深圳2024年9月27日 /美通社/ -- 徐志紅先生于2024年9月26日起正式加入深圳柏悅酒店，任行政副總廚，全面負(fù)責(zé)酒店中餐菜式的創(chuàng)新研發(fā)與出品把控。徐師傅的烹飪旅程啟于1996年，曾于全國(guó)各地沉心琢技，對(duì)粵菜、杭幫菜及閩菜等菜系造詣非凡。他不僅深諳粵菜的傳統(tǒng)精髓，更以其革新理念和精湛技藝，為食客們演繹了一場(chǎng)場(chǎng)味覺(jué)與藝術(shù)的雙重盛宴。
深圳柏悅酒店行政副總廚-徐志紅
徐師傅秉承"尊古而不泥古"的烹飪哲學(xué)，致力于在傳承中創(chuàng)新，不斷探索美食的無(wú)限可能。他堅(jiān)信，"餐飲文化不僅要傳承經(jīng)典，更要在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新與改良，以滿(mǎn)足現(xiàn)代食客對(duì)美食的多元需求。"
閑暇之余，徐師傅熱衷騎行和旅行，尋覓全球食材，汲取各式風(fēng)味，將所見(jiàn)所感融入菜品研發(fā)，將旅途靈感注入菜式創(chuàng)新。徐師傅加入后，酒店中餐廳榕閣將繼續(xù)深化食材本味與地域特色的融合，精心推出一系列粵式佳饌，遵循"不時(shí)不食"的理念，致力于讓賓客享受到從山野田間到唇齒舌尖的鮮香美味，引領(lǐng)酒店餐飲藝術(shù)邁向新程，奉上更為卓越的用餐體驗(yàn)。
匠心粵韻，尊客為上。徐師傅秉承匠心，親躬宴席，以誠(chéng)摯之心征詢(xún)食客之見(jiàn)，令每一位賓客在品鑒佳肴之余，亦能感受到尊重與溫暖，傾呈"以人為本，至臻至善"的待客之道。深圳柏悅酒店一直致力于為賓客提供卓越的服務(wù)和非凡的體驗(yàn)，徐師傅的加入，將進(jìn)一步豐富酒店的餐飲文化，為酒店注入新的活力，帶來(lái)更多元化的美食選擇和非凡的味蕾之旅，呈現(xiàn)匠心烹調(diào)的味覺(jué)盛宴。
