上海2023年2月28日 /美通社/ -- 毫無疑問，兔年開春的旅游市場給旅游產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者打了一劑強(qiáng)心針。旅游產(chǎn)業(yè)鏈的各個從業(yè)者都斗志昂揚(yáng)，準(zhǔn)備奪回失去的3年。而在這3年中，不僅行業(yè)的格局發(fā)生了變化，消費(fèi)者的需求和心態(tài)也發(fā)生了變化，新一輪的競爭大幕又將拉開，如何創(chuàng)新發(fā)展迫切地擺在每個從業(yè)者的面前。由上海博華國際展覽有限公司主辦的上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會將于3月至6月分兩期舉辦。
隨著旅行限制的放開，國內(nèi)和國際合作將再一次促進(jìn)行業(yè)的更新發(fā)展。作為一個擁有深厚國際化展覽資源的展覽集群，即使在國門尚未開放的2021年，上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會（以下簡稱上海旅博會）共接待了來自121個國家和地區(qū)的超過37萬人次的觀眾。相信這個記錄今年會被突破。
今年上海旅博會將分為兩期舉辦：3月28日-4月1日在浦東新國際博覽中心舉辦的一期，將聚焦酒店和商業(yè)空間，以及游艇和生活方式；5月29日-6月1日在國家會展中心（上海）舉辦的二期，將聚焦旅游和酒店及餐飲業(yè)。更長的展期，更細(xì)分的專業(yè)板塊，更多的新面孔，相信每一個參加者都會有新的收獲。
目前，海內(nèi)外旅游目的地正在積極報名參加上海旅博會，希望在這個集聚產(chǎn)業(yè)鏈要素的產(chǎn)業(yè)展覽會上，不僅能做到宣傳與推廣，還能與更多的投資及運(yùn)營主體一起探討旅游目的地的各項(xiàng)升級項(xiàng)目的合作。吃、住、行、游、購、娛細(xì)分產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商們，也在積極準(zhǔn)備創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務(wù)，以及形式多樣的現(xiàn)場活動，來展現(xiàn)他們對市場發(fā)展新階段的積極應(yīng)對。
下面，從旅游產(chǎn)業(yè)更新的角度，來看一下今年上海旅博會可以為旅游產(chǎn)業(yè)的提速發(fā)展提供哪些機(jī)遇。
美宿休閑
從近期的旅游數(shù)據(jù)來看，國內(nèi)住宿業(yè)恢復(fù)得最快的是高檔酒店和特色民宿。當(dāng)整個國內(nèi)旅游市場從觀光游轉(zhuǎn)向休閑旅游時，原有住宿業(yè)態(tài)的結(jié)構(gòu)也在不斷調(diào)整中。
在3月上海旅博會一期展中，展商包括了酒店室內(nèi)裝修與陳設(shè)所需的建筑裝飾、陶瓷衛(wèi)浴、整裝定制、軟裝設(shè)計、照明燈飾等的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，以及酒店運(yùn)營管理所需的酒店用品、智慧酒店系統(tǒng)、清潔空凈、物業(yè)管理、防疫消殺、酒店機(jī)器人等的供應(yīng)鏈。"酒店文化周"中，不僅能從"HOTEL Plus樣板房品鑒"特展中找尋最新的樣板房風(fēng)尚，在酒店客房技能大賽中觀摩優(yōu)秀從業(yè)者的服務(wù)細(xì)節(jié)，還能觀看酒店制服秀，品味"中國酒店品牌文化節(jié)"，并在中外設(shè)計師高峰論壇、野奢酒店（民宿）專題論壇、2023中國餐飲空間設(shè)計獎CRIDA、中國酒店采購高峰論壇等專業(yè)論壇上聽取前沿的經(jīng)驗(yàn)分享。
購物旅游
購物場所不僅僅是旅游配套，現(xiàn)在城市購物中心的設(shè)計理念中，將文旅產(chǎn)業(yè)引入購物中心帶來人氣是通用做法。商業(yè)空間如何在設(shè)計和運(yùn)營管理上與文旅產(chǎn)業(yè)融合，是走在趨勢前面的開發(fā)者關(guān)注的問題。
在國內(nèi)，要參觀最新最有趣的商場和精致的小店，當(dāng)然要來上海。如果要開發(fā)商業(yè)購物中心，上海旅博會是一個遇見專業(yè)合作伙伴的絕佳平臺。
