百勝中國(guó)發(fā)布2021年第二季度財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)報(bào)告

總收入增長(zhǎng)29%，系統(tǒng)銷售額和同店銷售額按固定匯率計(jì)算分別增長(zhǎng) 14%和5%
新開(kāi)設(shè)404家餐廳；門店總數(shù)達(dá)到11,023家, 較去年同期增加1,069家
實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)2.33億美元

上海2021年7月29日 /美通社/ -- 百勝中國(guó)控股有限公司 （NYSE: YUMC及HKEX: 9987） （以下簡(jiǎn)稱“ 百勝中國(guó)”或“公司”），于今日公布了其截至2021年6月30日的2021財(cái)年第二季度未經(jīng)審核的財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)。

新冠疫情影響及應(yīng)對(duì)措施

第二季度經(jīng)營(yíng)狀況較去年同期有所提升，系統(tǒng)銷售額及經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)均實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)。新店拓展步伐加快和同店銷售額增長(zhǎng)推動(dòng)系統(tǒng)銷售額增長(zhǎng)，較低的原材料價(jià)格和生產(chǎn)力提升則進(jìn)一步助推經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)增長(zhǎng)。

公司第二季度業(yè)績(jī)?nèi)匀皇艿叫鹿谝咔橛绊憽?月下旬，德?tīng)査儺惗局暝谥袊?guó)南方引發(fā)疫情，當(dāng)?shù)卣站o防疫措施并加強(qiáng)社交距離規(guī)定，多個(gè)社區(qū)實(shí)施全封閉管理，對(duì)同店銷售額恢復(fù)至疫情前水平的復(fù)蘇進(jìn)程造成影響。此輪疫情高峰時(shí)，約400家餐廳（占公司廣東省門店總數(shù)約30%）臨時(shí)關(guān)閉或僅提供外賣和外帶服務(wù)。廣東省經(jīng)濟(jì)總量位列全國(guó)第一，四個(gè)一線城市中，有兩個(gè)位于廣東省，廣東省也是百勝中國(guó)最大的市場(chǎng)之一。由于各地疫情零星暴發(fā)，時(shí)刻提醒消費(fèi)者疫情風(fēng)險(xiǎn)仍然存在，全國(guó)范圍內(nèi)消費(fèi)行為依然謹(jǐn)慎，同店堂食量仍遠(yuǎn)低于2019年水平，外賣和外帶業(yè)務(wù)繼續(xù)快速增長(zhǎng)?？傮w而言，各地復(fù)蘇速度存在差異，中國(guó)東部和西部相對(duì)復(fù)蘇較快。

位于交通樞紐和旅游景點(diǎn)的門店客流量較第一季度有所提升，但仍遠(yuǎn)低于疫情前水平。據(jù)政府統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，第二季度三個(gè)假期的旅游支出與2019年相比下降了20%至40%?？系禄蚱湓诮煌屑~和旅游景點(diǎn)的門店比例較高，受疫情影響較大。

進(jìn)入7月以來(lái)，受出行減少、學(xué)校假期縮短以及云南的疫情暴發(fā)等持續(xù)影響，客流量和銷售額持續(xù)承壓。近期在南京（江蘇省會(huì)城市）暴發(fā)的疫情還在持續(xù)發(fā)酵。由于區(qū)域性疫情的反復(fù)以及相應(yīng)公共衛(wèi)生措施影響復(fù)蘇進(jìn)程，公司預(yù)計(jì)同店銷售額完全恢復(fù)尚需時(shí)日。我們將持續(xù)專注于業(yè)務(wù)中的可控要素，例如通過(guò)食品創(chuàng)新、推出具有吸引力的優(yōu)惠活動(dòng)、提升顧客體驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)效率推動(dòng)銷售額增長(zhǎng)并穩(wěn)定利潤(rùn)率。

2021年第二季度財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)亮點(diǎn)

