新加坡2022年10月14日 /美通社/ -- 10月11日，"2022 Growth Asia峰會(huì)"在新加坡舉行。來(lái)自世界各地的專家學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)袖、企業(yè)代表齊聚一堂，共商健康食品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。隨著亞太地區(qū)老齡化趨勢(shì)發(fā)展，如何實(shí)現(xiàn)"健康老齡化"成為本次峰會(huì)的重要議題。峰會(huì)指出，亞太地區(qū)人口老齡化問(wèn)題日益凸顯，預(yù)計(jì)到2050年區(qū)域?qū)⒂?3億人超過(guò)60歲。為應(yīng)對(duì)這一全新的人口變化趨勢(shì)，大會(huì)邀請(qǐng)伊利集團(tuán)作為中國(guó)健康食品行業(yè)代表出席。伊利大洋洲創(chuàng)新中心菲利普·韋斯科姆博士帶來(lái)《乳制品在促進(jìn)中國(guó)和東南亞健康老齡化中的關(guān)鍵作用》主題演講。
韋斯科姆博士表示："‘健康老齡化'不僅面向特定的老年人群，更強(qiáng)調(diào)從幼年時(shí)期打好基礎(chǔ)，在生命的全過(guò)程、全周期進(jìn)行科學(xué)營(yíng)養(yǎng)管理，這與伊利一直倡導(dǎo)的全生命周期科學(xué)營(yíng)養(yǎng)健康管理理念不謀而合。伊利堅(jiān)持‘不創(chuàng)新，無(wú)未來(lái)'，以消費(fèi)者需求為中心，致力于打造滿足全人群、全生命周期、全消費(fèi)場(chǎng)景的健康產(chǎn)品，為人人享有健康做出自己的貢獻(xiàn)。"
據(jù)悉，本次峰會(huì)由英國(guó)威廉·里德傳媒集團(tuán)（William Reed Business Media)及旗下權(quán)威媒體NutraIngredients和FoodNavigator共同主辦，該集團(tuán)在全球食品飲料行業(yè)具有廣泛影響力。
以消費(fèi)者為中心，探索全生命周期科學(xué)營(yíng)養(yǎng)管理
目前，中國(guó)是世界上老年人口規(guī)模最大的國(guó)家，也是世界上老齡化速度最快的國(guó)家之一。今年3月《"十四五"健康老齡化規(guī)劃》出爐，推進(jìn)"健康老齡化"成為我國(guó)積極應(yīng)對(duì)人口老齡化的長(zhǎng)久之計(jì)。
作為健康食品行業(yè)的龍頭企業(yè)，伊利以滿足全人群精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)需求為導(dǎo)向，攜手中國(guó)人口福利基金會(huì)、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所、中國(guó)健康管理協(xié)會(huì)，聯(lián)合發(fā)布《中國(guó)合理膳食與健康報(bào)告》，為不同人群的營(yíng)養(yǎng)健康需求提供權(quán)威的合理膳食指導(dǎo)。同時(shí)，伊利與北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院合作，選擇我國(guó)七大地理分區(qū)中的八座代表性城市，經(jīng)過(guò)四年攻關(guān)，完成了"中國(guó)八城市成年人群膳食營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查研究"，為業(yè)內(nèi)積累了大量國(guó)人營(yíng)養(yǎng)健康需求數(shù)據(jù)。
實(shí)現(xiàn)"健康老齡化"，從嬰兒、兒童、青少年、成年到老年的全生命周期都需要得到全面的營(yíng)養(yǎng)支持。乳制品作為優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)攝入來(lái)源，對(duì)促進(jìn)各生命階段的營(yíng)養(yǎng)健康發(fā)揮著重要作用。為了滿足全民健康飲奶的需求，伊利研發(fā)團(tuán)隊(duì)歷時(shí)四年攻克了乳糖不耐的難題，推出了國(guó)內(nèi)首款營(yíng)養(yǎng)舒化奶。針對(duì)高血糖、糖尿病及有控糖需求的人群，伊利與相關(guān)科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合開(kāi)展低GI（升糖指數(shù)）食品研究，推出了舒化全系4款產(chǎn)品、欣活紓糖膳底配方奶粉等一系列低GI乳制品。為了給中老年人群提供更科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)關(guān)懷，伊利欣活系列結(jié)合中式養(yǎng)生食材的設(shè)計(jì)理念，在產(chǎn)品中增加膳食纖維攝入，達(dá)到幫助中老年人平衡身體血糖、調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用。
