上海2020年5月22日 /美通社/ -- 麥德龍中國(guó)自有品牌新品發(fā)布會(huì)今日在麥德龍上海普陀商場(chǎng)舉行。麥德龍中國(guó)總裁康德、麥德龍中國(guó)董事會(huì)成員出席發(fā)布儀式，為百余款自有品牌新品揭幕。自有品牌專業(yè)委員會(huì)執(zhí)行秘書長(zhǎng)薛曉偉受邀出席儀式并致辭。
在此次新品發(fā)布會(huì)上，麥德龍推出旗下自有品牌百余款新品，覆蓋超生鮮、凍品、糧油、調(diào)味品、廚房用品等 18 個(gè)品類，為個(gè)人消費(fèi)者和專業(yè)客戶帶來(lái) METRO Chef 印度黑虎蝦、METRO Chef BIO 有機(jī)茶籽油、METRO Premium 摩德納香醋、METRO Professional 環(huán)保紙吸管系列、宜客（AKA）特級(jí)初榨橄欖油、瑞吧（RIOBA）袋泡茶系列、Fine Dreaming 廚房紙等差異化的高品質(zhì)選擇。
“暨由本次新品發(fā)布，麥德龍將進(jìn)一步加強(qiáng)自有品牌的差異化優(yōu)勢(shì)，為客戶群提供多元化選擇?！丙湹慢堉袊?guó)總裁康德表示：“同時(shí)，在這段特殊時(shí)期，麥德龍也希望通過(guò)自有品牌定制化的解決方案，為我們的專業(yè)客戶，特別是酒店餐飲行業(yè)的回暖做貢獻(xiàn)?！?/p>
自有品牌專業(yè)委員會(huì)執(zhí)行秘書長(zhǎng)薛曉偉表示：“作為上海自有品牌專業(yè)委員會(huì)的首批理事單位之一，麥德龍不但在自身自有品牌開發(fā)中取得了卓越的成就，還始終和協(xié)會(huì)一起，推動(dòng)中國(guó)自有品牌的發(fā)展。希望未來(lái)我們能繼續(xù)保持緊密合作，促進(jìn)行業(yè)交流和進(jìn)步。”
洞悉需求，打造品質(zhì)優(yōu)選
自 2003 年開展自有品牌業(yè)務(wù)以來(lái)，麥德龍自有品牌以其高品質(zhì)、高性價(jià)比的優(yōu)勢(shì)，深受專業(yè)客戶和個(gè)人消費(fèi)者的信賴。2018 年，麥德龍?jiān)谠?nbsp;5 大自有品牌核心品牌的基礎(chǔ)上，發(fā)布了全新旗艦自有品牌 METRO Chef、 METRO Professional 和 METRO Premium，對(duì)標(biāo)專業(yè)餐飲用品標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步完善自有品牌體系。經(jīng)過(guò) 17 年的探索開發(fā)和市場(chǎng)檢驗(yàn)，麥德龍現(xiàn)已擁有 3500 多款自有品牌產(chǎn)品，涵蓋 200 多個(gè)品類，涉及消費(fèi)者生活的各個(gè)場(chǎng)景，更可滿足專業(yè)餐飲客戶的品質(zhì)優(yōu)選需求。
作為批發(fā)零售行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，麥德龍憑借豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)積累和對(duì)消費(fèi)者需求的深度了解，不斷開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品，在幫助顧客更高效地做出購(gòu)買決策的同時(shí)，也得到了市場(chǎng)和消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。METRO Chef 東北長(zhǎng)粒香大米、宜客（AKA）大豆油系列已成為許多餐飲行業(yè)專業(yè)人士的首選，法羅群島三文魚、越南巴沙魚柳等超生鮮自有品牌商品也滿足了諸多個(gè)人消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活的追求。
攜手并行，實(shí)現(xiàn)合作共贏
不斷推陳出新的同時(shí)，麥德龍對(duì)于食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量的高標(biāo)準(zhǔn)，成為其自有品牌產(chǎn)品品質(zhì)保障的堅(jiān)實(shí)后盾。通過(guò)成熟的產(chǎn)品開發(fā)體系，嚴(yán)格的供應(yīng)鏈質(zhì)量管理以及“從農(nóng)場(chǎng)到市場(chǎng)”全程可追溯的麥咨達(dá)系統(tǒng)，麥德龍攜手自有品牌供應(yīng)商，為客戶提供安全、優(yōu)質(zhì)和可追溯的產(chǎn)品。在今天的發(fā)布會(huì)上，麥德龍向 5 家來(lái)自糧油、乳業(yè)、南北干貨、家居和紙品行業(yè)的優(yōu)秀本地自有品牌供應(yīng)商頒獎(jiǎng)，以表彰其長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)麥德龍自有品牌發(fā)展的貢獻(xiàn)。
