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廣州2023年9月18日 /美通社/ -- 9月14-17日，第十四屆亞洲營(yíng)養(yǎng)大會(huì)（14th Asian Congress of Nutrition, 14th ACN）在成都召開(kāi)，亞洲營(yíng)養(yǎng)大會(huì)（ACN）是亞洲地區(qū)的重點(diǎn)科學(xué)交流活動(dòng)，每四年召開(kāi)一次。本屆會(huì)議由亞洲營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)（Federation of Asian Nutrition Societies, FANS)及中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)（Chinese Nutrition Society, CNS）聯(lián)合舉辦，來(lái)自全球40多個(gè)國(guó)家的600多名專(zhuān)家學(xué)者進(jìn)行了主題報(bào)告，深度凝聚全球營(yíng)養(yǎng)研究領(lǐng)域發(fā)展合力，共同探討營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新突破之路。
17日上午，在亞洲營(yíng)養(yǎng)大會(huì)中，由全球膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)湯臣倍健承辦的"科學(xué)營(yíng)養(yǎng)與技術(shù)創(chuàng)新"分論壇如期召開(kāi)。中國(guó)科學(xué)院上海營(yíng)養(yǎng)與健康研究所研究員、國(guó)科大杭州高等研究院生命與健康科學(xué)學(xué)院首席教授林旭、中國(guó)科學(xué)院上海營(yíng)養(yǎng)與健康研究所孫宇研究員、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)張中朋秘書(shū)長(zhǎng)、中山大學(xué)楊燕教授、浙江大學(xué)袁長(zhǎng)征研究員、大連醫(yī)科大學(xué)李明教授、奧克蘭大學(xué)Simon Swift教授共7位國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家代表，圍繞精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、衰老干預(yù)、維持正常血小板聚集功能、腸道微生態(tài)、腦認(rèn)知功能等領(lǐng)域研究焦點(diǎn)，開(kāi)展多項(xiàng)主題報(bào)告，分享營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域科學(xué)研究的前沿成果，與專(zhuān)家學(xué)者、行業(yè)代表共同探索創(chuàng)新思路，以科學(xué)營(yíng)養(yǎng)推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
湯臣倍健科學(xué)營(yíng)養(yǎng)與技術(shù)創(chuàng)新分論壇
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與保健食品分委會(huì)副主任委員孫桂菊出席分論壇并致辭，她表示，營(yíng)養(yǎng)干預(yù)的理念近年來(lái)逐漸深入人心，要強(qiáng)化科學(xué)支撐和科技創(chuàng)新，讓科技更好服務(wù)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展和健康中國(guó)建設(shè)。
中國(guó)科學(xué)院上海營(yíng)養(yǎng)與健康研究所研究員、國(guó)科大杭州高等研究院生命與健康科學(xué)學(xué)院首席教授林旭以基于新思維、新策略的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)健康研究為題，分享了與湯臣倍健營(yíng)養(yǎng)健康研究院聯(lián)合開(kāi)展的新健康評(píng)價(jià)體系——內(nèi)穩(wěn)態(tài)體系的最新研究成果，該體系首次建立了基于中國(guó)人群遺傳和代謝表型特點(diǎn)二維模型下的"健康圖譜"，相比傳統(tǒng)評(píng)價(jià)模型更能全面準(zhǔn)確地定義健康，有望為人群健康的精準(zhǔn)評(píng)價(jià)與精準(zhǔn)干預(yù)提供理論支持。
中國(guó)科學(xué)院上海營(yíng)養(yǎng)與健康研究所孫宇研究員在會(huì)場(chǎng)作了"人類(lèi)細(xì)胞衰老與衰老細(xì)胞治療的研發(fā)新管道"主題報(bào)告，分享了靶向體內(nèi)衰老細(xì)胞的新型抗衰老策略，以及葡萄籽提取物（GSE）中的天然成分PCC1和藤茶提取物（RTE）等天然產(chǎn)物選擇性誘導(dǎo)衰老細(xì)胞凋亡、發(fā)揮抗衰老和促進(jìn)機(jī)體延壽的生物學(xué)機(jī)制。