以基礎(chǔ)研究為基石，推動(dòng)行業(yè)自主創(chuàng)新
基礎(chǔ)研究、探索性研究是推動(dòng)食品科學(xué)發(fā)展的重要基石，而益生菌菌株的研發(fā)更被視為食品科學(xué)領(lǐng)域的技術(shù)"芯片"。依托于領(lǐng)先的全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)布局，伊利已建立菌株資源庫(kù)，形成益生菌菌種資源庫(kù)建設(shè)、益生菌功能開(kāi)發(fā)和臨床評(píng)價(jià)、菌種應(yīng)用與發(fā)酵技術(shù)、菌種工藝和質(zhì)量體系四個(gè)平臺(tái)，涵蓋益生菌產(chǎn)業(yè)鏈上下游的完善體系。
在本次峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，伊利自主研發(fā)的BL-99益生菌吸引了行業(yè)的高度關(guān)注。伊利歷經(jīng)10年自主研發(fā)的第一株專屬菌株乳雙歧桿菌BL-99，是專為國(guó)人打造的專利菌種，目前保藏于中國(guó)普通微生物菌種保藏管理中心（CGMCC）。該菌株源自中國(guó)健康嬰兒腸道，具有促消化、調(diào)節(jié)腸道菌群、調(diào)節(jié)免疫力的健康功能，已成功應(yīng)用在益消酸奶、兒童奶酪棒、須盡歡冰淇淋等系列產(chǎn)品。
今年6月，伊利還推出了為45歲以上國(guó)人專屬定制的伊利BL-99益生菌固體飲料，通過(guò)精準(zhǔn)科學(xué)的產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)，添加高活性BL-99益生菌的同時(shí)復(fù)配GABA和雙重益生元，提供多重營(yíng)養(yǎng)支持，守護(hù)腸道微生態(tài)平衡。這款益生菌產(chǎn)品也突破了傳統(tǒng)的載體形式，成為伊利創(chuàng)新助力健康產(chǎn)業(yè)的新舉措。
助力美好生活，讓世界共享健康
2020年世衛(wèi)組織發(fā)布了2021-2030年"健康老齡化"行動(dòng)十年計(jì)劃，將"健康老齡化"提升到前所未有的高度。放眼全球，雖然人類的預(yù)期壽命有所延長(zhǎng)，但是健康壽命的延長(zhǎng)卻落后于這一速度，如何實(shí)現(xiàn)"健康老齡化"顯得尤為重要。相較于單純地延長(zhǎng)生命的長(zhǎng)度，"健康老齡化"更聚焦延長(zhǎng)健康壽命，這是關(guān)系到全人類健康福祉的全新課題。
秉持著"讓世界共享健康"的夢(mèng)想，伊利發(fā)揮科研創(chuàng)新硬實(shí)力，不斷打造高品質(zhì)產(chǎn)品，為消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)健康保駕護(hù)航，贏得了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)發(fā)布的《2022年品牌足跡》中國(guó)市場(chǎng)報(bào)告顯示，伊利憑借92.4%的品牌滲透率、13億的消費(fèi)者觸及數(shù)，蟬聯(lián)"消費(fèi)者選擇最多品牌"榜首，并連續(xù)10年穩(wěn)居中國(guó)消費(fèi)者"首選品牌"。
"全面價(jià)值領(lǐng)先"戰(zhàn)略目標(biāo)引領(lǐng)下，伊利將加大創(chuàng)新研發(fā)力度，持續(xù)打造滿足全人群、全生命周期、全消費(fèi)場(chǎng)景的健康產(chǎn)品，更好滿足消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)健康需求，并攜手全球合作伙伴構(gòu)建"全球健康生態(tài)圈"，讓健康成果惠及全球消費(fèi)者。
