一抹油茶香，一條振興路
浙江常山2025年1月3日 /美通社/ -- 好山好水出好油，十里長坡萬樹花。早在2000多年前，常山就是油茶天然分布區(qū)，溫潤的氣候、充沛的雨量和充足的光照，讓這里成為適宜油茶生長的"黃金地帶"。常山也因盛產(chǎn)高品質(zhì)油茶被稱為"中國油茶之鄉(xiāng)""浙西綠色油庫"。新昌鄉(xiāng)作為常山重點油茶基地與最早種植油茶的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，現(xiàn)推出天然山茶油新品牌"常百匠"。
匠心匯聚"常百匠"
"常百匠"品牌名稱來源于常山的一句諺語——"一滴山茶油，百匠請進(jìn)家"，生動詮釋了每一滴山茶油的來之不易。"常百匠"山茶油取本地野生古樹茶果，從山間野果到餐桌美味，每一顆油茶果都要經(jīng)過曬果、撿籽、曬籽等步驟，再到油坊進(jìn)行粉碎、蒸麩、制餅、上榨，最終錘煉成一滴滴凝聚著山野精華的山茶油。值得一提的是，"常百匠"山茶油制作采用的是傳統(tǒng)古法榨油工藝——"木龍榨"，全靠人力手工壓榨，傳承至今已有近千年的歷史。因此，每一滴山茶油不僅匯聚了眾多工匠的辛勤勞動，也凝聚著新昌人的匠心堅守。
隨著"常百匠"品牌的正式推出，一系列衍生油茶產(chǎn)品也同步亮相，包括山茶香薰蠟燭、山茶按摩油、山茶花香薰、山茶花車載香薰等。這些產(chǎn)品不僅豐富了油茶的產(chǎn)業(yè)鏈，也為消費者提供了更多健康、天然的選擇。
油茶鋪就致富路
據(jù)《常山縣志》記載，常山在宋末元初時就已經(jīng)開始大量栽種油茶了，距今已有近千年的種植歷史，油茶已成為常山人代代相傳的文化記憶。
油茶產(chǎn)業(yè)作為常山傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是促進(jìn)群眾增收、實現(xiàn)共同富裕的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)。近年來，常山充分挖掘油茶資源優(yōu)勢，圍繞油茶主產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)域品牌特色，將油茶產(chǎn)業(yè)與文旅觀光休閑康養(yǎng)、游學(xué)科普等有機結(jié)合，實施國家油茶公園提升工程，布局油茶博覽館、西源革命紀(jì)念館、芳村未來社區(qū)等旅游觀光項目，打造油茶觀光、紅色旅游專線、油茶文化節(jié)等文旅活動，開辟出一條"產(chǎn)學(xué)研旅"融合發(fā)展的道路，累計接待國內(nèi)外游客30萬人次。油茶產(chǎn)業(yè)正為常山的鄉(xiāng)村振興添"油"加力，目前全縣年均"油+游"收入超3億元，帶動約5萬名本地林農(nóng)增收。
此次"常百匠"品牌正式推出，常山縣新昌鄉(xiāng)的油茶產(chǎn)業(yè)迎來了新的發(fā)展機遇。這一品牌不僅代表了常山油茶的卓越品質(zhì)，更是常山文化和匠心精神的象征。在未來，期待"常百匠"能夠成為連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代、自然與健康的橋梁，讓更多人了解并享受到常山油茶的獨特魅力。
