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沃爾瑪自有品牌“惠宜”全面升級 品項數(shù)量增加逾50%

2015-12-01 11:09 14510
沃爾瑪近日全面升級了其自有品牌“惠宜”的商品品質(zhì)與產(chǎn)品包裝,并大幅擴(kuò)充了品項數(shù)量,以順應(yīng)消費者對質(zhì)優(yōu)價廉商品的需求。沃爾瑪通過加強(qiáng)與本地生產(chǎn)商的直接合作,選擇優(yōu)質(zhì)原材料、嚴(yán)格管理品質(zhì)控制流程等方式確保商品的高品質(zhì),以滿足顧客對品質(zhì)的追求。

北京2015年12月1日電 /美通社/ -- 沃爾瑪近日全面升級了其自有品牌“惠宜”的商品品質(zhì)與產(chǎn)品包裝,并大幅擴(kuò)充了品項數(shù)量,以順應(yīng)消費者對質(zhì)優(yōu)價廉商品的需求。沃爾瑪通過加強(qiáng)與本地生產(chǎn)商的直接合作,選擇優(yōu)質(zhì)原材料、嚴(yán)格管理品質(zhì)控制流程等方式確保商品的高品質(zhì),以滿足顧客對品質(zhì)的追求。

沃爾瑪自有品牌“惠宜”通過升級提升商品品質(zhì)改進(jìn)產(chǎn)品包裝
沃爾瑪自有品牌“惠宜”通過升級提升商品品質(zhì)改進(jìn)產(chǎn)品包裝

 

升級后的沃爾瑪自有品牌“惠宜”品項總數(shù)增加近53%,涵蓋干貨絕大部分品類
升級后的沃爾瑪自有品牌“惠宜”品項總數(shù)增加近53%,涵蓋干貨絕大部分品類

 

為了及時捕捉到顧客需求,沃爾瑪近期通過AC尼爾森公司進(jìn)行了一項顧客調(diào)研,多數(shù)參與調(diào)研的消費者希望增加超市自有品牌的品項并提升商品品質(zhì)。沃爾瑪始終傾聽顧客需求,升級后的惠宜品項總數(shù)增加近53%,商品覆蓋了糕點、餅干、大米、面粉、食用油、液體奶、果汁、純凈水、調(diào)味醬料、啤酒、白酒、冷藏面、堅果、涼果、肉干等品類,涵蓋了干貨的絕大部分品類。

沃爾瑪中國大賣場采購部高級副總裁劉曉恩表示:“未來,沃爾瑪將繼續(xù)加大自有品牌惠宜的發(fā)展,通過與優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商的直接合作,減少中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)規(guī)?;少彛行У乜刂瞥杀?,以更具競爭力的價格和優(yōu)質(zhì)的商品回饋顧客?!?/p>

升級后的自有品牌在品質(zhì)上得到很大提升。以惠宜乳酸菌飲料為例,沃爾瑪經(jīng)過市場趨勢分析以及自有的大數(shù)據(jù)驗證,發(fā)現(xiàn)消費者偏愛乳酸菌飲品并對口感有一定程度的要求,因此惠宜對原有產(chǎn)品進(jìn)行了全方位升級。除了全新設(shè)計的外包裝外,更是采用來自新西蘭的乳源,經(jīng)過36小時的發(fā)酵,添加保加利亞乳酸桿菌,使口感更加酸甜可口。同時,工廠經(jīng)過英國零售商協(xié)會(BRC)食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。該標(biāo)準(zhǔn)是由在全球食品安全領(lǐng)域享有盛譽(yù)的英國零售商協(xié)會所制定。BRC標(biāo)準(zhǔn)體系已經(jīng)成為多個行業(yè)廣泛接受的供貨商較佳標(biāo)準(zhǔn),也是“全球食品安全倡議(GFSI)”第一個認(rèn)可的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

此外,在產(chǎn)品包裝上,惠宜也進(jìn)行了改版升級。沃爾瑪對持續(xù)熱銷的惠宜早餐餅干進(jìn)行了外包裝的設(shè)計更新,提高了惠宜品牌的辨識度。根據(jù)顧客消費習(xí)慣,還將產(chǎn)品包裝由原來的散裝形式,改為條形獨立包裝。這樣更方便顧客攜帶,干凈衛(wèi)生并且易于保存。在升級包裝的同時,對惠宜早餐餅干的口感進(jìn)行了改進(jìn),升級后的早餐餅干更加香甜、酥脆而不膩。

不僅如此,惠宜還對部分產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝進(jìn)行調(diào)整。惠宜高筋/低筋面粉選用全國小麥進(jìn)口量排名前5的供應(yīng)商,使用源自加拿大,澳大利亞和美國的進(jìn)口小麥作為原料。工廠使用現(xiàn)代加工設(shè)備,歷經(jīng)20余道精細(xì)研磨,確保產(chǎn)出高品質(zhì)的面粉產(chǎn)品。面粉色澤純正,細(xì)膩均勻,麥香自然濃郁。低筋面粉適用于糕點、包點、饅頭,高筋面粉適用于餃子、面條、面包,滿足消費者不同的口味需求。

為了向顧客提供始終如一的高品質(zhì)商品,沃爾瑪不斷加強(qiáng)對自有品牌的品質(zhì)管理,加大產(chǎn)品抽檢,強(qiáng)制實施GFSI認(rèn)可認(rèn)證。公司還通過專門的質(zhì)量控制團(tuán)隊加強(qiáng)對沃爾瑪購物廣場和山姆自有品牌商品品質(zhì)的管理。今年前6個月中,該團(tuán)隊對超過300個自有品牌單品的產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行了細(xì)化,除了關(guān)注產(chǎn)品的安全性指標(biāo),確保其符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)外,更加注重消費者對于品質(zhì)的感受。僅2014年,沃爾瑪就對購物廣場合作的自有品牌食品工廠進(jìn)行了超過130次安全審核和近600次自有品牌食品抽檢,以保持質(zhì)量跟蹤。

消息來源:沃爾瑪中國
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