廣州2020年12月11日 /美通社/ -- 近日“‘創(chuàng)新的力量’CSR環(huán)球高峰論壇暨2020 CSR環(huán)球創(chuàng)新榜”頒獎盛典”在廣州舉行，李錦記希望廚師項目憑借高度的社會責任感和創(chuàng)新能力斬獲兩項榮譽 -- “價值創(chuàng)新致敬獎”和“網(wǎng)絡人氣獎”。同臺獲獎的還有捷成集團、百勝餐飲、碧桂園、歐萊雅、時代中國、恒生銀行等各行業(yè)頭部企業(yè)。
李錦記希望廚師項目獲得“價值創(chuàng)新致敬獎”和“網(wǎng)絡人氣獎”
品牌價值清晰，創(chuàng)造社會企業(yè)雙效應
2020 CSR環(huán)球創(chuàng)新榜從今年九月正式啟動，過去幾個月通過報名、企業(yè)面訪、網(wǎng)絡投票、專家評審四個階段，邀請來自企業(yè)、咨詢公司、媒體、公益機構、學術機構的十多位評審專家，從價值、產(chǎn)品、技術、模式和傳播五個維度對企業(yè)項目進行評選打分。
針對李錦記榮獲“價值創(chuàng)新致敬獎”的李錦記希望廚師項目，真愛夢想基金會副秘書長朱秋霞寫下了如下評語：品牌的價值主張清晰，運作穩(wěn)定，與企業(yè)主營業(yè)務關聯(lián)度高，效果顯著。
李錦記中國企業(yè)事務總監(jiān)賴潔珊女士現(xiàn)場介紹李錦記希望廚師項目
“希望廚師項目一直努力將李錦記‘發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化’的企業(yè)使命和國家政策相結合，致力于用公益為企業(yè)和社會創(chuàng)造更多價值?！痹陬C獎現(xiàn)場，李錦記中國企業(yè)事務總監(jiān)賴潔珊分享了希望廚師項目的價值亮點。
她稱，近年來，李錦記希望廚師項目通過全額資助經(jīng)濟上有困難的青年學習廚藝的方式，助力國家的“精準扶貧”，也進一步改善了教育發(fā)展不均衡的情況。今年希望廚師項目還與廣州旅游商務職業(yè)學校合作開設粵菜師傅班，助力國家推進粵菜師傅工程，為中餐行業(yè)的傳承與發(fā)展培養(yǎng)了人才。希望廚師項目還在不斷探索公益的價值最大化。通過聯(lián)合共創(chuàng)的方式跨界合作，鏈接多方資源，這種共創(chuàng)共贏的模式已在多個城市推廣，未來還將進一步擴展。
穩(wěn)健運營為基礎，跨界合作持續(xù)創(chuàng)新
談及價值創(chuàng)新，李錦記中國企業(yè)事務總監(jiān)賴潔珊表示，不同于傳統(tǒng)的“輸血”型公益項目，李錦記希望廚師項目更樂見于“造血扶智”，以創(chuàng)新思維整合李錦記優(yōu)勢資源，助力有志于學廚的青年習得一技之長，用自己的雙手改變未來，脫離經(jīng)濟上的困境。
項目運營自此，希望廚師項目成立了由李錦記工作人員以及學校人員組成的專門工作小組運營，對項目的策劃、執(zhí)行和對希望廚師未來發(fā)展進行跟蹤管理。同時，李錦記攜手各級政府部門，例如統(tǒng)戰(zhàn)部、教育局、扶貧辦、社會組織、公益基金會、行業(yè)協(xié)會等機構，通過跨界合作、政府職能支持和背書等措施，保障該項目在穩(wěn)健運營的基礎上持續(xù)創(chuàng)新。
迄今為止，項目創(chuàng)造了顯著的社會效益。來自經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)的873名有志青年在李錦記的資助下，勇敢走出大山，成功改變命運。希望廚師從面試時候的羞澀內(nèi)向變得自信大氣。掌握一門技能后，希望廚師大多進入星級酒店工作或者回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，獲得穩(wěn)定收入的同時，也收獲了人生的成長。
創(chuàng)新傳播方式，助推人人公益
雖然李錦記希望廚師項目已運營十年，但是項目從未停止過創(chuàng)新的腳步。尤其現(xiàn)如今網(wǎng)絡文化日新月異，為了吸引社會多方的關注，助推人人公益，李錦記希望廚師項目持續(xù)創(chuàng)新傳播方式。
李錦記希望廚師項目所資助的學生
李錦記中國企業(yè)事務總監(jiān)賴潔珊亦分享了近年來，項目在傳播方面所做出的嘗試。她說：“2019年希望廚師招生的面試階段，我們通過微博、微信、社群等渠道，面向社會發(fā)起公益體驗官的招募，邀請體驗官參與李錦記希望廚師云南祿勸站的面試以及家訪。通過在各個渠道招募的過程，項目產(chǎn)生了破圈影響，擴大了社會知曉度。”
因應短視頻模式日益火爆，2020年，項目在國內(nèi)知名短視頻平臺開展了系列傳播活動。例如，5月，李錦記積極響應“免費午餐”的號召，召集李錦記希望廚師、李錦記粵菜師傅班及李錦記企業(yè)獎學金學子參與抖音短視頻挑戰(zhàn)，20元制作5人餐。隨后，“李錦記企業(yè)獎學金學生”“李錦記粵菜師傅班”“李錦記希望廚師”形成網(wǎng)絡熱度話題，因其實用性及活動的創(chuàng)新與意義，得到網(wǎng)友的紛紛點贊和轉(zhuǎn)發(fā)。
利用多種傳播渠道和方式，配合線上線下活動，李錦記希望廚師項目邀請公眾參與到項目中來，讓更多人了解公益，參與公益，為公益帶來新動能。
特別關注！
2020年是脫貧攻堅收官之年，也是“李錦記希望廚師”的第十個年頭。站在新的起點，“李錦記希望廚師”搭建起了微信公眾號平臺，持續(xù)為大家分享項目動態(tài)、招生信息、學員故事、飲食文化和社會創(chuàng)新案例。我們期待您關注李錦記希望廚師公眾號（lkk_hopeaschef），與我們攜手，一起傳承希望，傳承愛！
