麗江2021年9月15日 /美通社/ -- 麗江和府洲際度假酒店大堂時(shí)光吧全新推出木府主題下午茶,此款下午茶以麗江古城文化“大觀園”-- 木府的背景故事為創(chuàng)作靈感,全新演繹麗江小吃的精致吃法。
這款下午茶中最為特色的當(dāng)屬雕梅脆蝦球,沒有遵循醋、蝦的傳統(tǒng)烹飪方式,而是用雕梅酒代替醋入饌,烘托得蝦肉越發(fā)鮮嫩爽口。
風(fēng)干的陳皮更是麗江人家的珍藏美味,特別是陳皮做成的牛肉卷,勁道綿滑,讓賓客感受陳皮牛肉卷帶來的味蕾?zèng)_擊。
櫻桃果凍雕刻出逼真文物“獅子寶璽”神韻靈動(dòng),與櫻桃紅相得益彰,寓意繁榮吉祥。
木府主題雙人下午茶-278元/套