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巴黎及曼谷2021年4月1日 /美通社/ -- École Ducasse與泰國知名酒店管理集團Nai Lert Group建立獨家合作關(guān)系，并與其大股東，世界領(lǐng)先的酒店管理教育集團Sommet Education共同宣布，將在泰國各地建成餐飲培訓(xùn)中心網(wǎng)絡(luò)，專門教授烹飪和西點藝術(shù)。
引入法式風(fēng)味
Alain Ducasse身為一名大廚，因其秉持精益求精的理念而享譽全球。École Ducasse對待其教學(xué)品質(zhì)，也始終抱著同樣一絲不茍的態(tài)度。École Ducasse團隊由法國頂級匠人(Meilleurs Ouvrier)、世界烹飪冠軍、知名大廚和糕點師組成，他們貢獻了各自領(lǐng)域獨一無二的專業(yè)知識。
因此，自1999年成立以來，École Ducasse就已成為烹飪和糕點藝術(shù)教育和培訓(xùn)的卓越基準(zhǔn)，并為世界美食界培養(yǎng)了一些最知名的人才。
泰國的École Ducasse烹飪學(xué)校網(wǎng)絡(luò)
該網(wǎng)絡(luò)的第一家店將使用École Ducasse "Studio"的品牌名拓展業(yè)務(wù)，該品牌源自位于法國首都第16區(qū)中心的École Ducasse-Paris Studio。
"École Ducasse-Nai Lert Bangkok studio"坐落于曼谷市中心Nai Lert Park有百年歷史的熱帶花園中，占地面積將近1000平方米，將于2022年第一學(xué)期開業(yè)。 這標(biāo)志著烹飪學(xué)校將在泰國開始更廣泛的推廣，在未來幾年內(nèi)，École Ducasse Studios和其他校區(qū)將蓬勃發(fā)展。
學(xué)校同時提供實操課程和學(xué)術(shù)課程，傳承法國美食和泰國美食的烹飪傳統(tǒng)，追隨當(dāng)代美食的潮流，并繼承機構(gòu)創(chuàng)始人和大廚的烹飪理念。
這所即將在泰國創(chuàng)辦的École Ducasse烹飪學(xué)校將針對專業(yè)餐飲人士、業(yè)余烹飪愛好者、年輕畢業(yè)生和兒童提供烹飪、糕點和調(diào)酒藝術(shù)方面的課程。
關(guān)于 École Ducasse：https://www.ecoleducasse.com/en
關(guān)于 Nai Lert Group：https://nailertgroup.com/
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