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"問天"探蒼穹,百年李錦記攜手航天學(xué)子揭秘太空美味

2022-07-28 14:49 6513

江門2022年7月28日 /美通社/ -- 7月24日,長征五號B遙三運(yùn)載火箭搭載中國空間站問天實驗艙在文昌航天發(fā)射場順利升空,艙體順利進(jìn)入預(yù)定軌道,發(fā)射任務(wù)取得圓滿成功。為探尋北航足跡,獻(xiàn)禮七十校慶,調(diào)研航天行業(yè),助力航天強(qiáng)國,北京航空航天大學(xué)宇航學(xué)院組織航宇問天實踐隊走進(jìn)海南文昌發(fā)射場,親眼見證問天實驗艙發(fā)射的震撼,并于7月26日到訪李錦記新會生產(chǎn)基地,以親身感受、調(diào)研體驗、互動交流等形式感悟李錦記航天級產(chǎn)品的企業(yè)精神。

北京航空航天大學(xué)航宇問天實踐隊李錦記新會之旅
北京航空航天大學(xué)航宇問天實踐隊李錦記新會之旅

百年品牌與青春宇航人的激情碰撞

為了更好地助力中國航天事業(yè),李錦記和中國航天基金會自2019年11月起在北京航空航天大學(xué)聯(lián)合設(shè)立"李錦記航天實踐獎學(xué)金",鼓勵學(xué)生參加社會實踐,探索社會熱點(diǎn)問題,培養(yǎng)學(xué)生愛國情懷,完善航天情懷教育體系,為祖國培養(yǎng)更多德智體美勞全面發(fā)展的優(yōu)秀航天人才。本次到訪的航宇問天實踐隊就是由"李錦記航天實踐獎學(xué)金"支持的10名學(xué)生組成。

實踐隊在參觀過程中親眼見到李錦記產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,感受到李錦記100-1=0的航天級品質(zhì)保證,不由得發(fā)出感慨:"一直以來都知道李錦記的產(chǎn)品是可以達(dá)到航天級標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,今天親眼所見,尤為震撼,全自動化的生產(chǎn)過程,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的管理系統(tǒng),這才是真正的民族企業(yè),是我們航天人的榜樣!"

參觀結(jié)束之后,實踐隊親自動手,用李錦記提供航天員佐餐的多款醬料制作美食,做菜的過程充滿了歡聲笑語,實踐隊對航天產(chǎn)品贊不絕口,這讓他們雖然不能飛到太空,但卻可以品嘗到與航天員一樣的美味!

實踐隊員參親身感受百年李錦記的航天品質(zhì)并動手制作美食
實踐隊員參親身感受百年李錦記的航天品質(zhì)并動手制作美食

在下午的交流座談會上,李錦記新會生產(chǎn)基地技術(shù)副總監(jiān)陳少強(qiáng)和研發(fā)經(jīng)理劉麗燕向?qū)嵺`隊員分享了李錦記航天醬料研發(fā)的相關(guān)內(nèi)容,并向大家介紹了百年李錦記的品質(zhì)管理理念和實踐。

劉麗燕表示:"李錦記創(chuàng)立于1888年,已從最初的一個僅生產(chǎn)蠔油和蝦醬的小作坊,發(fā)展成為現(xiàn)今擁有200多款產(chǎn)品、遠(yuǎn)銷世界100多個國家和地區(qū)的國際知名醬料品牌。134年來,李錦記始終堅持100-1=0的品質(zhì)管理理念,保證"從農(nóng)田到餐桌"的每個環(huán)節(jié)都精準(zhǔn)到位,確保消費(fèi)者拿到手里的產(chǎn)品安全、優(yōu)質(zhì)。"

之后的環(huán)節(jié),實踐隊分別從團(tuán)隊情況、實踐內(nèi)容、參觀李錦記新會生產(chǎn)基地后的所想所感等方面,向與會嘉賓做了精彩分享。展望未來時他們表示,將繼續(xù)拓寬實踐形式,力求傳承中國航天精神!

李錦記新會生產(chǎn)基地技術(shù)副總監(jiān)陳少強(qiáng)(下圖圖中)和研發(fā)經(jīng)理劉麗燕(下圖右六)與實踐隊交流座談并合影留念
李錦記新會生產(chǎn)基地技術(shù)副總監(jiān)陳少強(qiáng)(下圖圖中)和研發(fā)經(jīng)理劉麗燕(下圖右六)與實踐隊交流座談并合影留念

百年品牌的航天之路

談到李錦記與航天的淵源,不得不分享一下李錦記產(chǎn)品六度飛天的經(jīng)歷:

2012年,李錦記五款產(chǎn)品入選成為"神九"載人宇宙飛船航天員佐餐醬料,這也是中國醬料首次進(jìn)入太空,自此拉開了李錦記與中國航天合作的序幕。

2013年,李錦記持續(xù)助力"神十",正式成為"中國航天事業(yè)合作伙伴"。

2016年,李錦記再次入選成為中國航天員佐餐醬料,伴隨"神十一"一同飛天,三進(jìn)天宮;同年,李錦記參與"太空180"試驗,提供了8款醬料產(chǎn)品用于此次試驗,為志愿者提供航天微波食譜及食用醬料,李錦記也在這一年榮升為"中國航天事業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴"。

2021年,李錦記的多款醬料隨"神十二"和"神十三"一同登上太空,為航天員的太空飲食提供了更加豐富的味道。

2022年6月,李錦記的產(chǎn)品隨"神十四"再度飛天,與航天員一起,遨游浩瀚,逐夢九天!

李錦記六度登上太空,成為中國航天員佐餐醬料
李錦記六度登上太空,成為中國航天員佐餐醬料

百年品牌助力夢想,共赴未來

"當(dāng)‘星河滿船'不再因酒醉,當(dāng)‘相期邈云漢'不再是想象,當(dāng)‘手可摘星辰'不再是夸張……浩瀚又神秘的宇宙仿佛有一種魔力,吸引著人們?nèi)ヌ剿?、去追尋?quot;李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊表示,未來,李錦記將繼續(xù)用優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)守護(hù)每一位消費(fèi)者,繼續(xù)助力中國航天事業(yè),努力踐行企業(yè)社會責(zé)任與可持續(xù)發(fā)展。

消息來源:李錦記
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