這家西班牙的新工廠將擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。 公司還將在巴西建立生物技術(shù)和蛋白培植研發(fā)中心。
投資總額為1億美元
圣保羅2021年11月20日 /美通社/ -- 全球第一大蛋白質(zhì)企業(yè)和全球第二大食品企業(yè)JBS達(dá)成協(xié)議，收購(gòu)對(duì)西班牙企業(yè)BioTech Foods的控股權(quán)。 該交易標(biāo)志著JBS公司進(jìn)入蛋白培植市場(chǎng)，其中包括通過(guò)動(dòng)物細(xì)胞生產(chǎn)食品，以及在西班牙投資建設(shè)一家新工廠來(lái)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。 除此項(xiàng)收購(gòu)?fù)?，JBS還宣布成立巴西首個(gè)蛋白培植研發(fā)中心。 總體而言，JBS將斥資1億美元用于這兩個(gè)項(xiàng)目。
BioTech Foods成立于2017年，是開(kāi)發(fā)生產(chǎn)蛋白培植生物技術(shù)的領(lǐng)導(dǎo)者之一，并得到西班牙政府和歐盟的支持。 該企業(yè)在圣塞巴斯蒂安市經(jīng)營(yíng)一家試點(diǎn)工廠，預(yù)計(jì)隨著這一新生產(chǎn)設(shè)施的完工，將于2024年年中實(shí)現(xiàn)商業(yè)生產(chǎn)。 該新設(shè)施的投資預(yù)計(jì)為4100萬(wàn)美元。
BioTech Foods由在營(yíng)銷(xiāo)和戰(zhàn)略方面擁有廣泛銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的銷(xiāo)售高管Iñigo Charola，聯(lián)手材料物理博士和世界領(lǐng)先的生物醫(yī)學(xué)材料應(yīng)用專(zhuān)家Mercedes Vila Juárez創(chuàng)立。2010年，她獲得歐萊雅-聯(lián)合國(guó)教科文組織“女性科學(xué)家”獎(jiǎng)，以表彰她的科學(xué)生涯。Charola現(xiàn)任BioTech首席執(zhí)行官，Mercedes現(xiàn)任首席技術(shù)官。
根據(jù)交易條款，JBS將成為BioTech Foods的多數(shù)股東。 這項(xiàng)交易使兩家公司能夠匯集優(yōu)勢(shì)，加速蛋白培植市場(chǎng)的發(fā)展。 JBS將獲得BioTech Foods的技術(shù)和蛋白培植能力，同時(shí)提供工業(yè)加工能力、營(yíng)銷(xiāo)架構(gòu)和銷(xiāo)售渠道，將新產(chǎn)品推向市場(chǎng)。
開(kāi)始商業(yè)運(yùn)營(yíng)后，培植蛋白質(zhì)將以預(yù)制食品的形式提供給消費(fèi)者，如漢堡、牛排、香腸肉餡和肉丸等，其質(zhì)量、安全性、口味和質(zhì)地與傳統(tǒng)蛋白質(zhì)相同。 這項(xiàng)技術(shù)不僅有生產(chǎn)牛肉蛋白的潛力，而且還可以生產(chǎn)雞肉、豬肉和魚(yú)類(lèi)蛋白。
“這項(xiàng)收購(gòu)加強(qiáng)了我們滿足全球?qū)κ称啡找嬖鲩L(zhǎng)需求的創(chuàng)新戰(zhàn)略，包括從我們開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的方法到將新產(chǎn)品商業(yè)化的方法等各個(gè)方面。 憑借將技術(shù)知識(shí)與我們的生產(chǎn)能力相結(jié)合，我們將能夠加速蛋白培植市場(chǎng)的發(fā)展”，JBS全球首席執(zhí)行官Gilberto Tomazoni表示。
BioTech Foods的收購(gòu)需要滿足此類(lèi)交易的常規(guī)條件，還需要得到西班牙外國(guó)投資管理當(dāng)局的確認(rèn)。
歐洲的此項(xiàng)計(jì)劃將得到巴西蛋白培植研究中心的支持。 該中心的二期工程將于2022年完工，包括一個(gè)占地1萬(wàn)平方米的工廠。 該計(jì)劃由Luismar Marques Porto和Fernanda Vieira Berti領(lǐng)導(dǎo)，兩人都是化學(xué)工程博士，并配備約25名研究人員，致力于為食品行業(yè)開(kāi)發(fā)領(lǐng)先的技術(shù)。
兩位教授擔(dān)任巴西的主要生物工程專(zhuān)家，擁有豐富的國(guó)際專(zhuān)業(yè)知識(shí)和學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)。 Porto是哈佛大學(xué)和麻省理工學(xué)院（MIT）的客座科學(xué)家，而Fernanda一直在Research Institute I3B工作，并在美國(guó)硅谷成立了一家初創(chuàng)企業(yè)，從事在歐洲開(kāi)發(fā)基于再生和動(dòng)物治療的T細(xì)胞藥物產(chǎn)品。
通過(guò)對(duì)研發(fā)中心的投資，JBS計(jì)劃開(kāi)發(fā)新技術(shù)，加速規(guī)模經(jīng)濟(jì)，降低蛋白培植生產(chǎn)的成本，并將其推向市場(chǎng)。
“我們正在擴(kuò)展我們的全球平臺(tái)，以應(yīng)對(duì)消費(fèi)和全球人口增長(zhǎng)的新趨勢(shì)。 收購(gòu)BioTech Foods和興建新的研究中心使JBS處于獨(dú)特的有利地位，從而推進(jìn)蛋白培植領(lǐng)域的發(fā)展”，Tomazoni補(bǔ)充道。
公司在牛肉、豬肉和雞肉領(lǐng)域是領(lǐng)先企業(yè)，并于2021年采取了其他重要舉措，以擴(kuò)大在其他蛋白質(zhì)領(lǐng)域的業(yè)務(wù)：收購(gòu)了位于荷蘭的歐洲第一大獨(dú)立植物食品公司Vivera，并剛剛完成對(duì)澳大利亞第二大三文魚(yú)生產(chǎn)商Huon的收購(gòu)。 蛋白培植計(jì)劃的實(shí)施又為這一投資組合增色不少。
