上海2019年8月28日 /美通社/ -- 2019青島國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱：HOTELEX 青島展）由山東省旅游飯店協(xié)會(huì)、上海博華國(guó)際展覽有限公司和青島國(guó)展商務(wù)展覽有限公司聯(lián)合主辦，青島市旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、濰坊市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店分會(huì)、青島歐卡咖啡有限公司共同協(xié)辦。博覽會(huì)同期舉辦：2019青島國(guó)際咖啡烘焙展、2019青島精釀啤酒及設(shè)備展覽會(huì)、2019青島精釀&咖啡文化節(jié)，博覽會(huì)將于2019年9月25日-27日，在青島國(guó)際會(huì)展中心3號(hào)館舉行。
8月24日展會(huì)同期，以“萬(wàn)物皆可烤”為主題的第二屆“海爾廚電杯”烘焙達(dá)人賽即將在位于重慶南路99號(hào)的時(shí)代廣場(chǎng)揭開(kāi)序幕，現(xiàn)場(chǎng)舉行月餅烘焙選拔賽預(yù)熱第一場(chǎng)，有烘焙愛(ài)好的市民可以免費(fèi)報(bào)名參加，大賽自8月24日起持續(xù)在島城進(jìn)行一個(gè)月，并在9月25-27日青島國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)期間舉行決賽，獎(jiǎng)品豐厚，更有價(jià)值5999元的海爾蒸烤一體機(jī)大獎(jiǎng)可以拿。本次海爾廚電杯食材由正大集團(tuán)卜蜂蓮花商業(yè)超市提供，秉承正大集團(tuán)“利國(guó)，利民，利企業(yè)”的企業(yè)文化，卜蜂蓮花超市以“新鮮您的生活”為宗旨，將不斷創(chuàng)新，為青島市民提供更加舒適的購(gòu)物環(huán)境，低價(jià)新鮮安全的食品。
此次烘焙大賽還特別設(shè)置了抖音報(bào)名和參賽通道，市民可用抖音自行拍攝烘焙短視頻，并添加#萬(wàn)物皆可烤#話題，最終獲得點(diǎn)贊最多的烘焙達(dá)人可直接晉級(jí)決賽并參與“海爾廚電代言人”計(jì)劃，拍攝抖音短視頻，大獎(jiǎng)等你拿。島城的烘焙達(dá)人們，是時(shí)候亮出絕活兒了。
烘焙達(dá)人賽24日初賽
“天下之大，唯美食不可辜負(fù)?！彪m說(shuō)在快節(jié)奏的生活下，忙碌已經(jīng)成為島城市民普遍的生活狀態(tài)，但為了美食，不少人還是甘愿擠出自己少之又少的空閑時(shí)間去制作美味，享受美味。為此，海爾集團(tuán)聯(lián)手青島國(guó)展商務(wù)展覽有限公司發(fā)起的“萬(wàn)物皆可烤”-- 第二屆“海爾廚電杯”烘焙達(dá)人賽，將于8月24日下午3時(shí)，在位于重慶南路99號(hào)的時(shí)代廣場(chǎng)舉行啟動(dòng)儀式，并以花式奇特、美味香濃的月餅烘焙拉開(kāi)首場(chǎng)烘焙達(dá)人初賽序幕。
“海爾廚電杯”烘焙達(dá)人賽分門(mén)店賽和社區(qū)賽兩部分，賽期從8月24日一直延續(xù)到9月27日，每周末舉行，為期一個(gè)月時(shí)間，賽場(chǎng)分布在時(shí)代廣場(chǎng)、臺(tái)東威海路蘇寧、臺(tái)東蘇寧、香港中路國(guó)美、青島居然之家、李村利客來(lái)、高科園好利來(lái)等市區(qū)及城陽(yáng)、即墨、西海岸和濰坊等地的6家門(mén)店舉行，島城烘焙愛(ài)好者可通過(guò)線上報(bào)名通道線上報(bào)名，或8月30日直接到海爾廚電門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。
決賽大獎(jiǎng)“蒸烤一體機(jī)”
此次活動(dòng)將邀請(qǐng)烘焙名家作為評(píng)委，首先在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)參賽者進(jìn)行月餅制作和烤箱操作的指導(dǎo)，再由參賽者現(xiàn)場(chǎng)制作并烤制月餅，由評(píng)委以色香味形等方面進(jìn)行評(píng)選，每賽場(chǎng)優(yōu)勝者將最終進(jìn)入9月25-27日在會(huì)展中心進(jìn)行的烘焙達(dá)人賽決賽。決賽將現(xiàn)場(chǎng)決出一二三等獎(jiǎng)，其中，一等獎(jiǎng)為價(jià)值5999元的海爾蒸烤一體機(jī)，二等獎(jiǎng)為價(jià)值2999元的海爾網(wǎng)紅嫩烤箱，三等獎(jiǎng)為 WMF16件套餐具。
現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)“萬(wàn)物皆可烤”
另外，不僅是參賽者有大獎(jiǎng)鼓勵(lì)，每場(chǎng)比賽期間，現(xiàn)場(chǎng)圍觀市民和親友助威團(tuán)拍攝比賽視頻或照片轉(zhuǎn)發(fā)抖音或微信朋友圈，截止當(dāng)場(chǎng)活動(dòng)結(jié)束時(shí)，獲得點(diǎn)贊數(shù)最高的三名市民，還將獲得價(jià)值599元的羅蘭家紡夏涼被。同時(shí)，此次烘焙達(dá)人賽以“萬(wàn)物皆可烤”為主題，比賽期間，市民還可拿食材到各賽場(chǎng)海爾門(mén)店免費(fèi)烤制，體驗(yàn)海爾烤箱“萬(wàn)物皆可烤”的高效、便利和美味。
從即日起到9月25日，有興趣參與烘焙大賽的市民，趕緊拿起手機(jī)報(bào)名吧，開(kāi)啟焙烤新生活。
關(guān)注烘焙，關(guān)注餐飲新動(dòng)向。2019 HOTELEX 青島展，總體展出面積將達(dá)1.2萬(wàn)平方米，近百家海內(nèi)外品牌及展商，屆時(shí)將邀請(qǐng)眾多專業(yè)買家觀眾到場(chǎng)參觀交流。