在3月上海旅博會一期展中，除了商業(yè)空間開發(fā)建設(shè)的供應(yīng)商外，還針對商業(yè)的運(yùn)營管理特設(shè)一系列細(xì)分板塊，包括智慧零售、自助服務(wù)、美陳IP、店鋪陳列、品牌加盟等。在展會同期的論壇上，著名設(shè)計師和商業(yè)空間管理公司高層將分享他們的經(jīng)驗(yàn)。2023超級未來商業(yè)空間論壇、中國百貨零售業(yè)高峰論壇、中國購物中心高峰發(fā)展論壇、中國奧特萊斯產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、中國零售數(shù)字化發(fā)展論壇等，都是遇見合作伙伴的好時機(jī)。
濱水旅游
無論是在旅游度假目的地，還是在城市鄉(xiāng)村中，濱水區(qū)域都是極佳的景觀位和休閑場所集聚地。濱水運(yùn)動的興起，也帶動了濱水休閑產(chǎn)業(yè)的升級。
在3月的一期展中，游艇、景區(qū)游船、休閑船、摩托艇、動力沖浪板、漿板及皮劃艇、浮毯、路亞釣魚等特色內(nèi)容，將給濱水旅游目的地項(xiàng)目的升級帶來各種可能性。這里也是遇見各路戶外大咖的好地方。比如旅游目的地如果想通過引入路亞釣魚高手推動路亞運(yùn)動，那一定不能錯過展會內(nèi)的路亞專題展，截至目前已有6000多位來自全國的路亞高手報名參加。在同期舉辦的"全面小康時代的旅游對話會"上，文旅景區(qū)和船艇行業(yè)將共同探討濱水目的地升級的各種方案。
在5月的二期展中，還將舉辦的"濱水生活節(jié)"。屆時上海久事旅游、臨港新城、上海市旅游行業(yè)協(xié)會等都將策劃精彩的活動。
美食旅游
美食，是旅游體驗(yàn)中非常重要的一環(huán)，同時，品嘗在屏幕上見到但沒吃過的美食也可能是出發(fā)去旅游的一個動機(jī)。地道風(fēng)味的吸引力與用餐環(huán)境和服務(wù)的水平，是旅游目的地品質(zhì)的重要體現(xiàn)。與此同時，咖啡、烘焙等西式餐飲鏈向三四線城市的下沉速度也在加快，在旅游目的地布局更豐富的餐飲品類，可以讓八方來客有更多的口味選擇。
美食旅游目的地或者旅行社打造美食旅游路線的時候，不能錯過5月上海旅博會二期。在這里，咖啡、葡萄酒、茶葉、果汁、奶制品、植物基等產(chǎn)品的原產(chǎn)地，將和消費(fèi)地通過美食旅游這條線索連接起來。原材料和供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的創(chuàng)新產(chǎn)品在這里呈現(xiàn)，美食旅游目的地打造本地美食預(yù)制菜的供應(yīng)鏈也能在這里找到。這里也是旅游目的地美食街運(yùn)營招商的平臺。
同時，展覽期間的一系列國際國內(nèi)大賽，也是業(yè)界推出新人的重要場合?？Х葞?、調(diào)酒師、潮流飲品開發(fā)創(chuàng)意、面包師、披薩師、手工冰淇淋師、烘焙甜點(diǎn)蛋糕師、精品巧克力制作師、創(chuàng)新與傳統(tǒng)中餐廚師、奢廚等17項(xiàng)大獎賽數(shù)百場次，觀眾將可以近距離地觀摩高手現(xiàn)場制作。
展會同期的"咖啡文化美食節(jié)"和"美酒文化節(jié)"，將攜全球的咖啡和葡萄酒美食產(chǎn)業(yè)鏈，以及特色精品店亮相展會，將成為愛好者們的盛會。
康養(yǎng)旅游
疫情讓人們對健康的關(guān)注前所未有的高，康養(yǎng)旅游也成為熱門的旅游選擇?？叼B(yǎng)旅居目的地也將圍繞市場需求提升服務(wù)內(nèi)容和質(zhì)量，同時，專業(yè)的國際化醫(yī)療旅游也將為患者提供更多的康復(fù)解決方案。
5月的二期展會將特別推出國際醫(yī)療旅游展區(qū)，包含國際醫(yī)療旅游、抗衰老醫(yī)養(yǎng)、企業(yè)康養(yǎng)/養(yǎng)老旅居、銀保及支付機(jī)構(gòu)等豐富的展商類型。同時，展會與健康世博會合作，引入養(yǎng)老服務(wù)、養(yǎng)老地產(chǎn)、宜居建筑、康養(yǎng)服務(wù)、輔具設(shè)施、康復(fù)醫(yī)療、健康管理等與康養(yǎng)旅游目的地升級相關(guān)的專業(yè)板塊。
展會同期的第三屆上海國際健康與養(yǎng)老高峰論壇 -- 旅居康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)構(gòu)建盈利模式、醫(yī)康養(yǎng)旅游國際高峰論壇、慢病康復(fù)管理高峰論壇、健康養(yǎng)生機(jī)構(gòu)管理與發(fā)展論壇等專業(yè)論壇，將帶來養(yǎng)老和慢病管理方面的專家和資源，為康養(yǎng)旅游目的地提升康養(yǎng)服務(wù)能級帶來專業(yè)資源。
主題娛樂