中山大學(xué)楊燕教授分享了水溶性番茄濃縮物即輕絡(luò)素維持正常血小板聚集功能的臨床研究成果，報(bào)告中她詳細(xì)介紹了血小板凝集對(duì)于心血管健康問(wèn)題的影響，以及隨機(jī)、雙盲、交叉設(shè)計(jì)的臨床研究中，觀察到輕絡(luò)素干預(yù)顯著抑制血小板過(guò)度活化和聚集的效果，顯示出對(duì)中老年人血小板功能具有積極影響。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張中朋則從膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑國(guó)際貿(mào)易現(xiàn)狀、法規(guī)狀況、創(chuàng)新趨勢(shì)等方面開(kāi)展了深度分享，他指出中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健市場(chǎng)在全球產(chǎn)業(yè)和貿(mào)易中的位置越來(lái)越重要，同時(shí)也提到膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)要在個(gè)性化、專(zhuān)業(yè)化、應(yīng)用數(shù)據(jù)等方面持續(xù)創(chuàng)新。
大連醫(yī)科大學(xué)李明教授分享了唾液酸聯(lián)合益生菌干預(yù)對(duì)母乳S-MOs合成及子代腸道微生態(tài)和免疫應(yīng)答影響的研究結(jié)果，通過(guò)隨機(jī)、雙盲、對(duì)照臨床研究及動(dòng)物研究發(fā)現(xiàn)唾液酸和益生菌的協(xié)同應(yīng)用不僅能調(diào)節(jié)哺乳期母親的人乳低聚糖組分，還能促進(jìn)嬰兒腸道中有益菌的定植，對(duì)嬰兒的免疫應(yīng)答產(chǎn)生積極影響。
此外，與會(huì)現(xiàn)場(chǎng)浙江大學(xué)袁長(zhǎng)征研究員、奧克蘭大學(xué)教授Simon Swift也就在營(yíng)養(yǎng)與認(rèn)知衰退關(guān)聯(lián)研究、營(yíng)養(yǎng)與骨骼健康等方向研究的近期成果進(jìn)行了分享與探討。
與會(huì)現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)家合影
作為分論壇承辦方，湯臣倍健營(yíng)養(yǎng)健康研究院副院長(zhǎng)賀瑞坤博士表示："科技創(chuàng)新成果層出不窮，深刻地影響著營(yíng)養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展。科技創(chuàng)新是不斷實(shí)現(xiàn)技術(shù)升級(jí)及產(chǎn)品迭代、滿足消費(fèi)多元需求的必然趨勢(shì)，湯臣倍健持續(xù)加大技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品研發(fā)力度，探索營(yíng)養(yǎng)健康創(chuàng)新，讓科技更好服務(wù)于國(guó)民健康。"
近年來(lái)，湯臣倍健大力實(shí)施"科學(xué)營(yíng)養(yǎng)"戰(zhàn)略，在多個(gè)領(lǐng)域取得突破性進(jìn)展，獲得多項(xiàng)矚目成果。以被業(yè)界稱(chēng)為"抗衰老新里程碑"發(fā)現(xiàn)的PCC1為例，該項(xiàng)目正是由湯臣倍健攜手中國(guó)科學(xué)院上海營(yíng)養(yǎng)與健康研究所等多家專(zhuān)業(yè)科研機(jī)構(gòu)合作，在篩選了近千種天然產(chǎn)物后，最終從某種特定的葡萄籽提取物中發(fā)現(xiàn)了能夠"精準(zhǔn)清除衰老細(xì)胞"的物質(zhì)PCC1（原花青素C1）。其單獨(dú)對(duì)衰老小鼠使用PCC1，助其延長(zhǎng)健康中位壽命64.2%，未來(lái)PCC1有望用于延緩衰老和控制衰老相關(guān)領(lǐng)域。
在自主原料創(chuàng)新方面，2022年，湯臣倍健歷時(shí)7年與四川大學(xué)共同開(kāi)發(fā)出源自中國(guó)健康嬰兒腸道的優(yōu)質(zhì)菌株副干酪乳桿菌LPB27，獲得了雙項(xiàng)中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利*。體內(nèi)和體外研究都表明，該菌株可以耐胃酸和膽鹽，并且容易在腸道內(nèi)定植，在免疫調(diào)節(jié)、提高腸道有益菌數(shù)量等多種方面有健康促進(jìn)作用，該專(zhuān)利菌株在落地應(yīng)用后受到了廣泛好評(píng)。
湯臣倍健作為膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)的龍頭企業(yè)，堅(jiān)持實(shí)施"科學(xué)營(yíng)養(yǎng)"戰(zhàn)略，深入精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、抗衰老等前瞻性基礎(chǔ)研究，持續(xù)開(kāi)展高精尖技術(shù)領(lǐng)域的科學(xué)研究。未來(lái)，湯臣倍健將繼續(xù)布局新原料、新功能、新技術(shù)領(lǐng)域，推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新，以科學(xué)營(yíng)養(yǎng)助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
* 專(zhuān)利號(hào)：ZL 2020 1 0858415.8 ZL 2021 1 1331927.X
