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從塌陷包子到料理美學革命 A.O. 史密斯蒸烤一體機,解鎖廚房"智"愈力

A.O.史密斯
2025-02-20 10:26 3151

南京2025年2月19日 /美通社/ -- 身為一名美食愛好者熱衷于親手制作美食,每一次下廚都是一場探索味蕾的奇妙之旅。然而,在這條充滿激情的美食道路上,挫折也如影隨形,尤其是蒸包子,成了難以突破的"魔咒"。

本以為蒸包子是件簡單的事,可現(xiàn)實卻給了沉重一擊。精心挑選優(yōu)質面粉,用心調制餡料,滿心期待美味出爐,可蒸出來的包子總是塌陷,外形干癟,口感也欠佳。嘗試調整面粉與水的比例,延長發(fā)酵時間,嚴格控制火候,但問題依舊沒有解決。愛吃面食陷入了深深的困惑與懷疑:難道蒸包子真的是無法攻克的難題?

在幾乎要放棄的時候,偶然間了解到 A.O. 史密斯 AI-LiNK 嵌入式蒸烤一體機。起初并沒有抱太大期望,只是抱著試一試的心態(tài)帶回了家。


不銹鋼腔體+雙蒸  讓塌陷包子逆襲成私房招牌

第一次打開這臺蒸烤一體機,其精致的外觀和人性化設計就被深深吸引。嵌入式設計完美融入廚房,既節(jié)省空間又盡顯高端大氣。創(chuàng)新采用雙蒸汽加熱系統(tǒng),可以讓全腔快速充盈澎湃蒸汽,上下蒸汽同步蒸得透,即使大塊肉類也不用擔心夾生。35℃~100℃每一度精準控溫,讓不同食材都能鎖住鮮美、保留原汁原味;"風焙烤、熱風烤、燒烤"等多種模式,多維立體烘烤,均溫烤制,加上蒸汽加持,讓食材肉嫩皮脆、鮮嫩多汁,而且,高溫熱風循環(huán)會逼出食材自身油脂,無需額外放油,加熱管烘烤食材,表皮金黃酥脆,好吃不膩。創(chuàng)新性植入AI-LiNK物聯(lián)中樞,實現(xiàn)與櫥下凈水機的智能聯(lián)動。系統(tǒng)自動監(jiān)測水量,烹飪全程免人工補水,配合智能菜單一鍵啟動,讓廚房小白也能輕松復刻米其林級料理。在材質的選擇上,相比行業(yè)主流的搪瓷內膽,A.O.史密斯采用了316L不銹鋼,可避免搪瓷內膽孔徑易生銹的痛點,而且耐高溫可達到1200至1300度,讓整機壽命更長久。

考驗時刻來臨,用它蒸包子。準備好食材和面團后,忐忑地將包子放入機器。設置參數(shù)時,發(fā)現(xiàn)操作簡單易懂,清晰的顯示屏和直觀的按鈕輕松選擇溫度、時間和蒸汽模式,智能預熱功能更是大大縮短了等待時間。蒸制結束后,打開機器,眼前的包子飽滿挺立,表皮光滑,香氣撲鼻。嘗一口,口感松軟,餡料鮮美多汁,正是理想中的樣子!從那以后對這臺蒸烤一體機的喜愛愈發(fā)深厚。用于蒸魚,魚肉鮮嫩,原汁原味;烤雞翅,外酥里嫩,色澤誘人。不僅解決了蒸包子的難題,還在制作其他美食時得心應手,真正開啟了烹飪的新境界。


智慧互聯(lián),構建健康廚房生態(tài)鏈

蒸烤一體機的革新僅是起點,A.O.史密斯以"全鏈路健康"理念,串聯(lián)起廚房的每一環(huán)節(jié),從烹飪到清潔的全周期健康守護。洗碗機:顛覆傳統(tǒng)清潔模式,其獨創(chuàng)的"碗能轉著洗"的360°自旋清洗技術,專為中式深碗、重油餐具設計,連頑固蛋羹與粘米粒也能輕松瓦解。凈水機:反滲透技術直連洗碗機、蒸烤一體機與飲水系統(tǒng),確保每一滴水都純凈安全,讓清洗、飲用、烹飪全面升級。 

科技賦能生活,好風好水滋養(yǎng)品質日常

從一碗一碟的極致潔凈,到一呼一吸間的清爽空氣,A.O.史密斯以AI-LiNK智慧互聯(lián)為紐帶,重新定義現(xiàn)代廚房。這里不僅是美食的誕生地,更是健康生活的守護站——洗碗機洗凈煙火氣,凈水機滋養(yǎng)好水質,「瀞」油煙機留住清新風,蒸烤一體機烹出原汁味。科技的溫度,正在讓"做飯"從家務變?yōu)橄硎?,?quot;家"成為真正安心、舒心的健康港灣。


 

消息來源:A.O.史密斯
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