• 總收入為24.5億美元，較去年同期的19.0億美元增加29% （或增加17%，不計(jì)及外幣換算的影響）。
• 系統(tǒng)銷售額較去年同期增加14%，其中肯德基和必勝客分別增長(zhǎng)14%和16%，不計(jì)及外幣換算的影響。
• 同店銷售額較去年同期增加5%，其中肯德基和必勝客分別增長(zhǎng)4%和11%，不計(jì)及外幣換算的影響。
• 本季度共開(kāi)設(shè)404家新店。
• 截至2021年6月30日，門店總數(shù)達(dá)到11,023家，較去年同期增加1,069家。
• 餐廳利潤(rùn)率為15.8%，去年同期為13.7%。
• 經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為2.33億美元，較去年同期的1.28億美元增加83%（或增加65%，不計(jì)及外幣換算的影響）。
• 經(jīng)調(diào)整的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為2.37億美元，較去年同期的1.32億美元增加80%（或增加63%，不計(jì)及外幣換算的影響）。
• 實(shí)際稅率為24.8%。
• 凈利潤(rùn)為1.81億美元，較去年同期的1.32億美元增加37%，主要是由于經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的增加。
• 經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)為1.85億美元，較去年同期的1.36億美元增加36%（或增加72%，不計(jì)及公司2021年和2020年第二季度按市值計(jì)價(jià)的股權(quán)投資帶來(lái)的500萬(wàn)美元和3,100萬(wàn)美元的凈收益；或增加55%，同時(shí)不計(jì)及外幣換算的影響）。
• 每股攤薄盈利為0.42美元，較去年同期的0.34美元增加24%。
• 經(jīng)調(diào)整每股攤薄盈利為0.42美元，較去年同期的0.35美元增加20%（或增加52%，不計(jì)及公司2021年和2020年第二季度按市值計(jì)價(jià)的股權(quán)投資凈收益；或增加37%，同時(shí)不計(jì)及外幣換算的影響）。
• 業(yè)績(jī)自2020年4月起合并黃記煌，自2020年8月起合并蘇州肯德基。

主要財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)

 

CEO 和CFO 評(píng)論 

百勝中國(guó)首席執(zhí)行官屈翠容女士表示：“本季度公司業(yè)績(jī)?cè)俅伪憩F(xiàn)穩(wěn)健。其中必勝客表現(xiàn)亮眼，有望成為另一個(gè)增長(zhǎng)引擎?？系禄臉I(yè)績(jī)保持了韌性，實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)勁的系統(tǒng)銷售和營(yíng)業(yè)利潤(rùn)雙增長(zhǎng)。百勝中國(guó)繼續(xù)加快門店網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張，在不到一年的時(shí)間里，我們的門店總數(shù)從10,000家增加至超過(guò)11,000家。上半年新開(kāi)門店總數(shù)為719家，2021年全年我們預(yù)計(jì)新開(kāi)門店將達(dá)到1,300家左右。除了新店增長(zhǎng)外，我們還通過(guò)美味的食物和極具吸引力的超值產(chǎn)品吸引消費(fèi)者回到門店。我們通過(guò)混合外送模式和持續(xù)提高的門店密度來(lái)滿足外賣及外帶需求。利用我們龐大的會(huì)員體系和數(shù)字化平臺(tái)，我們比以往任何時(shí)候都更加靈活?！?/p>

屈翠容女士繼續(xù)說(shuō)道：“雖然新冠疫情為公司帶來(lái)挑戰(zhàn)，但我們完全有能力抓住中國(guó)的市場(chǎng)機(jī)遇。消費(fèi)者喜歡肯德基和必勝客的美味、高性價(jià)比的產(chǎn)品。COFFii & JOY和Lavazza也在取得可喜的進(jìn)展。我們的數(shù)字化平臺(tái)和卓越的運(yùn)營(yíng)有助于提升顧客體驗(yàn)。我們致力于并有信心在未來(lái)持續(xù)增長(zhǎng)?！?/p>

