上海2013年4月19日電/美通社/ -- 2013年4月1日第十一屆世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽在第二十二屆上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)E7館隆重拉開序幕，本屆賽事拉開了新一輪的里程碑。競(jìng)賽無(wú)論從規(guī)模還是影響力，都在隨著國(guó)內(nèi)咖啡事業(yè)的興興發(fā)展而不斷提升，也獲得了廣大咖啡企業(yè)的熱情支持和參與。在3天的賽程中，各省市的50名代表選手充分發(fā)揮了水平，展現(xiàn)了咖啡師獨(dú)特的風(fēng)采，最后，來(lái)自福建省廈門市吳亞蓮?qiáng)Z得冠軍，來(lái)自北京的唐田超獲得第二，來(lái)自南京的張寅喆獲得第三名。在歡快隆重的頒獎(jiǎng)儀式過(guò)后，第十一屆世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽在選手及觀眾依依不舍中落下了帷幕。
賽事裁判權(quán)威
本屆賽事為保證權(quán)威性，組委會(huì)特別邀請(qǐng)到了眾多世界級(jí)的裁判為選手進(jìn)行評(píng)選。其中，Yoshi Kato來(lái)自日本，Mike Yung是香港的代表，同時(shí)也是WBC認(rèn)證的評(píng)委，多次來(lái)到上海為世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽做評(píng)委。
選手?jǐn)?shù)量猛增
本屆賽事選手來(lái)自中國(guó)24個(gè)賽區(qū)，共計(jì)50名代表選手參加。最年輕的選手20歲，與最年長(zhǎng)的選手相差18歲，從事咖啡行業(yè)的年限也不一樣。這更凸顯了大賽競(jìng)技平臺(tái)之廣，水平層次多樣，使賽事更有多樣性，更具變化。
現(xiàn)場(chǎng)觀眾規(guī)?？涨?/strong>
本次選拔賽在第二十二屆上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)食品類展區(qū)舉行，展商、觀眾數(shù)量較去年有了很大的增長(zhǎng)，本次大賽吸引進(jìn)萬(wàn)人次的觀摩。比賽現(xiàn)場(chǎng)的觀眾將整個(gè)E7館中部的通道堵得水泄不通，更一度殃及周邊的咖啡展商。觀眾的熱情持續(xù)了三天，絲毫沒(méi)有下降的趨勢(shì)，每一位選手在比賽中都會(huì)有熱情的觀眾為他們加油喝彩。現(xiàn)場(chǎng)的觀眾親友團(tuán)也發(fā)揮百分的激情，點(diǎn)燃了比賽現(xiàn)場(chǎng)的氣氛。
每日的閉館時(shí)間降至，觀眾們依舊不愿離開，世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽成為本次展會(huì)中規(guī)模較大、觀眾最多、喝彩聲較高的世界級(jí)賽事。
強(qiáng)大的贊助商支持
2013 第十一屆世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽獲得成功的背后，各大贊助商及媒體的支持是關(guān)鍵。贊助商及相關(guān)媒體全程支持本屆大賽各省份的賽程，為咖啡事業(yè)，為成就咖啡師的夢(mèng)想盡了一份力，名單如下：
首席贊助商
源銘咖啡（上海）有限公司
官方設(shè)備贊助商
意式咖啡機(jī)： 杭州凱迅廚具有限公司
贊助品牌： 意大利BEZZERA
贊助機(jī)型：GALATEA 格拉蒂
官方物料贊助商
乳制品：雀巢（中國(guó)）有限公司
贊助品牌：雀巢專業(yè)餐飲奶產(chǎn)品
糖漿、果露：克瑞配料貿(mào)易（上海）有限公司
贊助品牌： 達(dá)芬奇果美
禮品贊助商
好璃奧（上海）商貿(mào)有限公司 贊助品牌： HARIO
攪拌器贊助商
意福盟 （上海 ）貿(mào)易有限公司
合作伙伴
哥倫比亞咖啡種植者協(xié)會(huì)
媒體支持
咖啡 茶 與冰激凌雜志
2014 第十二屆世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽即將拉開戰(zhàn)幕，詳情請(qǐng)關(guān)注官方網(wǎng)站（www.expofinefood.com）
聯(lián)系人：上海博華國(guó)際展覽有限公司 張潔然小姐
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編輯垂注
HOTELEX Shanghai
第二十二屆上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)作為酒店餐飲行業(yè)全球規(guī)模較大、影響力較強(qiáng)、水平較高的博覽會(huì)之一，一如既往關(guān)注酒店用品行業(yè)的創(chuàng)新元素與綠色理念的實(shí)踐。HOTELEX作為HDD （Hotelex, Deco & Design)系列博覽會(huì)的重要組成部分，將呈現(xiàn)十大展區(qū)：餐飲供應(yīng)設(shè)備展、烘焙展、桌面用品展、酒店IT 智能電子產(chǎn)品&安全防衛(wèi)設(shè)備展、布草與制服展、客房電器及用品展、康體健身與休閑娛樂(lè)展、高端食品與飲料展、咖啡與茶展、國(guó)際葡萄酒及烈酒展。(http://www.hotelex.cn/)
Expo Finefood
2013上海高端食品與飲料展基于亞洲酒店餐飲業(yè)第一大展——上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)（Hotelex Shanghai）這一平臺(tái)，是"HDD"專為酒店，餐廳、酒吧、會(huì)所、商鋪提供食品與飲料，咖啡與茶等高級(jí)食品食材的一站式供貨和解決方案的專業(yè)主題展會(huì)。EXPO FINEFOOD為您呈現(xiàn)食品與飲料，咖啡與茶，葡萄酒與烈性酒等三大主題展區(qū)，為您全方位提供視覺(jué)味覺(jué)的審美體驗(yàn)。(http://www.expofinefood.com/)
