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北京2022年8月8日 /美通社/ -- 盛夏時節(jié)，正值各色應(yīng)季蔬果新鮮上市，選用季節(jié)性食材搭配豐富的中式烹調(diào)手法為家人制作一桌時令好菜，也不乏是一件樂事。然而，在暑氣悶熱的環(huán)境下，廚房作為中國家庭烹飪美食的重地，黏膩的電飯鍋、潮濕的砧板、沾滿醬汁的碗碟，都難免成為藏污納垢的重災(zāi)區(qū)。家有“洗”事，如何實(shí)現(xiàn)快速高效、潔凈安心的餐具果蔬清潔，是提升消費(fèi)者廚房幸福指數(shù)的關(guān)鍵。
日前，生物解決方案的全球先導(dǎo) -- 諾維信，率先洞察消費(fèi)者餐具洗滌需求痛點(diǎn)，宣布推出行業(yè)全新專為中國餐具清潔市場打造的食品級淀粉酶Achieve® Shine 100L，讓中國家庭在暢享舌尖美味的同時，也能擁有省時省力的全新餐具洗滌體驗(yàn)，助力打造更好家居、更美生活。
中國消費(fèi)者在為哪些餐具洗滌問題所困擾?
后疫情時代，大眾緊繃健康這根弦，對居家衛(wèi)生安全的重視程度也可謂“百尺竿頭更進(jìn)一步”。在餐具洗滌領(lǐng)域，洗得干凈、吃得放心，更成為中國消費(fèi)者的根本訴求。然而，面對當(dāng)前市場上多樣的清潔劑產(chǎn)品和紛雜的產(chǎn)品宣稱，中國消費(fèi)者在決策、購買和使用餐具清潔劑時也常常抱有一些隱憂：
據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計至2025年，中國手洗餐具清潔劑市場將增長15%，同時50%的消費(fèi)者選擇使用餐具清潔劑清洗果蔬，餐具清潔劑正迅速成為一種多用途的廚房必須品。而針對洗潔精這一特定品類，Ipsos相關(guān)調(diào)研結(jié)果進(jìn)一步揭示，相比于對廚房器具和地球環(huán)境帶來的影響，消費(fèi)者更為關(guān)注清潔劑對其自身健康而言是否足夠天然和安全。無論是清洗后的蔬果還是洗滌后的餐具，都與飲食健康息息相關(guān)。因而，一款能夠安全便捷地用來同時清洗碗碟和蔬菜水果的天然清潔劑產(chǎn)品，將是消費(fèi)者的理想之選。
諾維信中國消費(fèi)者調(diào)研結(jié)果顯示，約6成消費(fèi)者認(rèn)為炒菜鍋和電飯鍋是最難清洗的炊具，且在日常清潔前需要額外浸泡；超4成消費(fèi)者在浸泡餐具時會用柔軟的百潔布和海綿擦拭餐具，希望在清洗時保護(hù)碗碟免受擦損；更有近3成的消費(fèi)者會將目測餐具表面是否锃亮，作為考察判斷其是否清洗干凈的重要依據(jù)。消費(fèi)者普遍希望在使用餐具清潔劑時，能夠減少餐具的浸泡時間，減少清潔擦洗次數(shù)，減少餐具表面劃痕、保持光亮如初。清潔劑清潔力的強(qiáng)弱，也因此直接關(guān)乎廚房清潔的用時長短和餐具洗滌的品質(zhì)高低，與消費(fèi)者的廚房生活幸福感緊密相連。
新冠疫情無疑加劇了人們對于家居衛(wèi)生的擔(dān)憂，而消費(fèi)者也正在積極尋求餐具除菌的安全保障。諾維信中國消費(fèi)者調(diào)研洞察發(fā)現(xiàn)，30%的消費(fèi)者表示，在他們目前使用的餐具清潔劑產(chǎn)品中，沒有看到關(guān)于可以預(yù)防微生物生長的明確宣稱；與此同時，更有高達(dá)72%的受訪者愿意為預(yù)防細(xì)菌屬性承擔(dān)超過5%的額外費(fèi)用。疫情防控下居家生活成為一種新常態(tài)，清潔劑抑菌效能的高下與居家健康密切相關(guān)，消費(fèi)者期待在使用餐具清潔劑后能夠減緩細(xì)菌、真菌等微生物的滋生，更好守護(hù)家人健康。
在保障基礎(chǔ)清潔的前提下，今天的消費(fèi)者將向一款“使用友好”的清潔劑產(chǎn)品尋求更多：更安全、更強(qiáng)去污力、更衛(wèi)生、更閃亮，而這無疑也對清潔劑品牌方提出了更高的要求。
廚房清潔神助攻，Achieve® Shine 100L輕松應(yīng)對洗滌挑戰(zhàn)
