新加坡2023年10月26日 /美通社/ -- 第二屆亞洲農(nóng)業(yè)食品科技博覽會（AFTEA）將于今年10月31日至11月2日在濱海灣金沙會展中心舉辦，這是亞洲唯一一個專注于農(nóng)業(yè)食品技術(shù)展示的平臺。AFTEA由星域展覽有限公司（Constellar）與國際合作夥伴DLG（德國農(nóng)業(yè)協(xié)會）合作組織，是新加坡國際農(nóng)業(yè)食品周（SIAW）的重要活動，由淡馬錫和新加坡食品局（SFA）主辦，并得到新加坡科技研究局（A*STAR）、經(jīng)濟發(fā)展局（EDB）、企業(yè)發(fā)展局（ESG）和新加坡旅游局（STB）的支持。
AFTEA 2023以鞏固亞洲農(nóng)業(yè)食品系統(tǒng)的規(guī)模、安全性和韌性為重點，旨在通過來自25個國家和地區(qū)的近200家參展商廣泛展示農(nóng)業(yè)技術(shù)解決方案和技術(shù)，激發(fā)城市食品生產(chǎn)的效率。今年的展覽面積比去年擴大了30％，將吸引75％的新參展商，包括來自澳大利亞、不丹和西班牙的新國家展館，以及來自中國、芬蘭、中國香港、日本、新喀里多尼亞、菲律賓和塔希提的代表。
隨著人口增長和財富增加，亞洲現(xiàn)在占全球蛋白質(zhì)消費的60%以上。到2030年，亞洲消費者對傳統(tǒng)肉類和海鮮的需求預(yù)計將增長33%，到2050年將增長78%。這給亞洲蛋白質(zhì)市場帶來了巨大壓力，要以可持續(xù)和可擴展的方式滿足這一需求，同時實現(xiàn)該地區(qū)的氣候目標(biāo)。為此，對更健康、可持續(xù)食品的需求預(yù)計將在2030年推動亞洲55%的食品支出，相當(dāng)于2.4萬億美元。
星域展覽有限公司展會總裁李建偉（Paul Lee）表示：“鞏固亞洲食品韌性和安全性是大家共同的責(zé)任。隨著亞洲地區(qū)共同加快凈零決心，星域展覽非常自豪能夠通過像AFTEA這樣的專門平臺推動亞洲農(nóng)業(yè)部門的食品生產(chǎn)系統(tǒng)變革。AFTEA在促進該地區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)生態(tài)系統(tǒng)發(fā)展方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，通過召集來自世界各地的關(guān)鍵參與者和決策者探索創(chuàng)意、解決方案和技術(shù)。我們希望這將繼續(xù)激發(fā)創(chuàng)新，增強行業(yè)能力，為我們?yōu)楹蟠⒁粋€糧食安全的亞洲做出貢獻。”這三天時間里，AFTEA 2023的與會者將擁有廣泛的交流、學(xué)習(xí)和知識分享的機會。
AFTEA 2023的亮點
- 農(nóng)業(yè)食品科技改變者展區(qū)：由Impact Circle和Innovate 360提供支持，與Space F合作，來自新加坡、印度尼西亞、馬來西亞、韓國和泰國的近40家初創(chuàng)企業(yè)將齊聚一堂，向潛在合作夥伴和投資者推介他們的解決方案和服務(wù)。
- 林厝港農(nóng)業(yè)食品中心展示：致力于構(gòu)建一個高效生產(chǎn)、可持續(xù)和資源高效利用的農(nóng)業(yè)食品集群，新加坡食品局在AFTEA 2023展示了林厝港作為新加坡未來旗艦農(nóng)業(yè)食品生產(chǎn)中心的愿景。參觀者可以一窺林厝港的未來，展覽包括林厝港概念總體規(guī)劃的設(shè)計理念，其中包括可能的農(nóng)業(yè)種植實踐和設(shè)施，如創(chuàng)新的層疊農(nóng)場概念，以優(yōu)化土地利用；一個區(qū)域制冷設(shè)施，為農(nóng)場提供冷卻需求并減少能源消耗；以及一個集中處理廢物的設(shè)施，處理該地區(qū)收集的農(nóng)場廢物并減少對環(huán)境的負面影響。
- 世界首個培養(yǎng)肉展區(qū)：由亞太細胞農(nóng)業(yè)協(xié)會 (APAC-SCA) 主辦，參展商包括Avant Proteins Pte Ltd、Umami Bioworks Pte Ltd、Meatable B.V、Gourmey、DPR Construction Asia Pacific Pte Ltd、JS Biosciences Co Ltd、Vital Meat和Kosmode Health將展示他們的替代蛋白生產(chǎn)和產(chǎn)品。
- 生活實驗室技術(shù)展示區(qū)：Arianetech Pte Ltd和GRAIN International Pte Ltd將展示他們的高科技城市農(nóng)業(yè)系統(tǒng)如何能夠獲得更高產(chǎn)量的農(nóng)產(chǎn)品。
- 循環(huán)聯(lián)合社區(qū)應(yīng)用：與Alibaba Cloud和Circular Unite合作，AFTEA 2023將鼓勵參與者下載該應(yīng)用程序，提高他們減少碳足跡的意識，了解他們?nèi)粘＿x擇的環(huán)境影響，并承諾采取切實行動，邁向更綠色的未來。
- 創(chuàng)始人中心：創(chuàng)始人中心將致力于支持初創(chuàng)企業(yè)的發(fā)展，為他們提供一個安全的平臺，與來自培養(yǎng)肉展區(qū)、加拿大和英國的展商進行洽談，從Synovivo Consulting了解人力資源趨勢，了解Shiok Meat、Umami Bioworks和Blue Aqua等成功創(chuàng)始人激動人心的創(chuàng)業(yè)故事。創(chuàng)始人中心還將在第二天主辦新加坡共和理工學(xué)院-Trendlines農(nóng)業(yè)食品孵化計劃決賽，決賽團隊將向Trendlines AFIC展示他們的農(nóng)業(yè)技術(shù)解決方案，以贏得令人向往的為期6個月的孵化合同。
- 沙盒：參與者可以探索不丹、加拿大、日本、荷蘭、新加坡和西班牙的投資和合作機會。他們還可以與Nutricell Bioscience Molecules Pte. Ltd探討新型成分的市場潛力，與西門子探討實現(xiàn)可持續(xù)食品生產(chǎn)的方法，以及與新加坡勞動力發(fā)展局（WSG）討論推進在新加坡農(nóng)業(yè)食品和技術(shù)領(lǐng)域職業(yè)發(fā)展的途徑。
將展示尖端技術(shù)和解決方案的其他參展商包括Aerospring Hydroponics、中小企業(yè)協(xié)會（ASME）、Haskell、GROW、Jah Cultura、Mindsprint、南洋理工大學(xué)的新加坡農(nóng)業(yè)食品創(chuàng)新實驗室和食品科學(xué)與技術(shù)項目、PRIVA、新加坡共和理工學(xué)院的城市農(nóng)業(yè)創(chuàng)新中心、Singapore Agro-Food Enterprises Federation Limited (SAFEF)、Signify Singapore Pte Ltd和淡馬錫理工學(xué)院（Temasek Polytechnic）。
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