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30年運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),萬豪旗下萬楓酒店布局中端市場,著眼長遠(yuǎn)

2018-05-15 10:22 12299
萬楓深知,與經(jīng)濟(jì)型酒店三年甚至一年回本不同,中端酒店是長效收益的產(chǎn)品。作為投資回報通常在3-5年的產(chǎn)品,中端酒店從產(chǎn)品設(shè)計、建造到運(yùn)營都要以長遠(yuǎn)計。

廣州2018年5月15日電 /美通社/ -- 得消費(fèi)升級者得天下。隨著新中產(chǎn)崛起、年輕消費(fèi)群體增多,中國酒店市場迎來了多元化發(fā)展時代,消費(fèi)升級也從一個新興的概念轉(zhuǎn)變?yōu)槔仙U?,中端酒店行業(yè)也隨之進(jìn)入紅利期。

在一些酒店業(yè)內(nèi)人士和 C 端消費(fèi)者看來,中端酒店似乎只是一個“概念”:高端酒店受眾明確,提供滿足奢華消費(fèi)偏好的服務(wù);經(jīng)濟(jì)型遍地開花,市場蛋糕分配確定,各品牌擁有固定的消費(fèi)擁簇者?,F(xiàn)在的中端酒店,只是在消費(fèi)升級的浪潮中,經(jīng)濟(jì)型酒店不得已的選擇而已。

但其實(shí),萬楓酒店認(rèn)為這是對中端酒店定位不明的誤解。

中端酒店的說法是在消費(fèi)升級后提出來的,似乎從字面就很好理解,但卻經(jīng)不起推敲,中端酒店除了在價位上與經(jīng)濟(jì)型和高端酒店有所區(qū)別,在其他方面呢?

事實(shí)上,中端酒店在國外早已風(fēng)靡多時。但有一個更為專業(yè)的稱呼:精選服務(wù)酒店。所以中端酒店并不是高端版的經(jīng)濟(jì)型酒店,也不是將高端酒店的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)降低,它也是一個成熟的酒店產(chǎn)品類別。

中端酒店提供有限精選服務(wù),是去掉高端酒店中低頻次的消費(fèi)場景,降低運(yùn)營成本,但在已提供的各項(xiàng)服務(wù)上并絕對不遜色于高端酒店;同時,中端酒店也不是在只提供住宿的經(jīng)濟(jì)型酒店上,做軟裝調(diào)性升級的結(jié)果。做中端酒店也是要講究專業(yè)的。作為萬豪旗下的國際精選商務(wù)酒店,走過了30年的萬楓是科班出身的優(yōu)等生。

同時萬楓也深知,與經(jīng)濟(jì)型酒店三年甚至一年回本不同,中端酒店是長效收益的產(chǎn)品。作為投資回報通常在3-5年的產(chǎn)品,中端酒店從產(chǎn)品設(shè)計、建造到運(yùn)營都要以長遠(yuǎn)計。

萬楓實(shí)景圖-服務(wù)
萬楓實(shí)景圖-服務(wù)

酒店設(shè)計滿足消費(fèi)者就是為業(yè)主負(fù)責(zé)

酒店設(shè)計承載著品牌理念,表達(dá)和目標(biāo)客戶群契合的價值觀,形成品牌辨識度,除了這些基本承載項(xiàng),酒店設(shè)計還有更為重要的使命,即著眼于未來,以超過投資回報周期的長久生命力,為長效收益和穩(wěn)健回報打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。如果說酒店設(shè)計是一篇命題作文,那么長效收益就是這篇文章的題目,起承轉(zhuǎn)合之中處處扣題,一氣呵成且邏輯嚴(yán)謹(jǐn)。以長效收益為目的的設(shè)計,才是負(fù)責(zé)任的設(shè)計。

萬楓實(shí)景圖-客房
萬楓實(shí)景圖-客房

萬楓酒店是萬豪國際集團(tuán)基于未來5到10年對主流消費(fèi)者及未來消費(fèi)趨勢的判斷,以簡約明亮的現(xiàn)代設(shè)計風(fēng)格,功能齊全的靈活空間和歷久彌新的天然材料,打造新一代國際精選商務(wù)酒店,為追求高效講究品質(zhì)的新一代商旅出行人士量身定做。

萬楓實(shí)景圖-商旅無憂
萬楓實(shí)景圖-商旅無憂

讓旅居體驗(yàn)更舒服,讓業(yè)主收益更穩(wěn)健客觀,萬楓的設(shè)計上巧妙而靈活,風(fēng)格上簡約經(jīng)典耐看,每一個細(xì)節(jié)都為旅居體驗(yàn)服務(wù):辦公區(qū)和休息區(qū)靈活切換的客房,方便客人獨(dú)自或者多人工作;室內(nèi)隔斷門打造雙重隔音效果,為客人的無憂睡眠護(hù)航;早餐廳和大堂可以靈活轉(zhuǎn)換,在非早餐時段,早餐廳變身工作休息區(qū)、餐飲區(qū)和活動會議區(qū),更高效地利用空間,大堂則兼具接待客戶、辦公、休閑、24小時萬楓超市等多功能于一體。凸顯了“商旅無憂”的品牌理念。

萬楓酒店就如同是衣柜里的永不可少的那件白襯衫,經(jīng)典、簡潔、耐看、百搭,可商務(wù)可休閑,沒有奢華的修飾,卻不會過時。

酒店要有硬實(shí)力,才能話長遠(yuǎn)

