萬(wàn)事達(dá)卡攜手LUBUDS集團(tuán)，揭幕亞太首家概念餐廳
北京2023年6月29日 /美通社/ -- 隨著香港經(jīng)濟(jì)的全面復(fù)蘇，不僅本地生活重現(xiàn)活力，全球游客也在紛至沓來(lái)。直面復(fù)蘇大勢(shì)，萬(wàn)事達(dá)卡與香港知名餐飲集團(tuán)LUBUDS宣布，在香港歷史性地標(biāo)1881 Heritage的黃金鋪位揭幕全新萬(wàn)事達(dá)卡概念餐廳——LUMA，為尖沙咀繁華熱絡(luò)的時(shí)尚樞紐再添奢華體驗(yàn)。
作為萬(wàn)事達(dá)卡持卡人專屬餐廳，LUMA于6月29日正式開業(yè)，主打多道式融合菜系。LUBUDS集團(tuán)備受贊譽(yù)的廚師們不僅將輪流設(shè)計(jì)并持續(xù)更新餐廳菜單，更將以精湛技藝和獨(dú)特風(fēng)格，詮釋各色光彩奪目的餐廳招牌菜肴以及獨(dú)具風(fēng)味的亞洲、中國(guó)、歐洲美食。
萬(wàn)事達(dá)卡首席營(yíng)銷與傳播官兼醫(yī)療部門總裁Raja Rajamannar表示："在萬(wàn)事達(dá)卡，我們致力于在人們與其熱愛(ài)之間、在人與人之間搭建橋梁。食物，吸引著我們遠(yuǎn)赴他鄉(xiāng)，品味不同的文化和地域，收獲難以忘懷的體驗(yàn)。因此，能夠通過(guò)在香港推出LUMA餐廳以擴(kuò)展萬(wàn)事達(dá)卡的餐飲禮遇，進(jìn)而為全球持卡人奉上真正別具一格的體驗(yàn)，我們尤其感到振奮。"
LUMA餐廳的名稱由LUBUDS和Mastercard兩個(gè)品牌單詞拼合而來(lái)，給人以蓬勃向上之感，且在多種語(yǔ)言中都易于發(fā)音。作為"luminous（發(fā)光的）"一詞的派生，LUMA還具有光亮、光彩和照亮等含義，恰如其分地反映了餐廳的兩大宗旨：幫助香港本地烹飪?nèi)瞬抛叩骄酃鉄粝?，以及擁抱客座大廚帶來(lái)的別樣火花。作為首任客座主廚，米其林星級(jí)廚師Bjoern Alexander將于今年8月入駐。
LUBUDS集團(tuán)創(chuàng)辦人鐘思朗表示："自與萬(wàn)事達(dá)卡建立合作以來(lái)，我們有幸在香港數(shù)十家LUBUDS餐廳為眾多萬(wàn)事達(dá)卡持卡人奉上專屬的用餐禮遇、驚喜和無(wú)價(jià)的美食體驗(yàn)。對(duì)于支持香港經(jīng)濟(jì)和文化復(fù)蘇這一事業(yè)，萬(wàn)事達(dá)卡和LUBUDS集團(tuán)都充滿熱情，也都熱忱地期待為充滿活力的本港美食界做出屬于自己的獨(dú)特貢獻(xiàn)。此外，LUMA餐廳也推動(dòng)我們與萬(wàn)事達(dá)卡之間合作達(dá)到了新的高度。通過(guò)打造令人驚艷的珍饈佳肴、新奇先鋒的用餐體驗(yàn)，我們將攜手更充分地滿足全球‘老饕'的孜孜追求。"
LUMA餐廳綜合涵蓋了多種空間布局，包括典雅而私密的餐廳（最多可容納60人）、雞尾酒吧、專屬藝術(shù)空間以及俯瞰香港壯麗天際線的清涼露臺(tái)。
萬(wàn)事達(dá)卡中國(guó)香港及澳門區(qū)總經(jīng)理陳一芳表示："在萬(wàn)事達(dá)卡看來(lái)，LUBUDS集團(tuán)是一位與我同樣熱衷于為客戶設(shè)計(jì)并提供無(wú)價(jià)體驗(yàn)的無(wú)間伙伴。當(dāng)前，亞太地區(qū)的大多數(shù)（69%）消費(fèi)者都更加注重獲得體驗(yàn)而非購(gòu)買實(shí)物[1]。在本港廣大食客的推動(dòng)下，香港的餐廳消費(fèi)也尤其正在迅速恢復(fù)之中，并已達(dá)到2019年一季度水平的88%[2]。因此，推出LUMA餐廳，可謂是恰逢其時(shí)。"
LUMA餐廳的推出，標(biāo)志著萬(wàn)事達(dá)卡與LUBUDS之間合作已成功邁入第二階段。在香港，LUBUDS經(jīng)營(yíng)著近50家餐廳，其中包括屢獲殊榮的ODDS、紅棉、YUE悅和The Steak Room。在今年早些時(shí)候，兩家公司曾宣布建立全新合作伙伴關(guān)系，旨在為萬(wàn)事達(dá)卡持卡人于遍布全港的LUBUDS門店提供無(wú)價(jià)體驗(yàn)和獨(dú)家餐飲禮遇。如欲了解無(wú)價(jià)體驗(yàn)、無(wú)價(jià)禮遇和萬(wàn)事達(dá)卡環(huán)球賞最新信息，請(qǐng)參閱附錄。
作為萬(wàn)事達(dá)卡多感官品牌全球戰(zhàn)略的最新延伸，LUMA也將助力萬(wàn)事達(dá)卡與消費(fèi)者建立更緊密、更難忘的聯(lián)結(jié)。一直以來(lái)，憑借全面利用"五感"——視覺(jué)、聽覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)和味覺(jué)，同時(shí)積極以各類熱情及愛(ài)好如娛樂(lè)、音樂(lè)、旅行、藝術(shù)、慈善和環(huán)境為載體，萬(wàn)事達(dá)卡在消費(fèi)者互動(dòng)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了持續(xù)的深化推進(jìn)。
不僅如此，LUMA也將成為對(duì)萬(wàn)事達(dá)卡旗下全球其它成功餐廳的有力呼應(yīng)。此前，萬(wàn)事達(dá)卡已于意大利羅馬、墨西哥城和巴西圣保羅開設(shè)萬(wàn)事達(dá)卡餐廳。其中位于圣保羅的Notiê Priceless在開業(yè)僅一年后的2022年，就被巴西餐飲界最權(quán)威的VEJA São Paulo Comer & Beber大獎(jiǎng)評(píng)為了"巴西最佳餐廳"。餐廳負(fù)責(zé)人、主廚Onildo Rocha更是獲評(píng)"年度廚師"。
親臨LUMA，體驗(yàn)"無(wú)價(jià)"
自2023年6月28日起，萬(wàn)事達(dá)卡持卡人可以通過(guò)在線、OpenRice.com平臺(tái)或致電（+852）3988-0088預(yù)約訂座。如需預(yù)訂無(wú)價(jià)體驗(yàn)，請(qǐng)?jiān)L問(wèn)priceless.com/hk。
LUMA餐廳周一至周日開放，各營(yíng)業(yè)時(shí)間段結(jié)束前30分鐘停止接單。
[1] Mastering the Art of Experiences，2022年2月
[2] 萬(wàn)事達(dá)卡統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析及特區(qū)政府統(tǒng)計(jì)處：截至2023年一季度，香港餐飲消費(fèi)已恢復(fù)至2019年同期水平的88%