百勝中國(guó)首席財(cái)務(wù)官楊家威先生補(bǔ)充道: “盡管本季度的復(fù)蘇進(jìn)程受到德?tīng)査儺惗局暝谥袊?guó)南方引發(fā)疫情的干擾，但與去年同期和2019年疫情前的水平相比，我們?nèi)詫?shí)現(xiàn)了穩(wěn)健的系統(tǒng)銷售額和經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)增長(zhǎng)。與兩年前相比，必勝客系統(tǒng)銷售額恢復(fù)正增長(zhǎng)， 受新店快速擴(kuò)張帶動(dòng)，肯德基的系統(tǒng)銷售額亦實(shí)現(xiàn)了7%的增長(zhǎng)。我們強(qiáng)勁的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)增長(zhǎng)彰顯了卓越的運(yùn)營(yíng)能力和不斷提高的運(yùn)營(yíng)效率?！?/p>

楊家威先生繼續(xù)說(shuō)道：“由于疫情的影響依然存在，我們繼續(xù)預(yù)期同店銷售額完全恢復(fù)到2019年疫情前的水平仍需要時(shí)間，復(fù)蘇過(guò)程是非線性且不平均的。我們計(jì)劃在市場(chǎng)營(yíng)銷、價(jià)值定位和客戶服務(wù)方面加大投資以提升客流。此外，原材料價(jià)格上漲將帶來(lái)不利影響，并可能在今年后期造成通脹壓力。近期的工資上漲也將導(dǎo)致今年下半年的利潤(rùn)率承壓。盡管如此，我們?nèi)灾铝τ跒楣蓶|帶來(lái)長(zhǎng)期回報(bào)。經(jīng)過(guò)審慎評(píng)估新冠疫情風(fēng)險(xiǎn)和我們強(qiáng)勁的現(xiàn)金流表現(xiàn)，董事會(huì)已批準(zhǔn)恢復(fù)股票回購(gòu)?！?nbsp;

股息及股票回購(gòu)

• 董事會(huì)宣布百勝中國(guó)普通股每股現(xiàn)金股息為0.12 美元，并將于2021年9月16日停業(yè)時(shí)間前支付給截至2021年8月25日停業(yè)時(shí)間前登記在冊(cè)的股東。
• 董事會(huì)已批準(zhǔn)恢復(fù)股票回購(gòu)。

數(shù)字化及外賣 

• 于期末，肯德基及必勝客的會(huì)員計(jì)劃合計(jì)擁有超過(guò)3.30億會(huì)員。2021年第二季度，會(huì)員銷售額約占系統(tǒng)銷售額的61%。
• 2021年第二季度，由于消費(fèi)者對(duì)于堂食仍持謹(jǐn)慎態(tài)度，外賣收入約占肯德基和必勝客公司餐廳收入的30%，較去年同期上升約一個(gè)百分點(diǎn)。
• 2021年第二季度，數(shù)字訂單（包括外賣訂單、手機(jī)下單及自助點(diǎn)餐機(jī)訂單）約占肯德基和必勝客公司餐廳收入的85%。

新店開(kāi)發(fā)及資產(chǎn)更新

• 公司于2021年第二季度開(kāi)設(shè)404家新店，主要由肯德基品牌開(kāi)店和必勝客品牌加速擴(kuò)張帶動(dòng)。
• 公司于2021年第二季度改造 316 家店。

餐廳利潤(rùn)率

• 2021年第二季度的餐廳利潤(rùn)率為15.8%，而去年同期的餐廳利潤(rùn)率為13.7%，主要原因是銷售增長(zhǎng)、較低的原材料價(jià)格和生產(chǎn)率提高，部分被房東和政府機(jī)構(gòu)提供的臨時(shí)補(bǔ)貼減少和工資上漲抵消。

