將蘇格蘭和愛(ài)爾蘭工藝相結(jié)合
蘇格蘭愛(ài)丁堡2018年2月20日電 /美通社/ --
兩大精釀和蒸餾先驅(qū)Innis & Gunn與Tullamore D.E.W.愛(ài)爾蘭威士忌首次合作，打造使用三重蒸餾愛(ài)爾蘭威士忌木桶陳釀的限量版蘇格蘭世濤Kindred Spirits。
Kindred Spirits采用Innis & Gunn釀酒團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)的一種獨(dú)特的木桶陳釀工藝，在Tullamore D.E.W.較好的三重蒸餾、三重調(diào)配愛(ài)爾蘭威士忌木桶中發(fā)酵成熟，釀造出品質(zhì)更高、順滑可口的蘇格蘭世濤。
這款獨(dú)一無(wú)二的精釀世濤完美地結(jié)合了Innis & Gunn濃香型啤酒的特點(diǎn)與Tullamore D.E.W.甘甜、辛辣和順滑的口感。這款酒精度為6.1%的啤酒帶有黑巧克力和咖啡的味道，并散發(fā)出些許香草和橡木的氣息。
為了慶祝此次特別合作，Kindred Spirits集結(jié)了蘇格蘭和愛(ài)爾蘭的優(yōu)秀音樂(lè)人，合作翻唱了一首傳統(tǒng)蘇格蘭民歌，音樂(lè)跟威士忌和啤酒一樣，在蘇格蘭和愛(ài)爾蘭的文化中扮演著豐富的角色。愛(ài)爾蘭樂(lè)隊(duì)Ash和蘇格蘭的Frightened Rabbit在Innis & Gunn的誕生地愛(ài)丁堡見(jiàn)到了Kindred Spirits，創(chuàng)作了Kindred Sessions，現(xiàn)在可登錄https://youtu.be/Opv7UCds_fM觀看。
Innis & Gunn創(chuàng)始人兼釀酒大師Dougal Gunn Sharp表示：
“同為凱爾特人，蘇格蘭人和愛(ài)爾蘭人在文化和個(gè)性上有著緊密的聯(lián)系，這使我們和Tullamore D.E.W.走到了一起。Kindred Spirits抓住了蘇格蘭和愛(ài)爾蘭工藝的精髓，打造出品質(zhì)更高的啤酒，在我們的合作中，利用我們獨(dú)特的木桶陳釀工藝和Tullamore著名的愛(ài)爾蘭威士忌木桶，釀造出一款激動(dòng)人心且風(fēng)味獨(dú)特的另類世濤啤酒?！?/i>
Tullamore D.E.W.全球品牌大使John Quinn表示：
“我們與Innis & Gunn的合作拉近了我們與一個(gè)同樣熱衷于創(chuàng)新和打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的品牌的距離。啤酒和威士忌一直都是同類，因?yàn)辂溠渴沁@兩種酒的主要成分。我們通過(guò)D.E.W. and a Brew慶祝這一獨(dú)特的聯(lián)系，將Tullamore D.E.W.與諸如Kindred Spirits之類的優(yōu)質(zhì)精釀啤酒搭配在一起，度過(guò)一個(gè)美妙的夜晚。”
Kindred Spirits目前在英國(guó)、愛(ài)爾蘭、美國(guó)、加拿大、瑞典、法國(guó)、澳大利亞、南非、丹麥、芬蘭和新加坡上市。
#KindredSpirits
致編者：
Tullamore D.E.W.簡(jiǎn)介
Tullamore D.E.W.是世界第二大愛(ài)爾蘭威士忌品牌，每年全球銷量超過(guò)100萬(wàn)箱（9L裝）。Tullamore D.E.W.愛(ài)爾蘭威士忌因順滑口感而聞名世界，經(jīng)過(guò)三重蒸餾，混合了所有三種愛(ài)爾蘭威士忌元素——谷物、麥芽和罐式蒸餾器。谷物威士忌的甜軟口感、罐式蒸餾器的淡淡香氣和麥芽的果味創(chuàng)造出獨(dú)特的風(fēng)味，使Tullamore D.E.W.從所有其他愛(ài)爾蘭威士忌中脫穎而出。Tullamore D.E.W.在2017年被評(píng)為威士忌年度先鋒獎(jiǎng)“年度創(chuàng)新酒莊”，其獲獎(jiǎng)產(chǎn)品系列包括Tullamore D.E.W. Original、Tullamore D.E.W. 12 Year Old Special Reserve、Tullamore D.E.W. 15 Year Old Trilogy、Tullamore D.E.W. 14 Year Old Single Malt、Tullamore D.E.W. 18 Year Old Single Malt、Tullamore D.E.W. Cider Cask Finish和Tullamore D.E.W. Phoenix。
2010年，Tullamore D.E.W.成為William Grant & Sons家族的成員。
Innis & Gunn簡(jiǎn)介
Innis & Gunn是蘇格蘭較成功的國(guó)際精釀啤酒制造商之一，2017年在30多個(gè)國(guó)家銷售了超過(guò)2700萬(wàn)瓶啤酒。作為木桶陳釀的先驅(qū)，Innis & Gunn使用兩種木桶陳釀方法，一種是傳統(tǒng)的啤酒過(guò)桶工藝，另一種是由創(chuàng)始人兼釀酒大師Dougal Gunn Sharp開(kāi)發(fā)的獨(dú)特而創(chuàng)新的“桶入啤酒”工藝。觀看Innis & Gunn如何將木桶放進(jìn)啤酒里。
垂詢?cè)斍椋?qǐng)聯(lián)系：
Innis & Gunn：
傳播經(jīng)理Elaine Forbes，電郵：media@innisandgunn.com
Tullamore D.E.W.：
全球公關(guān)和宣傳助理Emma Oliver，電郵：Emma.Oliver@Wgrant.com
