芝加哥2023年10月23日 /美通社/ -- 10月16日至19日，國際乳聯(lián)（IDF）2023年世界乳業(yè)峰會(huì)在美國芝加哥舉行。大會(huì)期間，全球乳業(yè)最具含金量的獎(jiǎng)項(xiàng)"IDF乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)"獲獎(jiǎng)名單正式揭曉。憑借卓越的產(chǎn)品品質(zhì)和全面均衡的創(chuàng)新實(shí)力，伊利成功斬獲"可持續(xù)包裝創(chuàng)新""以食品安全和消費(fèi)者營養(yǎng)為核心的新品創(chuàng)新研發(fā)"兩項(xiàng)大獎(jiǎng)，成為唯一獲獎(jiǎng)中國乳企，也是全球獲獎(jiǎng)數(shù)量最多的企業(yè)。這是伊利繼2022年登上"IDF乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)"全球榜首之后，再次閃耀全球乳業(yè)最高領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)。
頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場，在全球行業(yè)領(lǐng)袖的共同見證下，國際乳聯(lián)主席皮克里斯蒂亞諾·布拉扎萊向伊利頒發(fā)了獎(jiǎng)杯與獲獎(jiǎng)證書。
國際乳聯(lián)主席皮克里斯蒂亞諾-布拉扎萊向伊利頒發(fā)“IDF乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)”
世界乳業(yè)峰會(huì)由國際乳聯(lián)舉辦，是全球規(guī)格最高、規(guī)模最大的乳品行業(yè)盛會(huì)，被視為全球乳業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，頒發(fā)"IDF乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)"是世界乳業(yè)峰會(huì)的重要環(huán)節(jié)。該獎(jiǎng)項(xiàng)旨在鼓勵(lì)乳品行業(yè)創(chuàng)新，推動(dòng)行業(yè)落實(shí)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，是全球乳業(yè)最具影響力和權(quán)威性的獎(jiǎng)項(xiàng)，代表了年度行業(yè)發(fā)展的最高榮譽(yù)。
構(gòu)筑全面均衡創(chuàng)新力，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向
本年度"IDF乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)"旨在展現(xiàn)全球乳業(yè)的創(chuàng)新活力，樹立全球行業(yè)創(chuàng)新榜樣，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。秉承"全面價(jià)值領(lǐng)先"目標(biāo)，伊利以消費(fèi)者為中心，持續(xù)加大創(chuàng)新研發(fā)投入，致力于為消費(fèi)者提供全生命周期的營養(yǎng)支持，并通過創(chuàng)新研發(fā)驅(qū)動(dòng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
在提名階段，伊利憑借4個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)提名率先領(lǐng)跑全球，并最終斬獲兩項(xiàng)"IDF乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)"。"用行動(dòng)告白地球-金典無印刷無油墨環(huán)保包裝"獲得"可持續(xù)包裝創(chuàng)新"獎(jiǎng)，產(chǎn)品采用純白瓶身，去除傳統(tǒng)包裝的油墨印刷，僅用激光打印必要的生產(chǎn)日期信息；瓶蓋原料來自甘蔗，外箱由回收奶盒制成，每10萬個(gè)外箱可減少約260千克塑料的使用，大幅減少原材料消耗。頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場，"IDF乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)"評(píng)委Richard Walton表示："伊利在創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域的表現(xiàn)令人印象深刻！金典無印刷無油墨環(huán)保包裝設(shè)計(jì)精巧，沒有使用任何油墨，還能實(shí)現(xiàn)回收利用，兼顧美觀與環(huán)保。在評(píng)選過程中，金典一經(jīng)亮相便從眾多產(chǎn)品中脫穎而出。"