2021年業(yè)績(jī)展望

公司對(duì)2021財(cái)年的目標(biāo)進(jìn)行了更新：

• 預(yù)期共開(kāi)設(shè)約1,300家新店，與原計(jì)劃開(kāi)設(shè)1,000家新店相比有所增加，主要是由于肯德基和必勝客門店的加速擴(kuò)張。
• 預(yù)期資本支出約為7 -8億美元，相比最初的6億美元目標(biāo)有所增加，這是由于新店的增加，并加大了對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施和數(shù)字化的投資。

其他更新

• 公司于2021年6月8日宣布已簽署《企業(yè)雄心助力1.5攝氏度限溫目標(biāo)承諾函》，正式加入全球“科學(xué)碳目標(biāo)倡議”（SBTi）。公司將遵循“科學(xué)碳目標(biāo)倡議”，承諾其業(yè)務(wù)碳排放目標(biāo)與《巴黎協(xié)定》最宏偉的目標(biāo)保持一致，即于 2050 年前將全球氣溫上升控制在工業(yè)化前水平以上 1.5攝氏度，并實(shí)現(xiàn)凈零碳排放。公司將通過(guò)“碳排放信息披露項(xiàng)目（CDP）”公開(kāi)碳排放信息。
• 公司于 2021 年 6 月 18 日發(fā)布了 2020 年可持續(xù)發(fā)展報(bào)告，強(qiáng)調(diào)了百勝中國(guó)對(duì)可持續(xù)發(fā)展的承諾，并概述了 2020 年公司實(shí)現(xiàn)其可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的進(jìn)展情況。
• 公司將于北京/香港時(shí)間 2021 年 9 月 23 日星期四召開(kāi)線上投資者日。百勝中國(guó)投資者關(guān)系網(wǎng)站 http://ir.yumchina.com 將提供網(wǎng)絡(luò)直播。

關(guān)于非公認(rèn)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則經(jīng)調(diào)整計(jì)量指標(biāo)

所呈報(bào)的公認(rèn)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則業(yè)績(jī)包括特別項(xiàng)目，而經(jīng)調(diào)整的非公認(rèn)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則計(jì)量指標(biāo)不包括這些特別項(xiàng)目。特別項(xiàng)目不計(jì)入任何分部業(yè)績(jī)，因此只影響百勝中國(guó)所呈報(bào)的公認(rèn)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則業(yè)績(jī)。請(qǐng)參閱本新聞稿中有關(guān)“所呈報(bào)的公認(rèn)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則業(yè)績(jī)與非公認(rèn)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則經(jīng)調(diào)整計(jì)量指標(biāo)調(diào)節(jié)”部分。

電話會(huì)議細(xì)節(jié)

百勝中國(guó)管理層將于美國(guó)東部時(shí)間2021年7月28日星期三下午八時(shí)正（即北京/香港時(shí)間2021年7月29日星期四上午八時(shí)正）召開(kāi)業(yè)績(jī)電話會(huì)議。  

若要收聽(tīng)電話會(huì)議的網(wǎng)絡(luò)直播，請(qǐng)?jiān)L問(wèn)：https://edge.media-server.com/mmc/p/mn2iyycc.

如需電話撥入，請(qǐng)于會(huì)議前通過(guò)以下鏈接進(jìn)行注冊(cè)。注冊(cè)完成后，您將收到參與者接入號(hào)碼、密碼及唯一的注冊(cè)人代碼。

電話會(huì)議的回放將于電話會(huì)議結(jié)束兩小時(shí)至美國(guó)東部時(shí)間2021年8月5日星期四上午十時(shí)正（即北京/香港時(shí)間2021年8月5日星期四下午十時(shí)正）通過(guò)致電以下號(hào)碼收聽(tīng)：