麥德龍始終致力于與廣大供應(yīng)商深化合作，互利共贏。跨界老字號(hào)，麥德龍與五芳齋聯(lián)名打造的粽子禮盒選擇多樣，價(jià)格實(shí)惠，在麥德龍全國(guó)門店推出后，已成為不少顧客端午送禮、企業(yè)節(jié)日福利的首選。麥德龍把來(lái)自寧夏的黑枸杞、來(lái)自山西的黃花菜等特色產(chǎn)品帶到消費(fèi)者身邊，也助力地方優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品走向更廣闊的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
本次新品發(fā)布會(huì)，麥德龍還邀請(qǐng)了來(lái)自餐飲、酒店行業(yè)、企事業(yè)單位和學(xué)校食堂的 50 余家專業(yè)客戶共同見證新品發(fā)布。隨著疫情防控進(jìn)入常態(tài)化階段，復(fù)工復(fù)學(xué)為各機(jī)構(gòu)食堂提出了新要求，酒店餐飲企業(yè)也在積極探索業(yè)務(wù)新模式。針對(duì)不斷變化的客戶需求，麥德龍?jiān)谔峁┴S富產(chǎn)品選擇的同時(shí)，更提供高附加值的解決方案，幫助客戶業(yè)務(wù)的加速?gòu)?fù)蘇。麥德龍與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)建立長(zhǎng)期合作，開發(fā)具有針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)單和菜譜，近期更發(fā)布了營(yíng)養(yǎng)建議手冊(cè)，充分滿足開學(xué)復(fù)課季所需。疫情以來(lái)，麥德龍將以往線下廚師培訓(xùn)轉(zhuǎn)至線上，推出免費(fèi)網(wǎng)絡(luò)課堂，在分享商品知識(shí)的基礎(chǔ)上特別增加了食品安全管理、消毒清潔等內(nèi)容，支持餐飲客戶復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
著眼可持續(xù)發(fā)展，全渠道創(chuàng)新制勝
自有品牌代表了麥德龍對(duì)食品安全和產(chǎn)品品質(zhì)始終如一的堅(jiān)持，也是麥德龍不斷創(chuàng)新以契合消費(fèi)者需求的最佳實(shí)踐。
深耕中國(guó)市場(chǎng) 24 年來(lái)，麥德龍見證了中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展、消費(fèi)市場(chǎng)的升級(jí)提速。在麥德龍自有品牌商品中，越來(lái)越多的有機(jī)食品、減鹽減糖、高蛋白產(chǎn)品被擺上了貨架，力求滿足顧客不斷升級(jí)的品質(zhì)健康消費(fèi)需求。
與此同時(shí)，麥德龍自有品牌商品從產(chǎn)品的原產(chǎn)地、包裝材質(zhì)著手，堅(jiān)持采用可再生、可回收、可降解的材料，提供更多可持續(xù)消費(fèi)選擇。目前喜邁（SIGMA）復(fù)印紙、本冊(cè)等紙品系列均已經(jīng)獲得 FSC（森林管理委員會(huì)）的認(rèn)證。
本次發(fā)布的新品中，亦不乏來(lái)自意大利、西班牙、法國(guó)、印度等國(guó)的進(jìn)口產(chǎn)品。麥德龍?jiān)谌驌碛?nbsp;5 個(gè)采購(gòu)中心，負(fù)責(zé)開發(fā)當(dāng)?shù)刈罹咛厣漠a(chǎn)品，集合全球聯(lián)采的優(yōu)勢(shì)，為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)頗具價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的各國(guó)佳品。
隨著麥德龍中國(guó)加速向全渠道轉(zhuǎn)型，通過(guò)更多平臺(tái)與消費(fèi)者連接，麥德龍自有品牌也將有針對(duì)性地開發(fā)更多貼近線上消費(fèi)者的產(chǎn)品，滿足不同生活場(chǎng)景的需求。
未來(lái)，麥德龍還將繼續(xù)嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全，加大自有品牌產(chǎn)品開發(fā)的力度，聚焦差異化發(fā)展，同時(shí)加快線上布局，為廣大專業(yè)客戶和消費(fèi)者帶來(lái)更高性價(jià)比的產(chǎn)品、更貼心的服務(wù)?？档卤硎荆骸胞湹慢埾Ｍㄟ^(guò)加大對(duì)自有品牌的投入，擴(kuò)大自身在消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)推動(dòng)行業(yè)乃至上下游的良性發(fā)展。”