設(shè)計的生命力還要靠一磚一瓦來實(shí)現(xiàn)。長效收益更是要在看不見的地方下功夫。

隱蔽工程是酒店籌建常常提及的一個詞,是指建筑物、構(gòu)筑物、在施工期間將建筑材料或構(gòu)配件埋于物體之中后被覆蓋外表看不見的實(shí)物。如房屋基礎(chǔ),鋼筋,水電構(gòu)配件,設(shè)備基礎(chǔ)等分部分項(xiàng)工程。這些硬實(shí)力才是讓中端酒店極大地與經(jīng)濟(jì)型酒店區(qū)分開來的重點(diǎn)。

有了硬功夫,才能出長拳,否則不到投資回報周期,酒店已然需要翻新,萬楓的隱蔽工程,只消防一項(xiàng)已經(jīng)超過國家標(biāo)準(zhǔn),獲得 UL 認(rèn)證,(UL 是美國保險商實(shí)驗(yàn)室的簡寫(Underwrites Laboratories Inc.),它是世界上較大的從事安全試驗(yàn)和鑒定的民間機(jī)構(gòu)之一,是一個獨(dú)立的第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),是一個非盈利的、為公共安全做試驗(yàn)的專業(yè)機(jī)構(gòu)。它有產(chǎn)品檢驗(yàn)、工廠檢驗(yàn);資料、標(biāo)準(zhǔn)的編寫和發(fā)行;對產(chǎn)品的安全認(rèn)證和經(jīng)營安全證明等業(yè)務(wù)),標(biāo)準(zhǔn)高于國內(nèi)常規(guī)使用的 3C 認(rèn)證,并且可與商場、物業(yè)等主系統(tǒng)相關(guān)聯(lián)。

在看不到的地方下硬功夫,在看得到的地方下巧功

酒店的所有場景都圍繞著消費(fèi)者,消費(fèi)就會產(chǎn)生收益,也會產(chǎn)生損耗。酒店作為營利性產(chǎn)品,降低損耗但絕不能降低品質(zhì)。

萬楓酒店客房地面鋪設(shè)木紋地磚,既用溫暖的大地色系強(qiáng)調(diào)了品牌本身的特色,營造舒適溫馨的住宿空間,又使用了歷久彌新的天然材料來替代鋪設(shè)難度高、容易滋生細(xì)菌并且不耐用的木質(zhì)地板。

30年的歷史,凝聚下來的是彌足珍貴的經(jīng)驗(yàn),作為萬豪旗下酒店,高品質(zhì)是萬豪百年盛名的基礎(chǔ)。床品是客人使用頻率較高的酒店用品,因此床品的損耗造成了極大的成本。萬楓酒店的床品均使用華夫格材質(zhì),這種材質(zhì)看上去布滿大小均等的“泡泡”,這些泡泡不但可以提高床品親膚舒適度,并且越洗越柔軟,久洗不壞,不會像其他普通材質(zhì)的床品使用壽命過短,給酒店的運(yùn)營增加無謂的成本。

硬實(shí)力之外還要有溫暖的旅居體驗(yàn),軟硬兼施才能打動消費(fèi)者的心,才能有口口相傳的高品質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。在國內(nèi),萬豪的知名度從來不需要在 OTA 上與其他本土品牌較量,萬豪的服務(wù)品質(zhì)也不是在攜程的評論區(qū)里建立起來的,更不用說萬豪一貫低調(diào)少有營銷,有今天的美譽(yù)度是數(shù)十個年頭慢慢積累起來的,根本性在于萬豪本身產(chǎn)品的設(shè)計和最受業(yè)內(nèi)贊賞的會員忠誠制度,品質(zhì)的保證+忠誠的會員制度=高粘度的用戶關(guān)系。萬豪的品牌背書給了萬楓一經(jīng)亮相就備受關(guān)注的資本,在當(dāng)下酒店客源普遍有40%甚至更高的比例是來自于 OTA 的時代,南寧南湖公園萬楓酒店開業(yè)10月余,入住率(OCC)平均85%,OTA 的比例僅在28%上下,并且持續(xù)下降。

設(shè)計指向風(fēng)格,標(biāo)準(zhǔn)奠定品質(zhì),服務(wù)成就口碑,萬楓酒店兼具萬豪國際基因和東呈國際本土運(yùn)營,其運(yùn)營模式為長效收益打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。萬豪品牌背書,高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品設(shè)計;東呈國際本土運(yùn)營,消化國際品牌水土不服。兩大集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,中西合璧,使萬楓產(chǎn)品更加完善,為業(yè)主提供更多穩(wěn)健回報的保證。

萬楓酒店進(jìn)入中國市場僅一年多,已經(jīng)度過適應(yīng)期,進(jìn)入簽約快車道,目前項(xiàng)目遍布華東、華南、華北、西南等地,已簽約項(xiàng)目數(shù)十個。2018年萬楓即將開業(yè)8家,遍布全國一線及新一線城市。已開業(yè)酒店南寧南湖公園萬楓酒店,市場與口碑雙豐收,攜程點(diǎn)評4.8分, 萬豪內(nèi)部 guest voice 排名穩(wěn)居萬楓品牌第一位,東莞星匯廣場萬楓酒店緊隨其后,穩(wěn)居第二位。

中端酒店競爭日益激烈,這是一場持久戰(zhàn),唯有專業(yè)種子選手方能贏長遠(yuǎn)。萬豪集團(tuán)以長遠(yuǎn)的眼光打造產(chǎn)品,東呈國際以匠心精神運(yùn)營酒店,30年品牌歷史,萬楓酒店致力于為更多投資人及業(yè)主方帶來穩(wěn)健回報和長效收益,這是我們自始至終的事業(yè)。

消息來源:萬楓酒店
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