此外，本次電話會(huì)議的業(yè)績(jī)報(bào)告，隨附簡(jiǎn)報(bào)、網(wǎng)絡(luò)直播及存檔的錄音將可于本公司的投資者關(guān)系網(wǎng)站http://ir.yumchina.com瀏覽。

有關(guān)百勝中國(guó)的重要新聞和資料，包括向美國(guó)證券交易委員會(huì)和香港聯(lián)合交易所提交的公告，請(qǐng)?jiān)L問(wèn)百勝中國(guó)的投資者關(guān)系網(wǎng)站 http://ir.yumchina.com。網(wǎng)站是百勝中國(guó)向投資者發(fā)布重要資料的主要渠道，其中可能包括重大且此前未公開(kāi)的資料。

前瞻性聲明

本新聞稿中包含的“前瞻性聲明” (包括“2021年業(yè)績(jī)展望”部分的內(nèi)容) 符合 1933 年《證券法》第 27A 條和 1934 年《證券交易法》第 21E 條所指的意義。我們意圖將所有前瞻性聲明納入 1995 年《私人證券訴訟改革法案》的安全港條款范圍。前瞻性聲明的特征通常是其與歷史事實(shí)或當(dāng)前事實(shí)并不完全相關(guān)，而且會(huì)包含前瞻性詞語(yǔ)，如 “預(yù)期”、“期望”、“認(rèn)為”、“預(yù)計(jì)”、“可能”、“可以”、“打算”、“相信”、“計(jì)劃”、“估計(jì)”、“目標(biāo)”、“預(yù)測(cè)”、“規(guī)劃”、“有望”、“將會(huì)”、“繼續(xù)”、“應(yīng)該”、“預(yù)測(cè)”、“展望”或類似術(shù)語(yǔ)。這些聲明是基于我們根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)和對(duì)歷史趨勢(shì)、當(dāng)前條件和預(yù)期未來(lái)發(fā)展的看法，以及我們認(rèn)為在當(dāng)時(shí)情況下適當(dāng)和合理的其它因素而做出的當(dāng)前估計(jì)和假設(shè)，但我們不能保證這些估計(jì)和假設(shè)將被證明正確。前瞻性聲明包括但不限于有關(guān)百勝中國(guó)未來(lái)戰(zhàn)略、增長(zhǎng)、業(yè)務(wù)計(jì)劃、投資、股息和股份回購(gòu)計(jì)劃、收益、業(yè)績(jī)和回報(bào)的陳述、有關(guān)人口和宏觀經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)的預(yù)期影響的陳述、有關(guān)新冠肺炎疫情預(yù)期影響的陳述、有關(guān)我們的創(chuàng)新、數(shù)字和外賣能力以及投資對(duì)增長(zhǎng)的預(yù)期影響的陳述，以及與百勝中國(guó)業(yè)務(wù)長(zhǎng)期驅(qū)動(dòng)力有關(guān)的看法。前瞻性聲明并不能保證業(yè)績(jī)，其本身就存在難以預(yù)測(cè)的已知和未知風(fēng)險(xiǎn)和不確定性，可能導(dǎo)致我們的實(shí)際結(jié)果或事件與這些聲明所顯示的結(jié)果或事件存在實(shí)質(zhì)性差異。我們不能向您保證我們的任何預(yù)測(cè)、估計(jì)或假設(shè)會(huì)實(shí)現(xiàn)。本新聞稿中的前瞻性聲明僅在本新聞稿發(fā)布之日發(fā)表，除非法律要求，否則我們不承擔(dān)公開(kāi)更新任何前瞻性聲明以反映后續(xù)事件或情況的義務(wù)。眾多因素可能導(dǎo)致我們的實(shí)際結(jié)果或事件與前瞻性聲明所表達(dá)或暗示的結(jié)果或事件存在實(shí)質(zhì)性差異，包括但不限于：我們是否能夠按照目前預(yù)測(cè)的時(shí)間和數(shù)字實(shí)現(xiàn)開(kāi)發(fā)目標(biāo)（如有），我們的營(yíng)銷活動(dòng)和產(chǎn)品創(chuàng)新是否成功，我們維護(hù)食品安全和質(zhì)量控制系統(tǒng)的能力，公共衛(wèi)生狀況的變化（包括新冠肺炎疫情以及區(qū)域性疫情的反復(fù)），我們控制成本和費(fèi)用（包括稅收成本）的能力，以及中國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)和監(jiān)管條件的變化。此外，我們目前不知道的或者我們目前認(rèn)為不重要的其它風(fēng)險(xiǎn)和不確定因素可能會(huì)影響任何此類前瞻性聲明的準(zhǔn)確性。在評(píng)估所有前瞻性聲明時(shí)，應(yīng)了解其內(nèi)在的不確定性。您應(yīng)查閱我們向美國(guó)證券交易委員會(huì)提交的文件（包括我們的 10-K 表年度報(bào)告和后續(xù)的 10-Q 表季度報(bào)告中“風(fēng)險(xiǎn)因素”和“管理層對(duì)財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的討論和分析”部分的內(nèi)容），以了解可能影響到我們財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)和其它結(jié)果的因素的更多細(xì)節(jié)。

