杭州2022年4月21日 /美通社/ -- 豬肉，是我國(guó)肉類(lèi)消費(fèi)中的重要組成部分，2020年，全國(guó)居民人均豬肉消費(fèi)達(dá)到18.2千克（數(shù)據(jù)來(lái)源：2021中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒），占肉類(lèi)總消費(fèi)的70%以上。保障豬肉順利供應(yīng)，已經(jīng)成為一件關(guān)乎民生的大事。近年來(lái)，數(shù)字技術(shù)研究不斷深化且持續(xù)落地，數(shù)字化開(kāi)始賦能千行百業(yè)，為解決傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)痛點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)降本增效，養(yǎng)殖企業(yè)也逐漸開(kāi)啟了數(shù)字化升級(jí)之路。
大華股份作為全球領(lǐng)先的以視頻為核心的智慧物聯(lián)解決方案提供商和運(yùn)營(yíng)服務(wù)商，近期持續(xù)深耕行業(yè)場(chǎng)景，聯(lián)合多家養(yǎng)殖企業(yè)共同探索行業(yè)數(shù)智化升級(jí)方式，向養(yǎng)殖流程的各項(xiàng)關(guān)鍵步驟加載科技力量，為養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)字化升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展賦能。
出豬高效管理 管好養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)外一道門(mén)
銷(xiāo)售區(qū)是豬場(chǎng)對(duì)外的一道門(mén)，企業(yè)在區(qū)域內(nèi)通過(guò)出豬通道，將豬只運(yùn)往目的地。出豬過(guò)程需要對(duì)豬只進(jìn)行計(jì)數(shù)、檢疫，人工操作容易發(fā)生漏數(shù)甚至藏豬、偷豬等行為，檢疫不精準(zhǔn)更給非瘟流向市場(chǎng)帶來(lái)防控風(fēng)險(xiǎn)。
廣西一畜牧企業(yè)對(duì)此倍加關(guān)注，通過(guò)大華股份智能出豬管理系統(tǒng)，出豬數(shù)量可被及時(shí)、準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)并現(xiàn)場(chǎng)展示，管理人員和現(xiàn)場(chǎng)人員通過(guò)手機(jī)端即可獲得出豬批次數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)報(bào)表，出豬情況一目了然。
同時(shí)，通過(guò)對(duì)豬只的高精度（正負(fù)0.5攝氏度）實(shí)時(shí)體溫監(jiān)測(cè)，體溫異常豬只可被及時(shí)發(fā)現(xiàn)并聯(lián)動(dòng)告警，通過(guò)視頻實(shí)現(xiàn)快速定位，有效預(yù)防非瘟豬只流向市場(chǎng)。由于檢疫成果顯著，企業(yè)也被評(píng)為廣西省首批非洲豬瘟無(wú)疫小區(qū)。
大華股份助力該企業(yè)對(duì)其養(yǎng)殖場(chǎng)的智能化出豬管理，豬場(chǎng)出豬環(huán)節(jié)數(shù)豬、檢疫測(cè)溫得到了高效閉環(huán)，降低出豬流程管理成本的同時(shí)，管理效率也得到了明顯提升。
大華股份數(shù)智實(shí)踐 探索養(yǎng)殖行業(yè)數(shù)字化升級(jí)之路
全要素全流程全閉環(huán)管理 提升生物安全防范等級(jí)
豬場(chǎng)的封閉環(huán)境，給生物安全規(guī)范操作監(jiān)管增加了巨大的管理成本，特別是對(duì)于規(guī)模化集團(tuán)企業(yè)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的作業(yè)執(zhí)行更是一大挑戰(zhàn)。
在北方一養(yǎng)殖企業(yè)，通過(guò)與大華股份的聯(lián)手合作，改變了企業(yè)傳統(tǒng)依靠物理防線(xiàn)隔離與嚴(yán)重依賴(lài)現(xiàn)場(chǎng)人員監(jiān)督導(dǎo)致監(jiān)管不到位、標(biāo)準(zhǔn)難執(zhí)行等困局。通過(guò)全流程、全閉環(huán)的數(shù)智化監(jiān)管方式，對(duì)進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)的"人、車(chē)、豬、物"洗消、跨區(qū)和作業(yè)等流程進(jìn)行全要素管理。依托大華數(shù)智化能力，場(chǎng)區(qū)生物安全違規(guī)事件檢出率提升90%，違規(guī)事件統(tǒng)計(jì)頻次由平均2天/次縮短為平均2小時(shí)/次，生物安全管理效率提升50%，場(chǎng)區(qū)各項(xiàng)作業(yè)更加安全、合規(guī)、高效。
人員洗消管理 規(guī)范操作保證人員合規(guī)洗消
非瘟傳播途徑中，人員造成的非洲豬瘟感染比例約占26%，是豬場(chǎng)所有要素中占比最高的部分，人員出入場(chǎng)區(qū)的合規(guī)洗消能有效預(yù)防此類(lèi)感染，但洗澡間洗消過(guò)程難以監(jiān)管，人員不規(guī)范洗消無(wú)法有效杜絕。
通過(guò)智能花灑，場(chǎng)區(qū)管理人員可基于紅外感知數(shù)據(jù)了解人員洗消情況，以非視覺(jué)方式對(duì)人員是否噴淋、噴淋時(shí)長(zhǎng)、是否使用沐浴液、洗發(fā)水等情況進(jìn)行智能管理，讓人員噴淋更合規(guī)，生物安全防范更深入。
目前，大華股份已將科技力量融入更多深層業(yè)務(wù)場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)了包括AI養(yǎng)殖、生物安全、出豬管理、生豬運(yùn)輸、生豬屠宰、食品加工等在內(nèi)的全流程智能化管理。為保障豬肉保供這件大事，大華股份不斷助力養(yǎng)殖企業(yè)管好豬場(chǎng)運(yùn)營(yíng)中的一件件"小"事。
數(shù)智賦能，煥新農(nóng)業(yè)，大華股份不斷深耕種植和養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)，持續(xù)落地可量化、可計(jì)算的場(chǎng)景價(jià)值。未來(lái)，大華也將繼續(xù)通過(guò)數(shù)智力量助力企業(yè)變革傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，讓企業(yè)更智能、高效，讓糧食更綠色、安全。
