法國(guó)伊西萊穆利諾2015年12月9日電 /美通社/ -- 2015年巴黎氣候大會(huì)（COP21）期間，索迪斯作為生活質(zhì)量服務(wù)的全球領(lǐng)軍企業(yè)，分享了其在減少運(yùn)營(yíng)的環(huán)境影響、推動(dòng)可持續(xù)采購(gòu)及降低自然資源消耗等方面的舉措及所產(chǎn)生的積極影響。
索迪斯在為客戶與消費(fèi)者設(shè)計(jì)、開發(fā)并提供生活質(zhì)量服務(wù)的同時(shí)，也兌現(xiàn)了其環(huán)境保護(hù)的承諾：
- 索迪斯在全球幾乎所有的營(yíng)運(yùn)點(diǎn)都已經(jīng)實(shí)施了減少無機(jī)和有機(jī)廢棄物（食物）的年度舉措。客戶與消費(fèi)者也積極參與其中。WasteLESS Week 活動(dòng)期間，索迪斯通過宣傳減少食物、水、能源、紙張與原材料浪費(fèi)所帶來的益處，鼓勵(lì)員工、消費(fèi)者及客戶參與到減少浪費(fèi)的行動(dòng)中來。另一個(gè)減少?gòu)U棄物的項(xiàng)目旨在鼓勵(lì)索迪斯團(tuán)隊(duì)收集、估量并追蹤食物準(zhǔn)備過程中的浪費(fèi)情況（如經(jīng)過預(yù)備與烹飪但未裝盤的食物），并積極尋找減少浪費(fèi)的方法。通過這一項(xiàng)目，聯(lián)合利華歐洲所有業(yè)務(wù)所在地在2014年共減少了4.8公噸的食物浪費(fèi)。而在英國(guó)與愛爾蘭，幾乎所有索迪斯的營(yíng)運(yùn)點(diǎn)都參與了將廢棄烹調(diào)油轉(zhuǎn)化為車用柴油的行動(dòng)。
- 減少與氣候變化密切相關(guān)的碳排放，是環(huán)境保護(hù)的首要任務(wù)。自創(chuàng)立以來，索迪斯就致力于減少自身運(yùn)營(yíng)及其供應(yīng)鏈對(duì)環(huán)境造成的影響。2015年，索迪斯宣布了集團(tuán)目標(biāo)：2020年之前，在公司整體運(yùn)營(yíng)中將碳排放減少34%。索迪斯通過能源審計(jì)，向所服務(wù)的東南亞新加坡世界聯(lián)合學(xué)院丹佛校區(qū)提出并實(shí)施了針對(duì)餐飲服務(wù)運(yùn)營(yíng)的節(jié)能方案，該方案實(shí)現(xiàn)了30%的能耗節(jié)約。
索迪斯的承諾不僅限于環(huán)境保護(hù)，還體現(xiàn)在以下方面：
- 索迪斯擁有4918位營(yíng)養(yǎng)師，是全球較大的營(yíng)養(yǎng)師私營(yíng)雇主。他們讓消費(fèi)者有更多健康的選擇。在索迪斯，營(yíng)養(yǎng)師與廚師共同合作，基于“營(yíng)養(yǎng)、健康與幸福的十大黃金準(zhǔn)則”打造定制化菜單，從而滿足各國(guó)消費(fèi)者的期望，并降低由肥胖或其他飲食相關(guān)的因素所引發(fā)的健康風(fēng)險(xiǎn)。
- 自創(chuàng)立以來，索迪斯一直致力于為業(yè)務(wù)所在社區(qū)、地區(qū)與國(guó)家的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展做貢獻(xiàn)。至2017年，索迪斯將從40個(gè)國(guó)家的約5000個(gè)中小企業(yè)采購(gòu)總價(jià)值超過10億美元的產(chǎn)品與服務(wù)。這些中小企業(yè)中，有1500家是由女性領(lǐng)導(dǎo)與管理的。這一實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)將在未來三年內(nèi)，提供超過25萬個(gè)工作崗位。
多年來，索迪斯在履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任方面的努力也得到了高度認(rèn)可：
- 索迪斯榮登道瓊斯可持續(xù)發(fā)展指數(shù)（DJSI）行業(yè)榜首，連續(xù)第十一年因其在可持續(xù)發(fā)展上的貢獻(xiàn)獲得認(rèn)可，且連續(xù)兩年成為得分較高的消費(fèi)服務(wù)企業(yè)。
- 索迪斯連續(xù)八年當(dāng)選 RobecoSAM 公司《可持續(xù)發(fā)展年鑒》業(yè)內(nèi)最具經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與環(huán)境責(zé)任企業(yè)，獲評(píng)“行業(yè)領(lǐng)袖”、“黃金領(lǐng)袖”兩大稱號(hào)。
了解更多關(guān)于索迪斯企業(yè)社會(huì)責(zé)任的目標(biāo)、行動(dòng)和成果，請(qǐng)?jiān)L問：sodexo.com/corporate-responsibility
