎn)品和“一招勝”系列產(chǎn)品，并在包裝上不斷升級(jí)，推出方便好用的擠擠裝蠔油產(chǎn)品。
品味，李錦記展位呈現(xiàn)多款特色產(chǎn)品
在調(diào)味品博覽會(huì)的展館內(nèi)，李錦記特裝展位簡(jiǎn)約大氣，吸引了眾多嘉賓駐足參觀。9日當(dāng)天，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)黨委書記、會(huì)長(zhǎng)姜明，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)白燕帶領(lǐng)開幕式嘉賓一行來(lái)到李錦記展位參觀，對(duì)李錦記的創(chuàng)新產(chǎn)品表示贊許。
開幕式嘉賓一行參觀李錦記展位
展位上展示的有李錦記“一招勝”系列菜譜式方便醬料包、舊莊蠔油、薄鹽蠔油、薄鹽頭道、蒸魚豉油等多款特色產(chǎn)品。一整面品牌歷史墻，讓李錦記的品牌發(fā)展歷程清晰可見(jiàn)。李錦記創(chuàng)立于1888年，通過(guò)133年的努力，從最初的一個(gè)僅生產(chǎn)蠔油和蝦醬的小作坊，發(fā)展成為了現(xiàn)今擁有200多款產(chǎn)品、遠(yuǎn)銷全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的跨國(guó)醬料集團(tuán)。以“發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化”為使命，致力于為全球的消費(fèi)者帶來(lái)美味、便捷的產(chǎn)品，是李錦記一直在堅(jiān)持的事情。
李錦記獲中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)頒發(fā)“2021年度高質(zhì)量發(fā)展企業(yè)”
試味，著名美食家助陣?yán)铄\記新品試吃
李錦記展位試吃區(qū)，是本次調(diào)博會(huì)的又一大亮點(diǎn)。李錦記廚務(wù)團(tuán)隊(duì)大師用新品烹制的菜肴飄香整個(gè)展館，也讓展位格外熱鬧。這次在現(xiàn)場(chǎng)烹飪的菜肴有蟲草雞蛋干、麻辣雞絲、杏鮑菇香辣魷魚須等，用到的主要產(chǎn)品是李錦記薄鹽蠔油、薄鹽頭道、“一招勝”麻辣香鍋醬，每道菜都各具特色。美食美酒、時(shí)尚生活寫作人、著名美食家莊臣也來(lái)到李錦記展位現(xiàn)場(chǎng)，為李錦記的新品和現(xiàn)場(chǎng)特制的美味菜肴點(diǎn)贊。
作為中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位及長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴，李錦記堅(jiān)守“100-1=0”的品質(zhì)管理理念，順應(yīng)時(shí)代的潮流勇往直前，為調(diào)味品行業(yè)貢獻(xiàn)了一份力量。百年李錦記的故事還在延續(xù)，相信會(huì)有更加美好的明天。
