東京2018年11月9日電 /美通社/ -- 日本酒造組合中央會(huì)于2018年10月17日在東京淺草豪景酒店舉辦了首屆利用本格（正宗）燒酎和泡盛進(jìn)行的全國雞尾酒大賽。燒酎和泡盛是日本的酒精飲料。
20款利用本格燒酎和泡盛（沖繩縣當(dāng)?shù)氐恼麴s酒）調(diào)制的雞尾酒角逐此次比賽冠軍，這些雞尾酒代表了日本傳統(tǒng)美學(xué)的縮影，獨(dú)特的原料帶來豐富的香氣與口感。Hotel Barmen's Association, Japan 的12個(gè)分會(huì)挑選出的調(diào)酒師來自全國各地，在筆試與技能展示環(huán)節(jié)中大顯身手。
宮田由實(shí)憑借獨(dú)創(chuàng)雞尾酒 Hannari（優(yōu)雅型）贏得大獎(jiǎng)與技術(shù)獎(jiǎng)。宮田女士表示：“經(jīng)過多次嘗試，我充分利用燒酎調(diào)制出一款雞尾酒。有幸獲獎(jiǎng)讓我充滿感激之情。我想我現(xiàn)在能夠自信地向外國游客推薦日本的國酒?！彼厣炅讼蛲鈬慰屯茝V本格燒酎、泡盛以及其它日本酒類的決心。外國游客的數(shù)量有望在即將到來的東京奧運(yùn)會(huì)期間劇增。
（圖片：https://kyodonewsprwire.jp/img/201811070091-O1-4aBmm1TH）
宮田女士的原創(chuàng)雞尾酒 Hannari 是一款醇和的雞尾酒，名字源自單詞 hananari（吸引力）。這款雞尾酒利用草本接骨木釀成的酒，搭配香氣撲鼻的日本甜薯制成的燒酎，打造出溫和的口感和淡淡的白色，讓人感受到女性的柔美及卓越品質(zhì)。
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