合肥2021年5月28日 /美通社/ -- 新廚粵食，滋味大不同。合肥君悅酒店新晉粵菜大廚攜廚師團(tuán)隊呈現(xiàn)全新廣式佳肴，將傳統(tǒng)與創(chuàng)意結(jié)合，詮釋不容錯過的飲食哲學(xué)。
悉心甄選創(chuàng)新粵味
酒店41層君悅閣餐廳全新粵菜誠邀悅品。“荷香安格斯牛肋骨”西菜中做，安格斯牛肋骨鹵制入味后切塊放于荷葉上蒸，淋上西餐特色的黑椒汁，造就了中西合璧的鮮香菜式。“黑胡椒5A雪花牛肉”將黑胡椒與入口即化的頂級5A雪花牛肉融合，刺激多重味覺。“帕爾馬火腿酒糟鰣魚”在傳統(tǒng)糟鰣魚的基礎(chǔ)上，用帕爾馬火腿代替了傳統(tǒng)的咸肉，油脂滲入魚肉之中，配著酒糟獨有的香氣，腴美驚艷。“藍(lán)龍蝦臊子伊面”用澳洲特有的藍(lán)龍蝦來做陜西的臊子，鮮嫩、味濃、爽甜。“金寶湯鮑魚撈飯”用老雞、大骨、大塊肉吊成高湯，用南瓜增色，同鮑魚一起調(diào)制成鮑汁，鮮濃無窮。
合肥君悅酒店君悅閣中餐廳粵菜：荷香安格斯牛肋骨
合肥君悅酒店君悅閣中餐廳粵菜：黑胡椒5A雪花牛肉
合肥君悅酒店君悅閣中餐廳粵菜：藍(lán)龍蝦臊子伊面
更有蜜汁叉燒、松茸菌燉響螺頭、珍菌爆炒M9和牛粒、三黃雞炆大連鮑、鹽香東星斑等菜品開啟舌尖美妙之旅。
推廣時間：2021年5月24日起
營業(yè)時間：11:30-14:30, 17:30-21:30
預(yù)約垂詢：0551-6282 1234轉(zhuǎn)1558
位于酒店41層的君悅閣中餐廳，主推聞名遐邇的北京傳統(tǒng)果木烤鴨以及地道徽菜、粵菜，匯集各地珍饈美味。食客可在典雅舒適的大廳及空中私人包廂，細(xì)品豐富的中華飲食文化。