關(guān)于百勝中國(guó)

百勝中國(guó)控股有限公司是Yum! Brands在中國(guó)內(nèi)地的特許經(jīng)營(yíng)商，獲授肯德基、必勝客和塔可貝爾在中國(guó)內(nèi)地的獨(dú)家運(yùn)營(yíng)和授權(quán)經(jīng)營(yíng)權(quán)?？系禄侵袊?guó)領(lǐng)先的快餐品牌；必勝客是中國(guó)領(lǐng)先的休閑餐飲品牌；塔可貝爾是源自加州、專門提供墨西哥風(fēng)味食品的連鎖餐飲品牌。百勝中國(guó)還完全擁有小肥羊、黃記煌、東方既白和COFFii & JOY餐飲品牌。與此同時(shí)，百勝中國(guó)亦與Lavazza合作，在中國(guó)探索和發(fā)展Lavazza咖啡店品牌概念。截至2021年6月底，公司擁有11,023家餐廳，覆蓋中國(guó)超過(guò)1,500個(gè)城鎮(zhèn)。百勝中國(guó)在2021年《財(cái)富》美國(guó)500強(qiáng)榜單中排名第363位，并于2021年入選時(shí)代百大最具影響力公司。百勝中國(guó)被評(píng)為2020年道瓊斯可持續(xù)發(fā)展指數(shù)餐飲和休閑行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。在2021年，百勝中國(guó)連續(xù)第三年入選彭博兩性平等指數(shù)，并連續(xù)第三年榮獲中國(guó)杰出雇主認(rèn)證。欲了解更多信息，請(qǐng)?jiān)L問(wèn)http://ir.yumchina.com。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

