上海2022年3月3日 /美通社/ -- 3月1日，致力于棕櫚油可持續(xù)生產(chǎn)的政府間組織棕櫚油生產(chǎn)國(guó)理事會(huì)（Council of Palm Oil Producing Countries，下稱“CPOPC”）舉辦了一場(chǎng)主題為“可持續(xù)棕櫚油在解決國(guó)民營(yíng)養(yǎng)需求方面的重要作用”的線上研討會(huì)。本次網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)聚焦中國(guó)消費(fèi)者所關(guān)注的棕櫚油營(yíng)養(yǎng)問題，深入探討了棕櫚油相較于其他食用油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及其對(duì)于健康的裨益。同時(shí)，本次研討會(huì)還針對(duì)可持續(xù)棕櫚油進(jìn)出口情況，以及在我國(guó)日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求和消費(fèi)趨勢(shì)進(jìn)行了分析。
本次研討會(huì)匯集行業(yè)著名專家學(xué)者，包括CPOPC 顧問Datuk Kalyana Sundram博士，東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系系主任孫桂菊教授，以及東南亞食品與農(nóng)業(yè)科技（Southeast Asian Food and Agricultural Science and Technology）負(fù)責(zé)人Puspo Edi Giriwono博士出席了本次研討會(huì)并分享了他們的洞察。CPOPC執(zhí)行董事Tan Sri Datuk Yusof Basiron博士以及CPOPC 副執(zhí)行長(zhǎng)Dupito D. Simamora先生分別為本次會(huì)議致以開幕詞和閉幕詞，安可咨詢上海辦公室總經(jīng)理鼎杰夫（Jeff Astle）先生主持了本次研討會(huì)。
（從上至下，從左至右：鼎杰夫，Dr. Puspo Edi Giriwono，Tan Sri Datuk Dr. Yusof Basiron，孫桂菊， Dupito D. Simamora，Datuk Dr. Kalyana Sundram）
“我們希望能夠通過本次系列研討會(huì)提高公眾對(duì)于可持續(xù)棕櫚油的認(rèn)知度，讓更多的人了解到可持續(xù)棕櫚油的益處，”Tan Sri Datuk Yusof Basiron博士在開幕詞中提到?！跋嘈旁谝杂《饶嵛鱽喓婉R來西亞為首的棕櫚油生產(chǎn)國(guó)以及以中國(guó)為首的消費(fèi)國(guó)的協(xié)同努力下，可持續(xù)棕櫚油將在不久的將來得到社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可。”
在圓桌討論環(huán)節(jié)中，孫桂菊教授詳細(xì)介紹了棕櫚油相較于其他食用油在膳食營(yíng)養(yǎng)健康方面的功效，“棕櫚油中所蘊(yùn)含的豐富的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體十分重要。例如，有大量研究表明，紅棕櫚油中含有豐富的維生素A，可以有效預(yù)防或緩解兒童的維生素A不足。”
多年來，棕櫚油由于含有可能導(dǎo)致心臟疾病的飽和脂肪酸而飽受質(zhì)疑。對(duì)于此，Kalyana Sundram博士指出，“目前尚無研究明確提出飽和脂肪的攝入可能會(huì)增加冠心病、中風(fēng)或其他心血管疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。”
此外，Puspo Edi Giriwono博士還提到：“棕櫚油的產(chǎn)品特質(zhì)及功效與其他食用油相比毫不遜色。與此同時(shí)，棕櫚油的產(chǎn)量更大、生產(chǎn)方式也更為可持續(xù)?！北M管棕櫚油種植面積僅占全球作物總面積的約5.5%，但其產(chǎn)量占目前全球食用油供應(yīng)的近40%。因而棕櫚油將在解決隨著不斷的人口增長(zhǎng)所帶來的糧食安全問題方面發(fā)揮關(guān)鍵作用。
印度尼西亞和馬來西亞作為棕櫚油生產(chǎn)大國(guó)都在積極致力于推動(dòng)可持續(xù)棕櫚油種植，并制訂了印度尼西亞可持續(xù)棕櫚油（Indonesian Sustainable Palm Oil）和馬來西亞可持續(xù)棕櫚油（Malaysian Sustainable Palm Oil）的國(guó)家認(rèn)證，從而最大程度降低棕櫚油種植對(duì)于環(huán)境帶來的影響，推動(dòng)綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展。CPOPC 副執(zhí)行長(zhǎng)Dupito D. Simamora在閉幕詞中強(qiáng)調(diào)了可持續(xù)棕櫚油的重要性，“推廣可持續(xù)棕櫚油對(duì)于全社會(huì)來說都有著重要意義。我們期待通過越來越多國(guó)際間的合作和倡議活動(dòng)，共同促進(jìn)可持續(xù)棕櫚油的生產(chǎn)和消費(fèi)。”
本次研討會(huì)是CPOPC“可持續(xù)棕櫚油，走向更美好世界”系列線上研討會(huì)之一，該系列研討會(huì)聚焦可持續(xù)棕櫚油增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求、其相較于其他食用油的優(yōu)勢(shì)及其在實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)（Sustainable Development Goals）方面的重要作用。