依托前瞻性的消費(fèi)者洞察，諾維信攜無懼米面類污漬挑戰(zhàn)的創(chuàng)新淀粉酶解決方案Achieve® Shine 100L正式亮相，憑借其天然安全的原料、強(qiáng)力的清潔功效和優(yōu)秀的減緩細(xì)菌滋生效能，將當(dāng)前中國消費(fèi)者在購買和使用餐具清潔劑時面臨的常見痛點(diǎn)逐一攻破，助力清潔劑廠商更好地滿足消費(fèi)者日益精細(xì)化的廚房清潔需求，在不斷變化的世界中提升人們的家居生活品質(zhì)。
作為專為以米面為主食的中國消費(fèi)者量身打造的新型食品級淀粉酶，諾維信Achieve® Shine 100L擅長清除附著在餐具表面的淀粉類污漬，如米飯、面條、土豆等。同時，該分子符合中國國標(biāo)GB2760食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)要求，添加在洗潔劑中，消費(fèi)者也能安心用于清洗水果蔬菜，入口無煩惱。
擁有強(qiáng)大清潔力的Achieve® Shine 100L能快速瓦解頑固淀粉污漬，減少浸泡時間和擦洗次數(shù)，省時省力，讓消費(fèi)者得以釋放更多時間和精力陪伴家人，享受生活；同時還能有效保護(hù)餐盤的精致表面，減少劃痕，讓餐具找回鏡面般閃耀，光亮如新。
Achieve® Shine 100L在減緩廚房必需品洗后細(xì)菌滋生方面更勝一籌，其出色的清潔力可以深入作用到廚具的劃痕內(nèi)部，如砧板的細(xì)微劃痕中，有效去除隱藏的污漬，減緩細(xì)菌真菌的滋生，為家人健康保駕護(hù)航。
酶領(lǐng)生物創(chuàng)新，洗滌綠色未來
當(dāng)前，石化基洗滌劑產(chǎn)品對于生態(tài)環(huán)境的影響已經(jīng)在全球范圍內(nèi)引起廣泛關(guān)注。伴隨著消費(fèi)者、政府機(jī)構(gòu)、全球市場對環(huán)境問題的日益重視，洗滌劑行業(yè)也在努力將更加環(huán)保的產(chǎn)品推向市場。與此同時，中國消費(fèi)者對洗滌劑產(chǎn)品中標(biāo)有“天然”、“有機(jī)”、“環(huán)境友好”等宣稱的綠色人氣尖貨也變得愈發(fā)青睞，體現(xiàn)出中國市場對于生物洗滌劑的期待。
面對這一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與消費(fèi)趨勢的變化，諾維信已經(jīng)踏上一段雄心勃勃的可持續(xù)商業(yè)發(fā)展征程。憑借其生物酶制劑解決方案在減少化學(xué)品使用、減少二氧化碳排放和減少水資源消耗領(lǐng)域的三輪驅(qū)動，諾維信致力于生產(chǎn)100%的綠色生物基洗滌劑，持續(xù)推動產(chǎn)品減少環(huán)境足跡。
諾維信全球總部
值得一提的是，生物酶作為一種天然催化劑，不僅能幫助從根源上高效瓦解污漬，更是天生“綠”質(zhì)。用酶替代部分表面活性劑，可以在實(shí)現(xiàn)洗滌劑大量減少石化基活性成分的同時，依托酶的催化性能依舊保證產(chǎn)品出色的洗滌效率。在減少二氧化碳排放方面，得益于酶可以持續(xù)發(fā)揮功效的催化劑特性，生產(chǎn)每次洗滌所需用酶的二氧化碳排放量，比生產(chǎn)所需表面活性劑的二氧化碳排放量低約10倍[1]。在減少水資源消耗方面，通過使用更易生物降解的酶來代替表面活性劑，每次洗滌節(jié)約的用以消除水生生物毒性的稀釋用水可達(dá)11.5立方米[1]。
作為生物解決方案領(lǐng)域的全球先導(dǎo)，多年來諾維信的商業(yè)宗旨始終植根于可持續(xù)發(fā)展，在全球可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)（SDGs）和中國雙碳目標(biāo)的指引下，致力于在氣候、能源、水資源等領(lǐng)域?yàn)榈厍驇砀e極的影響。秉持“酶領(lǐng)生物、洗滌未來”的行業(yè)愿景，諾維信將持續(xù)著力多樣化的創(chuàng)新性生物酶解決方案，通過減少石化基產(chǎn)品的使用和污染，進(jìn)一步挖掘生物科技推動可持續(xù)發(fā)展的巨大潛力，為洗滌劑行業(yè)實(shí)現(xiàn)更為綠色、低碳、清潔的增長路徑貢獻(xiàn)力量。
[1] 《諾維信2020液體洗滌劑研究白皮書》