在此新聞稿中：

• 公司提供若干百分比變動(dòng)，不計(jì)及外幣換算（外幣換算）的影響。該等金額乃透過(guò)按上一年度的平均匯率換算本年度業(yè)績(jī)得出。我們認(rèn)為不計(jì)及外幣換算的影響可在排除外匯波動(dòng)的情況下提供更好的同比比較。
• 系統(tǒng)銷售額增長(zhǎng)反映所有經(jīng)營(yíng)我們品牌的全部餐廳的銷售額情況，無(wú)論餐廳的所屬權(quán)，即包括本公司所有自營(yíng)餐廳、加盟店及聯(lián)營(yíng)合營(yíng)餐廳的銷售額，不包括我們并無(wú)收取基于銷售額的特許權(quán)使用費(fèi)的非本公司自營(yíng)餐廳的銷售額。加盟店及聯(lián)營(yíng)合營(yíng)餐廳的銷售額一般為本公司持續(xù)產(chǎn)生以按其系統(tǒng)銷售額約6%的平均計(jì)費(fèi)的加盟費(fèi)收入。加盟店及聯(lián)營(yíng)合營(yíng)餐廳的銷售額不計(jì)入合并利潤(rùn)表內(nèi)的公司餐廳收入；然而，加盟費(fèi)收入計(jì)入本公司的收入內(nèi)。我們認(rèn)為系統(tǒng)銷售額增長(zhǎng)對(duì)投資者有用，可作為衡量業(yè)務(wù)整體實(shí)力的重要指標(biāo)，原因?yàn)槠浒怂械氖杖腧?qū)動(dòng)因素、本公司及加盟店的同店銷售額，以及凈餐廳增長(zhǎng)。
• 從2018年1月1日起，公司更改了同店銷售額增長(zhǎng)的定義。同店銷售額增長(zhǎng)指本公司系統(tǒng)內(nèi)于之前財(cái)政年度第一日前營(yíng)業(yè)的全部餐廳的食品銷售額之估計(jì)百分比變動(dòng)，不包括餐廳門店暫時(shí)停業(yè)的期間。我們將此等餐廳稱為“基礎(chǔ)”餐廳。此前，同店銷售額增長(zhǎng)是指公司系統(tǒng)內(nèi)所有開(kāi)業(yè)一年以上的餐廳（包括暫時(shí)停業(yè)的門店）的銷售額之估計(jì)百分比變動(dòng)，基礎(chǔ)門店逐月滾動(dòng)變化。此次修訂是為了與管理層內(nèi)部衡量業(yè)績(jī)的方式保持一致，并注重較為穩(wěn)定基礎(chǔ)餐廳。
• 公司餐廳收入指本公司自營(yíng)的餐廳之收入。本公司的餐廳利潤(rùn)（“餐廳利潤(rùn)”）為公司餐廳收入減去自營(yíng)餐廳于產(chǎn)生公司餐廳收入時(shí)的直接相關(guān)開(kāi)支。本公司的餐廳利潤(rùn)率百分比指餐廳利潤(rùn)除以公司餐廳收入。

非公認(rèn)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則計(jì)量指標(biāo)

（除每股數(shù)據(jù)外，所有金額均以百萬(wàn)美元為單位）

(未經(jīng)審核)

除本節(jié)內(nèi)根據(jù)美國(guó)公認(rèn)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則提供的業(yè)績(jī)外，本公司提供調(diào)整了特別項(xiàng)目的非公認(rèn)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則計(jì)量指標(biāo)，包括經(jīng)調(diào)整經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)、經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)、經(jīng)調(diào)整每股普通股盈利、經(jīng)調(diào)整實(shí)際稅率及經(jīng)調(diào)整EBITDA（我們將之定義為調(diào)整所得稅、利息收入凈額、投資收益或虧損、特定非現(xiàn)金費(fèi)用（包含折舊與攤銷、餐廳減值費(fèi)用）及特別項(xiàng)目前的凈利潤(rùn)（包括非控股權(quán)益））。

下表載列最直接可比的美國(guó)公認(rèn)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則財(cái)務(wù)計(jì)量指標(biāo)與非公認(rèn)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則經(jīng)調(diào)整財(cái)務(wù)計(jì)量指標(biāo)的調(diào)節(jié)。

