夜?微醺，“Time Out 2023酒吧大賞”于中駿世界城完美落幕

北京2023年8月28日 /美通社/ -- 2023年8月18日-8月20日，北京CBD國際商務(wù)季——2023年度Time Out酒吧大賞于中駿世界完滿舉辦。15個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)、數(shù)十家獲獎(jiǎng)酒吧以及9位調(diào)酒師大賽比拼點(diǎn)燃現(xiàn)場，各式佐酒美味攤位傾情助興，為北京朝陽區(qū)夜生活再添活力，令京城“微醺經(jīng)濟(jì)”再度升溫。北京商務(wù)中心區(qū)黨工委副書記、管委會(huì)主任陳黛女士和朝陽區(qū)商務(wù)局副局長陸勤宏先生出席了18日晚的頒獎(jiǎng)典禮，與北京各大權(quán)威生活方式媒體嘉賓、京城美食美酒達(dá)人和愛好者們，一同見證了最新京城夜生活風(fēng)向標(biāo)《Time Out 2023酒吧大賞榜單》的火熱“出爐”。

2023北京CBD國際商務(wù)季，依托朝陽區(qū)及北京CBD濃厚的文化氛圍和豐富的業(yè)態(tài)，旨在打造多個(gè)特色“商務(wù)+”項(xiàng)目，推行多元化、多主題的系列活動(dòng)，而作為全球一流的城市生活指南，Time Out的酒吧大賞在全球酒吧界享有盛譽(yù)。Time Out北京每年的酒吧大賞評(píng)選活動(dòng)囊括了京城頂級(jí)酒吧和夜店，是對(duì)時(shí)尚、人氣、主題、創(chuàng)意等類型優(yōu)秀場所的綜合考量和實(shí)力表彰，堪稱年度業(yè)界盛事。

今年的評(píng)選沿用了一貫的酒吧自主報(bào)名+編輯提名的形式，讓每個(gè)酒吧都享有平等的參評(píng)資格。由TimeOut 北京中英文雜志編輯和專業(yè)評(píng)審?fù)ㄟ^匿名探店和測評(píng)，篩選并提名各獎(jiǎng)項(xiàng)的入圍酒吧名單并確定最終獲獎(jiǎng)名單。根據(jù)最終的榜單顯示，許多高口碑常客依然八風(fēng)不動(dòng)、表現(xiàn)完美，而不少新面孔也給京城夜生活注入了全新活力，未來可期。此外，頒獎(jiǎng)典禮當(dāng)晚的壓軸獎(jiǎng)項(xiàng)——Time Out酒吧大賞2023年度京城夜生活地標(biāo)也一一揭曉，北京CBD·中駿世界城、國貿(mào)商城、三里屯太古里、SOLANA藍(lán)色港灣、悠唐購物中心、中糧·祥云小鎮(zhèn)、龍湖北京長楹天街實(shí)力登榜，共同成為今年的夜生活人氣集結(jié)地。

火爆全場，調(diào)酒師現(xiàn)場大比拼

從2018年開始，Time Out 酒吧大賞的頒獎(jiǎng)典禮不再止步于傳統(tǒng)的頒獎(jiǎng)典禮，而是增添了現(xiàn)場調(diào)酒師大賽這個(gè)環(huán)節(jié)，讓觀眾可以零距離圍觀京城一流調(diào)酒師的巔峰對(duì)決，更加直觀地感受酒吧的專業(yè)度和水平。

今年的調(diào)酒師大賽仍然沿用“命題作文”的方式進(jìn)行，來自北京三里屯CHAO酒店酒吧、北京麗晶酒店酒吧、北京國貿(mào)大酒店酒吧、北京瑞吉酒店酒吧、尋寶人英式餐廳、COMMUNE 幻師、北京望京凱悅酒店酒吧、安可·二丁目Anchor酒吧、The Nostalgia（以上排名順序不分先后）的9位調(diào)酒師，分別在現(xiàn)場調(diào)制了以“復(fù)古disco”為創(chuàng)作主題的雞尾酒作為參賽作品，當(dāng)晚到場觀禮的嘉賓和持票觀眾們現(xiàn)場逐一品嘗之后，立刻進(jìn)行投票，完全由現(xiàn)場票數(shù)決定年度創(chuàng)意調(diào)酒師的獲獎(jiǎng)?wù)摺?/p>

經(jīng)過現(xiàn)場300位評(píng)委的品嘗，當(dāng)晚獲得了最高票數(shù)的幾位調(diào)酒師分別是：邱占平（北京瑞吉酒店記者俱樂部酒吧）、Annie（安可·二丁目）、Joy Chan陳碧晶（COMMUNE RESERVE 幻師臻選·華貿(mào)）和武偉濤（北京國貿(mào)大酒店 Atmosphere）。

熱鬧市集，精彩繼續(xù)

美食美酒不分家，吃喝市集也是Time Out 酒吧大賞不可或缺的部分，囊括精釀、紅白葡萄酒、調(diào)酒、潮流茶飲、人氣零食、燒烤、熟食、甜品和烘焙等幾十個(gè)吃喝攤位參與了本次市集活動(dòng)，為所有現(xiàn)場的嘉賓提供了豐富的酒水和可口的小吃，也讓意猶未盡的觀眾們延續(xù)了三天的歡樂時(shí)光。