2025布勒谷物達(dá)沃斯峰會(huì)----聚焦新質(zhì)生產(chǎn)力，共創(chuàng)谷物可持續(xù)未來

當(dāng)前，新質(zhì)生產(chǎn)力正以其科技創(chuàng)新為核心，通過顛覆性技術(shù)和前沿技術(shù)催生新產(chǎn)業(yè)、新模式、新動(dòng)能，推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向高端化、智能化、綠色化轉(zhuǎn)型。這一轉(zhuǎn)型不僅重塑了產(chǎn)業(yè)格局，更為全球糧食行業(yè)帶來了前所未有的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

本次創(chuàng)新峰會(huì)，以"生產(chǎn)力⁺"為核心主題，聚焦谷物全產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新與升級(jí)。峰會(huì)匯聚了來自不同領(lǐng)域的頂尖專家，他們通過精彩的演講和深入的報(bào)告，分享了最新的技術(shù)進(jìn)展、成功案例以及行業(yè)趨勢，旨在推動(dòng)中國糧食行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展，助力企業(yè)在激烈的市場競爭中脫穎而出。我們相信，這場全球?qū)υ挷粌H將為糧食行業(yè)帶來新的啟示，更將為全球糧食安全和可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量。

布勒集團(tuán)谷物與食品事業(yè)部CEO Johannes Wick帶來了《全球谷物和食品變化趨勢》的開場演講。Johannes Wick表示："在全球經(jīng)濟(jì)和環(huán)境變化的背景下，食品行業(yè)需要通過創(chuàng)新和適應(yīng)來滿足不斷增長的人口需求，同時(shí)應(yīng)對氣候變化和經(jīng)濟(jì)波動(dòng)帶來的挑戰(zhàn)。布勒將通過各個(gè)地區(qū)的技術(shù)應(yīng)用和培訓(xùn)中心，推動(dòng)這一進(jìn)程。布勒正在用創(chuàng)新技術(shù)打破邊界，每一次的技術(shù)迭代，都力求重新定義全球糧食工業(yè)的未來坐標(biāo)。"

原國家糧食局副局長張桂鳳面對布勒的采訪，親切地表示："糧食加工行業(yè)需走高質(zhì)量發(fā)展之路，通過技術(shù)創(chuàng)新，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。今年布勒峰會(huì)主題"生產(chǎn)力+"符合行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力要求，行業(yè)要加大技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)升級(jí)，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展。"

布勒集團(tuán)的老朋友，中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)主任委員王瑞元就《我國糧油產(chǎn)銷情況和在新征程中糧油加工業(yè)要做好幾項(xiàng)工作》做了解讀，他的報(bào)告數(shù)據(jù)詳實(shí)，從多個(gè)維度解讀了高質(zhì)量、安全的糧食加工對全產(chǎn)業(yè)鏈提出了多方位、多層次的要求。

從人工智能到生物技術(shù)，科技正加速食品產(chǎn)業(yè)的"奇點(diǎn)"到來，這無疑為行業(yè)注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。 中國工程院院士金征宇教授為我們帶來《聚焦尖端科技，推動(dòng)食品領(lǐng)域發(fā)展"奇點(diǎn)"到來》的演講。他提到："尖端科技正在重塑食品領(lǐng)域。人工智能、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈和生物工程提升了生產(chǎn)效率，增強(qiáng)了食品安全性，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品可追溯性，同時(shí)推動(dòng)適度加工和智能制造，讓食品生產(chǎn)更具備可持續(xù)性。"

北京工商大學(xué)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)博士、國家糧油信息中心糧油監(jiān)測處高級(jí)經(jīng)濟(jì)師齊馳名就糧食供需展開了《2025糧食供需和行情分析及政策解讀》。整體而言，中國在糧食生產(chǎn)和消費(fèi)方面具有重要地位，國家將繼續(xù)實(shí)施糧食安全戰(zhàn)略，通過政策調(diào)控和科技創(chuàng)新，確保糧食生產(chǎn)的穩(wěn)定性和可持續(xù)性，滿足不斷增長的人民美好生活的需求。

攜手共筑全產(chǎn)業(yè)鏈未來

面對日益增長的客戶需求，布勒集團(tuán)全球首席服務(wù)與銷售官Samuel Schaer專程從瑞士趕來，表達(dá)了對中國市場的高度重視。他說："中國是世界上最關(guān)鍵和最具活力的市場之一。我們深知，中國客戶的多樣化和高質(zhì)量需求推動(dòng)著布勒不斷提升我們的產(chǎn)品和服務(wù)。"

行業(yè)的繁榮昌盛是企業(yè)發(fā)展的根基，只有當(dāng)整個(gè)行業(yè)蓬勃發(fā)展，上下游齊心協(xié)力解決各環(huán)節(jié)問題，企業(yè)才能真正迎來長遠(yuǎn)的前景。

布勒集團(tuán)大中華區(qū)總裁何軍慧表示："信任、創(chuàng)新、共贏是布勒在中國市場的關(guān)鍵詞，布勒將牢記愿景，讓瑞士精密制造適配中國速度，為客戶創(chuàng)造更多價(jià)值。"

唯有全產(chǎn)業(yè)鏈攜手共進(jìn)，才能推動(dòng)行業(yè)與企業(yè)共同邁向輝煌。

技術(shù)與未來的交響曲

布勒大中華區(qū)副總裁張恒達(dá)在峰會(huì)閉幕式總結(jié)到："今天的討論讓我們看到了技術(shù)、市場和政策的多重機(jī)遇，也讓我們深刻意識(shí)到發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的重要性。展望未來，布勒將繼續(xù)推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新，與全球客戶和合作伙伴共同構(gòu)建一個(gè)更加高效、可持續(xù)的谷物加工系統(tǒng)。"

這場峰會(huì)不僅是一場技術(shù)與思想的盛宴，更是對未來谷物糧食加工的一次深刻思考。通過技術(shù)革新、市場洞察和可持續(xù)發(fā)展路徑的探索，為全球谷物產(chǎn)業(yè)注入了新的活力。正如張恒達(dá)副總裁在閉幕致辭中所言："在中國，我們用創(chuàng)新技術(shù)回答未來之問——布勒正以‘瑞士智慧+中國速度'澆筑中國糧食工業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力引擎！"