洱源2021年11月2日 /美通社/ -- 全球知名烈酒集團(tuán)暨尊尼獲加、蘇格登威士忌等知名品牌的持有者帝亞吉?dú)W今日宣布，其在中國(guó)的首家麥芽威士忌酒廠正式破土動(dòng)工。
帝亞吉?dú)W洱源威士忌酒廠游客中心接待處包括銅制蒸餾器外觀設(shè)計(jì)圖；酒廠釀酒之水來(lái)自洱海的源頭高山流淌的天然泉水。
帝亞吉?dú)W洱源威士忌酒廠位于云南省洱源縣，將生產(chǎn)其首批中國(guó)原產(chǎn)的單一麥芽威士忌。帝亞吉?dú)W今日在洱源舉行的奠基儀式上宣布了該投資5億人民幣的項(xiàng)目細(xì)節(jié)。來(lái)自云南省和當(dāng)?shù)氐恼?、行業(yè)代表和當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)蒞臨出席了本次活動(dòng)并見證了這一里程碑時(shí)刻。
帝亞吉?dú)W洱源威士忌酒廠設(shè)計(jì)圖俯瞰圖，酒廠的設(shè)計(jì)靈感來(lái)源為文化、自然和制造工藝的和諧融合。
帝亞吉?dú)W亞太及全球免稅渠道總裁費(fèi)毅衡（Sam Fischer）表示：“中國(guó)是世界上最大的酒業(yè)市場(chǎng)[1]，中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者對(duì)于威士忌的需求日趨旺盛，有強(qiáng)烈的愿望來(lái)發(fā)現(xiàn)和享受威士忌臻品。今天，我們慶祝帝亞吉?dú)W基于本地洞察并結(jié)合其擁有的全球威士忌專業(yè)能力所邁出的關(guān)鍵一步，希望為中國(guó)的下一代威士忌愛好者帶來(lái)驚喜。”
帝亞吉?dú)W洱源威士忌酒廠游客中心入口設(shè)計(jì)圖；位于海拔2,100米，帝亞吉?dú)W首個(gè)威士忌酒廠將實(shí)現(xiàn)碳中和目標(biāo)。
帝亞吉?dú)W洱源威士忌酒廠位于超過(guò)海拔2100米處，占地面積66,000平方米，這一精心選址基于其所處的溫和的氣候條件和豐饒的自然多樣性，釀酒之水將源自云南第二大高山湖泊洱海其源頭的天然泉水。費(fèi)毅衡表示：“帝亞吉?dú)W洱源威士忌酒廠所擁有的別樣的自然風(fēng)土和洱源獨(dú)特的地貌環(huán)境，將有助于我們釀造世界級(jí)的中國(guó)原產(chǎn)單一麥芽威士忌，從而激發(fā)中國(guó)高端威士忌愛好者的想象力?！?/p>
帝亞吉?dú)W洱源威士忌酒廠游客中心標(biāo)志性鏤空造型的橡木桶塔設(shè)計(jì)圖；由來(lái)自全球各地的帝亞吉?dú)W酒廠的珍藏橡木桶桶蓋組合構(gòu)成，展示了帝亞吉?dú)W悠久的威士忌傳承和豐富的威士忌釀造經(jīng)驗(yàn)。
帝亞吉?dú)W發(fā)布的“2030社會(huì)愿景：前進(jìn)的精神（Society 2030：Spirit of Progress）”可持續(xù)行動(dòng)計(jì)劃將指導(dǎo)該酒廠的設(shè)計(jì)和開發(fā)。可再生和清潔技術(shù)將用于帝亞吉?dú)W洱源威士忌酒廠的建設(shè)，確保該酒廠實(shí)現(xiàn)碳中和、水再生和零廢棄。
帝亞吉?dú)W洱源威士忌酒廠將包含一個(gè)沉浸互動(dòng)式的游客中心以吸引威士忌愛好者，并推動(dòng)當(dāng)?shù)匚幕糜涡袠I(yè)的發(fā)展。該酒廠和游客中心的可持續(xù)與創(chuàng)新設(shè)計(jì)將融入本地文化元素，擁抱該區(qū)域享譽(yù)盛名的自然地貌。