伊利"常溫奶酪棒"獲得"以食品安全和消費(fèi)者營養(yǎng)為核心的新品創(chuàng)新研發(fā)"獎(jiǎng)。伊利"常溫奶酪棒"打破傳統(tǒng)冷鏈配送和低溫存儲(chǔ)限制，開創(chuàng)了兒童奶酪棒常溫化新品類，添加乳雙歧桿菌BL-99，讓更多孩子享受到奶酪?guī)淼臓I養(yǎng)與美味。"添加了乳雙歧桿菌BL-99的奶酪棒是一項(xiàng)令人驚嘆的行業(yè)首創(chuàng)，這使得乳制品和益生菌實(shí)現(xiàn)完美融合，創(chuàng)新突破奶酪品類的消費(fèi)場景制約，可以隨時(shí)隨地享用，這與伊利在可持續(xù)領(lǐng)域的創(chuàng)新實(shí)踐相得益彰。"Richard Walton表示。
伊利"賦能女性質(zhì)量管理工作者，展現(xiàn)乳品行業(yè)女性領(lǐng)導(dǎo)力"項(xiàng)目獲得"乳業(yè)為女性賦能的創(chuàng)新實(shí)踐"獎(jiǎng)提名。通過多措并舉賦能女性質(zhì)量管理者，伊利打通專業(yè)技術(shù)人才和管理人才職業(yè)發(fā)展通道，鼓勵(lì)女性參與重點(diǎn)科技項(xiàng)目并加入社會(huì)組織，從多個(gè)維度提升女性質(zhì)量工作者的專業(yè)素養(yǎng)和管理水平，建立公平的職業(yè)晉升通道，助力她們?cè)诼殘稣宫F(xiàn)更多精彩。
伊利"高鈣奶酪彈"獲得"以食品安全和消費(fèi)者營養(yǎng)為核心的新品創(chuàng)新研發(fā)"獎(jiǎng)提名，該產(chǎn)品針對(duì)兒童成長發(fā)育的營養(yǎng)需求，濃縮了2.5倍的牛奶蛋白和5倍牛奶的鈣，并通過迪士尼公主和可愛恐龍的卡通造型，將"好吃營養(yǎng)"與"童真有趣"做到有機(jī)結(jié)合。
打造全球智慧鏈，發(fā)掘行業(yè)無限潛力
近年來，伊利頻頻斬獲全球性創(chuàng)新獎(jiǎng)項(xiàng)，持續(xù)不斷的創(chuàng)新成果來自伊利全球創(chuàng)新體系、創(chuàng)新生態(tài)圈的有力支撐。以"消費(fèi)者價(jià)值領(lǐng)先"為目標(biāo)，伊利匯聚全球前沿創(chuàng)新資源，不斷突破行業(yè)發(fā)展邊界，夯實(shí)自主創(chuàng)新實(shí)力，持續(xù)打造滿足全人群、全消費(fèi)場景、全生命周期的健康產(chǎn)品。
面對(duì)行業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)，伊利緊密圍繞國際乳業(yè)研發(fā)重點(diǎn)領(lǐng)域，整合海內(nèi)外研發(fā)資源，從全球視角構(gòu)建了一張涵蓋全球領(lǐng)先研發(fā)機(jī)構(gòu)的創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)，打造覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲、美洲等地的"全球智慧鏈"，匯聚全球乳業(yè)創(chuàng)新智慧，激活產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新協(xié)同效應(yīng)。
目前，伊利已在全球設(shè)立了15家創(chuàng)新中心，并攜手創(chuàng)新生態(tài)圈合作伙伴，開展健康食品領(lǐng)域創(chuàng)新研發(fā)合作，與國際生命科學(xué)研究所、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)、新西蘭林肯大學(xué)、德國慕尼黑工業(yè)大學(xué)、英國劍橋大學(xué)制造業(yè)研究院等國際高校、科研機(jī)構(gòu)、合作伙伴，以及北京大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、四川大學(xué)等國內(nèi)高校開展創(chuàng)新合作，持續(xù)拓展創(chuàng)新生態(tài)圈。
創(chuàng)新是乳業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵，作為中國乳業(yè)龍頭、亞洲乳業(yè)第一乳企，伊利在世界舞臺(tái)斬獲創(chuàng)新大獎(jiǎng)，展現(xiàn)出中國乳業(yè)獨(dú)有的發(fā)展韌性與創(chuàng)新活力。未來，伊利將始終以消費(fèi)者為中心，堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng)，加大創(chuàng)新研發(fā)力度，為全球乳業(yè)發(fā)展創(chuàng)造更多機(jī)遇、發(fā)掘無限潛能，為構(gòu)建人人享有健康的美好世界貢獻(xiàn)力量。