凈利潤(rùn)連同經(jīng)調(diào)整EBITDA的調(diào)節(jié)呈列如下：

特別項(xiàng)目的詳情呈列如下：

(1)  于2020年2月，本公司向被視為對(duì)執(zhí)行本公司的戰(zhàn)略運(yùn)營(yíng)計(jì)劃至關(guān)重要的選定雇員授出合伙人績(jī)效股票單位獎(jiǎng)勵(lì)。該等績(jī)效股票單位獎(jiǎng)勵(lì)僅于四年表現(xiàn)期內(nèi)達(dá)成下限表現(xiàn)目標(biāo)時(shí)實(shí)際歸屬，基于業(yè)績(jī)表現(xiàn)的績(jī)效股票單位獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放數(shù)量為涉及的目標(biāo)股份數(shù)目的0%至200%。授出合伙人績(jī)效股票單位獎(jiǎng)勵(lì)旨在應(yīng)對(duì)日益激烈的行政人才競(jìng)爭(zhēng)，激勵(lì)績(jī)效改革及鼓勵(lì)管理人員留任。鑒于該等授予的獨(dú)特性質(zhì)，薪酬委員會(huì)不擬于表現(xiàn)期內(nèi)向相同雇員授出類似、特別授予。該等特別獎(jiǎng)勵(lì)的影響從管理層用于評(píng)估本公司業(yè)績(jī)表現(xiàn)的指標(biāo)中排除。本公司于截至2021年6月30日止的季度和半年度分別確認(rèn)與合伙人績(jī)效股票單位獎(jiǎng)勵(lì)有關(guān)的股權(quán)激勵(lì)開(kāi)支4百萬(wàn)和7百萬(wàn)美元，以及截至2020年6月30日止的季度和半年度分別確認(rèn)開(kāi)支1百萬(wàn)和2百萬(wàn)美元。

(2)  截至2020年 6月30日的季度，由于購(gòu)買協(xié)議中的彌償權(quán)屆滿，故本公司終止確認(rèn)先前就到家收購(gòu)錄得的3百萬(wàn)美元的彌償資產(chǎn)。 該開(kāi)支計(jì)入其他收益凈額，但并無(wú)出于業(yè)績(jī)報(bào)告目的而分配至任何分部。

(3)  稅務(wù)影響乃根據(jù)各個(gè)特別項(xiàng)目的性質(zhì)及司法權(quán)區(qū)按適用稅率厘定。

本公司出于對(duì)內(nèi)部評(píng)估表現(xiàn)的目的而將特別項(xiàng)目的影響撇除。特別項(xiàng)目不計(jì)入任何分部業(yè)績(jī)。此外，本公司提供經(jīng)調(diào)整EBITDA，因?yàn)槲覀兿嘈糯伺e有助于投資者及分析師計(jì)量經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)，而無(wú)須考慮所得稅、利息收入凈額、投資收益或虧損、餐廳減值費(fèi)用以及特別項(xiàng)目等項(xiàng)目。作為調(diào)整項(xiàng)目計(jì)入經(jīng)調(diào)整EBITDA的門店減值費(fèi)用主要是由于我們每半年或當(dāng)事件或情況發(fā)生變化表明餐廳層面的資產(chǎn)的賬面金額可能無(wú)法收回時(shí)，對(duì)餐廳的長(zhǎng)期資產(chǎn)的減值情況評(píng)估所產(chǎn)生的。如果這些餐廳層面的資產(chǎn)未減值，則該資產(chǎn)的折舊將作為EBITDA的調(diào)整項(xiàng)目。因此，門店減值的費(fèi)用是一項(xiàng)與餐廳層面資產(chǎn)折舊攤銷類似的非現(xiàn)金項(xiàng)目。本公司認(rèn)為撇除該非現(xiàn)金項(xiàng)目將有利于投資者以及分析師衡量經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)。

此等經(jīng)調(diào)整計(jì)量指標(biāo)不擬取代我們根據(jù)美國(guó)公認(rèn)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則呈列的財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)。相反，本公司相信，呈列此等經(jīng)調(diào)整計(jì)量指標(biāo)為投資者提供額外資料以便比較過(guò)往及現(xiàn)時(shí)的業(yè)績(jī)，惟不包括本公司認(rèn)為因其性質(zhì)而非為我們持續(xù)經(jīng)營(yíng)的指標(biāo)之該等項(xiàng)目。 

品牌餐廳數(shù)目

肯德基

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