-- 2013李錦記希望廚師項目走進(jìn)甘肅災(zāi)區(qū)招生
甘肅隴南2013年8月2日電 /美通社/ -- 7月29日，由李錦記、北京勁松職業(yè)高中和西部陽光基金會組成的“2013李錦記希望廚師”招生小組走進(jìn)地震災(zāi)區(qū)甘肅隴南市禮縣，對那里10名“李錦記希望廚師項目”的申請者進(jìn)行面試，選拔熱愛中餐烹飪的寒門青年，為他們送去希望。
甘肅是今年李錦記希望廚師面試工作的第一站，面試點設(shè)在了禮縣草坪鄉(xiāng)草坪九年制學(xué)校。從7月22日，甘肅岷縣漳縣發(fā)生6.6級地震以來，7月24日、26日，甘肅境內(nèi)接連發(fā)生暴洪災(zāi)害，7月27日文縣又發(fā)生地震。地震相互交織，災(zāi)情疊加，使隴南市境內(nèi)6區(qū)縣受到很大影響。在7月29日李錦記希望廚師招錄小組前往禮縣草坪鄉(xiāng)的途中，隨處可見塌方的道路和山體滑坡，道路交通受到嚴(yán)重?fù)p壞，很多路段都在搶修。此次，李錦記選擇深入災(zāi)區(qū)當(dāng)?shù)孛嬖嚕彩窍Ｍ軌蛲ㄟ^希望廚師項目，為災(zāi)區(qū)青年帶去希望。
7月29日，招生小組在禮縣縣城停留的當(dāng)晚，面試了一位從成縣趕過來的小女孩田園園。由于地震，成縣到禮縣的大巴停運，她輾轉(zhuǎn)一天來到禮縣縣城，見到希望廚師面試官的時候，顯的很激動。為了得到這個機會，她努力說服了父母讓她來參加面試，面試前她找了很多菜譜書去看，真心想做廚師，想抓住這次機會走出大山，改變命運。
李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)楊國超說：“在中國中西部貧困地區(qū)，許多孩子上不起學(xué)，當(dāng)?shù)氐穆殬I(yè)技能教育又十分缺乏，李錦記希望通過希望廚師項目幫助那里的孩子掌握一技之長，讓他們通過自己的雙手改變命運。今年李錦記去到甘肅地震災(zāi)區(qū)招生，也希望盡自己的綿薄之力，為受災(zāi)的家庭送去希望?！?/p>
今年，是李錦記希望廚師項目開展的第三年，與前兩年相比，今年的選拔更加嚴(yán)格。首先增加了筆試題，分別從數(shù)學(xué)、英語、作文三部分考察申請者的學(xué)習(xí)水平；此外，面試考察也更加細(xì)致和全面，從申請者與項目的匹配度、德育素養(yǎng)、學(xué)廚意愿等多方面考量。對于山里的孩子來說，他們很多都太迷茫，招錄小組通過面試過程中與他們面對面的交流，引導(dǎo)他們看清自身情況，讓他們思考今后自己學(xué)習(xí)、擇業(yè)和就業(yè)的方向，幫助他們看清方向，這種面試交流也是一種公益行動。
除甘肅外，7月29日-8月1日，黑龍江站的面試工作也同時啟動。在尚志市的面試中，得到了尚志市市委市政府和尚志市關(guān)心下一代工作委員會的大力支持，希望廚師招生小組對當(dāng)?shù)貓竺?0多個孩子進(jìn)行了嚴(yán)格的筆試、面試及抽樣家訪。
8月4日-8月13日，四川、貴州、廣西、廣東、北京等面試點的面試工作也將陸續(xù)展開；面試結(jié)果將在8月中旬公布，并在網(wǎng)上進(jìn)行公示；9月初開學(xué)，被錄取的希望廚師將走進(jìn)北京勁松職業(yè)高中、廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校、成都市財貿(mào)職業(yè)高級中學(xué)，開始他們的希望之旅。
鏈接：
李錦記希望廚師項目介紹
李錦記希望廚師項目是李錦記“思利及人”核心價值觀的“發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化”企業(yè)使命的重要實踐之一。李錦記希望廚師項目啟動于2011年，是一個由李錦記主辦，匯集各方力量，資助寒門青年學(xué)廚圓夢、為中餐業(yè)培養(yǎng)未來之星的公益計劃。該項目每年從全國貧困地區(qū)公開招募有志從事中式烹飪的寒門青年，全額資助其入讀正規(guī)烹飪專業(yè)特訓(xùn)班，并鼓勵學(xué)員學(xué)成后投身餐飲企業(yè)為中餐業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。2011年和2012年已資助了80名希望廚師。今年李錦記希望通計劃從全國招錄150名希望廚師，并在北京、廣州、成都三地同時開班。李錦記希望通過“希望廚師項目”，培養(yǎng)寒門青年一技之長，以“授人以漁”的方式，為他們個人和家庭送去希望。
如需了解李錦記，敬請查詢李錦記公司網(wǎng)站：www.LKK.com 和 @李錦記中國 新浪微博