隨著游樂園等大型主題娛樂項(xiàng)目在中國更多城市的落地，以及在文商旅項(xiàng)目中各種中小型主題娛樂項(xiàng)目的引進(jìn)，中國的主題娛樂產(chǎn)業(yè)正在處于爆發(fā)的前夜。無論是國際知名IP，還是中國本土原創(chuàng)IP，在創(chuàng)意和硬件創(chuàng)新的道路上都在一路飛奔，積極布局中國市場。國際性主題公園、全球知名沉浸式戲劇、沉浸式夜游項(xiàng)目、光影互動式的展覽和空間等等，上海這座城市為多樣性的主題娛樂項(xiàng)目提供了各具特色的空間。
為了給項(xiàng)目和旅游目的地之間搭建更優(yōu)質(zhì)的橋梁，5月的二期展會將會和全球授權(quán)展（LEC）國際主題娛樂相關(guān)協(xié)會展開多維度的合作，積極對接海外IP在中國的落地，以及中國本土商業(yè)品牌入駐國內(nèi)外主題娛樂項(xiàng)目。并在展會同期舉辦豐富的專業(yè)活動，促進(jìn)更多人對主題娛樂項(xiàng)目的了解。
公路旅游
在首屆上海旅博會上，"此生必駕318公路旅游"給觀眾們留下了深刻的印象，公路自駕游也成為疫情期間蓬勃發(fā)展的旅游方式。二期展會上，愛駕團(tuán)隊(duì)將再次策劃"東方之眼—公路文化在中國"特展，給公路旅游帶來嶄新的視角。
為了給旅游業(yè)提供更豐富的外聯(lián)，二期展會上，鄉(xiāng)村振興展區(qū)、"數(shù)智生活，一縣一品"展區(qū)、上海市工商聯(lián)展區(qū)等特色展區(qū)也都在積極籌備當(dāng)中。與此同時，一系列的專業(yè)高端論壇也將展開，包括中國（上海）文旅產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會、全球主題娛樂論壇、上海文旅產(chǎn)業(yè)投資峰會、2023 CTCIS第七屆中國文旅大消費(fèi)創(chuàng)新峰會、2023中國（上海）景區(qū)度假區(qū)高質(zhì)量發(fā)展智慧大會、"應(yīng)時而生 乘勢而上" -- 2023年中國文旅創(chuàng)新峰會、電競行業(yè)發(fā)展趨勢及數(shù)字營銷高峰論壇、《國家地理雜志》"Best of the World 全球傳播經(jīng)驗(yàn)分享閉門會、"論駕"論壇等。
在這3年以國內(nèi)大循環(huán)為主的市場環(huán)境中，創(chuàng)新者們做了什么？行業(yè)賽道中進(jìn)入了哪些跨界玩家？國外又有什么新的趨勢？海外市場有哪些機(jī)會？是時候熱烈交流了。今年春季兩期的上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會，大家不能錯過。
關(guān)于2023年上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的展覽安排
第一期：酒店及商業(yè)空間+游艇及生活方式
時間：3月28日-4月1日
地點(diǎn)：上海浦東新國際博覽中心
集群展名稱：上海國際酒店及商業(yè)空間博覽會，上海國際游艇展暨生活方式上海秀
展覽板塊：建筑裝飾、陶瓷衛(wèi)浴、整裝定制、軟裝設(shè)計、照明燈飾、智慧酒店、酒店用品、清潔空凈、物業(yè)管理、防疫消殺、智慧零售、自助服務(wù)、美陳IP、店鋪陳列、品牌加盟等；實(shí)船、船艇設(shè)備及配件、船艇服務(wù)、水上運(yùn)動、水上休閑游樂、路亞釣魚、民宿旅游、戶外運(yùn)動、游樂設(shè)備等。
第二期：旅游+酒店及餐飲業(yè)
時間：5月29日-6月1日
地點(diǎn)：上海浦西國家會展中心（上海）
集群展名稱：上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會主題館，HOTLEXE上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會
展覽板塊：目的地展區(qū)、"旅游+"業(yè)態(tài)、主題娛樂與元宇宙旅游、旅游配套設(shè)施、旅游服務(wù)、旅游創(chuàng)意及人才；廚房設(shè)備與用品、烘焙設(shè)備及原物料、冰淇淋設(shè)備及原物料、酒類綜合、飲品綜合、咖啡與茶、食品綜合、餐飲食材、桌面用品、連鎖加盟及餐飲投資、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計及配套等。
在春暖花開之際，隨著進(jìn)出境旅行的開放，國內(nèi)外的新朋舊友將再次相會。2023年上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會將再次攜"吃住行游購?qiáng)?quot;全產(chǎn)業(yè)鏈與來自全球的旅游產(chǎn)業(yè)從業(yè)人士相聚，為中國旅游產(chǎn)業(yè)的重啟按下快進(jìn)鍵。
