北京2023年6月20日 /美通社/ -- 6月15日，2023第二屆國際綠色零碳節(jié)暨2023ESG領(lǐng)袖峰會在北京舉行，此次峰會以"邁向碳中和之路"為主題，旨在展示雙碳戰(zhàn)略目標下的實踐成果，探尋綠色發(fā)展新模式與雙碳目標實現(xiàn)路徑，助力經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展，共創(chuàng)綠色零碳未來。李錦記受邀出席本次活動，并憑借多年來積極踐行綠色可持續(xù)發(fā)展，榮獲"2023綠色可持續(xù)發(fā)展貢獻獎"。
李錦記醬料集團獲頒“2023綠色可持續(xù)發(fā)展貢獻獎”
推動綠色營運，創(chuàng)造共享價值
始創(chuàng)于1888年的李錦記，一向重視可持續(xù)發(fā)展。 李錦記在多方面推動"綠色營運"理念和模式，在產(chǎn)品的原材料、包裝設(shè)計、運輸、使用感受等方面持續(xù)更新及升級，致力減低對環(huán)境的影響，推動可持續(xù)發(fā)展模式。
李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊分享李錦記企業(yè)文化及可持續(xù)發(fā)展實踐
李錦記堅持"從農(nóng)田到餐桌"，對種植采購、原料運輸、原料清洗及加工、成品包裝及運輸、售后服務(wù)等進行全面的安全管理，采用SAP系統(tǒng)管理物流，追溯到每一環(huán)節(jié)，確保食品安全及保護消費者權(quán)益。李錦記鼓勵原材料供應(yīng)商取得"良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證"（GAP），并向他們提供資源和技術(shù)支援，在提升收入的同時，以降低產(chǎn)品對健康的危害和安全風險，從而為雙方創(chuàng)造共享價值。
2022年6月，李錦記首臺零碳氫能源物流專車正式投入試用。區(qū)別同于傳統(tǒng)的電動車，李錦記首臺零碳氫能源物流專車通過氫和氧氣結(jié)合，只產(chǎn)生出電能和水，電能輸出供車輛使用，水則排出車外，運輸過程實現(xiàn)零碳排放，由此掀開醬料行業(yè)的綠色物流新里程。
發(fā)揮示范作用，貫徹綠色環(huán)保理念
李錦記是全國首家啟用光伏發(fā)電系統(tǒng)的調(diào)味品企業(yè)，其位于廣東江門的新會生產(chǎn)基地設(shè)有一期、二期的太陽能光伏項目，太陽能板總覆蓋面積約5萬平方米，大幅節(jié)省傳統(tǒng)電力及天然氣能源的使用，其富余電量可接入當?shù)氐纳鐣搽娋W(wǎng)，以緩解公用電緊張。
李錦記還是全球首家將地源熱泵應(yīng)用于生產(chǎn)醬油的企業(yè)，通過地下打通1700多口井，利用恒溫的地熱能源作調(diào)節(jié)，為醬油發(fā)酵提供熱水和冷水，能源效益也比普通冷水機組高一倍，碳排放可減少20%至60%。
李錦記新會生產(chǎn)基地的綠色生產(chǎn)措施
李錦記堅持"環(huán)保3R"理念，減少使用、物盡其用、循環(huán)再造，助力零碳美好社會實現(xiàn)。通過技術(shù)革新減少瓶裝玻璃用量；通過改良設(shè)計節(jié)省紙箱約10%原料；在不同范疇增加使用軟包裝及大包裝；在廠內(nèi)循環(huán)使用膠桶、膠卡板等承載容器，全面減少廢棄物的產(chǎn)生，從不同方面踐行環(huán)境保護。
倡導綠色辦公，共享綠色生活
李錦記引導員工將環(huán)保理念融入日常工作，營造勤儉節(jié)約、綠色低碳的文化氛圍，倡導節(jié)約用電、節(jié)約用水、低碳出行等，讓綠色低碳成為每個人自覺的行動。
李錦記為員工提供全面的培訓和發(fā)展機會，包括"健康、安全及環(huán)保"的培訓課題，培養(yǎng)員工的環(huán)保意識；李錦記提倡"健康、家庭、事業(yè)"三者相平衡的生活，在周末由李錦記義工隊組織綠色環(huán)保行、植樹等活動，倡導員工的環(huán)保意識，關(guān)注員工健康; 李錦記提倡員工在廠區(qū)內(nèi)以騎自行車或采用清潔能源的高爾夫球車代替汽車；員工接駁巴士采用清潔能源，日常工作中提倡使用可循環(huán)紙張等。
在循序漸進的教育和培養(yǎng)過程中，員工對節(jié)能等方面的環(huán)保意識逐漸增強，無論在辦公室還是生產(chǎn)線上，員工都遵循"環(huán)保3R"理念。
在本次大會上，李錦記還通過視頻、會刊、雜志、演講等多種形式展示在ESG方面所做的貢獻，與各界伙伴交流經(jīng)驗。
李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊表示，可持續(xù)的能力，代表了企業(yè)的未來領(lǐng)導力。未來，李錦記將秉持"綠色可持續(xù)"發(fā)展理念，堅持產(chǎn)品創(chuàng)新和可持續(xù)消費，與產(chǎn)業(yè)鏈伙伴、消費者一起推動"零碳"實踐，促進商業(yè)價值與社會價值的融合發(fā)展，為環(huán)境添一份綠色。
