上海2020年5月9日 /美通社/ -- 2020年初突發(fā)的疫情，對行業(yè)變量產(chǎn)生了極其重要的影響。行業(yè)競爭將進(jìn)一步加劇，業(yè)內(nèi)的產(chǎn)品面臨更加嚴(yán)峻的考驗(yàn)。后疫情時(shí)代，酒店投資的新機(jī)遇也隨之到來。為帶來體驗(yàn)感更好、更具設(shè)計(jì)感的中端品質(zhì)酒店，有效提高酒店存量升級改造機(jī)會，5月11日19:30首旅如家將發(fā)起“睿智·發(fā)現(xiàn)財(cái)富”云招商會，抖音、嗶哩嗶哩、一直播、虎牙直播等多平臺同步直播。首旅如家酒店集團(tuán)總經(jīng)理孫堅(jiān)先生將亮相直播間介紹和頤至尚酒店、如家商旅酒店和艾扉酒店三大酒店品牌，與酒店業(yè)主們共話酒店投資之道。
洞悉消費(fèi)需求，布局全系列多品牌
受疫情影響，高星酒店開啟外賣模式、機(jī)器人自助商品柜被廣泛應(yīng)用、酒店購物商城增加防疫物品供應(yīng)，市場環(huán)境的突變之下，對顧客訴求的快速響應(yīng)始終不變。以消費(fèi)者的角度，構(gòu)建安心消費(fèi)場景、完善服務(wù)內(nèi)容，布局差異化的酒店產(chǎn)品，首旅如家早已開始行動。
2019年首旅如家在酒店業(yè)首次提出“精選商旅之道”的生活方式，為日益龐大的中端商旅人士出行提供優(yōu)質(zhì)住宿產(chǎn)品與體驗(yàn)。同時(shí)不斷打磨產(chǎn)品的精度，從最初適配大多數(shù)商旅客人的經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品，向具有人文科技娛樂精神的中高端主題酒店產(chǎn)品延伸；針對家庭出行為主的親子空間產(chǎn)品、郊野休閑度假、體驗(yàn)式旅游目的地類產(chǎn)品都應(yīng)運(yùn)而生。
另一方面，首旅如家對原有的經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)行存量改造，挖掘存量酒店的商業(yè)價(jià)值。產(chǎn)品改造升級的硬件打造是酒店的經(jīng)營基礎(chǔ)，根據(jù)浩華管理顧問公司發(fā)布的《2020中國酒店投資和資產(chǎn)管理趨勢展望報(bào)告》，許多存量酒店因設(shè)施老舊、風(fēng)格過時(shí)、競爭力低下等現(xiàn)狀，亟需通過市場重新定位和產(chǎn)品優(yōu)化來提升收入能力，并更好地匹配其地段價(jià)值。盡管新酒店開發(fā)仍然是不可小覷的增量來源，但存量物業(yè)的升級改造逐漸成為酒店投資的主旋律。
截止2019年12月底，已有454家如家酒店NEO，含258家直營店、102家特許店，其中360家為升級改造，升級后的如家酒店NEO在品質(zhì)和收益上均達(dá)成預(yù)期。
在酒店公共空間服務(wù)升級上，首旅如家積極引入全新的生活方式，為現(xiàn)代商務(wù)顧客提供共享工作空間和相對輕松的非正式環(huán)境，突出輕松、靈活、數(shù)字化、智能的商旅工作和休息環(huán)境。通過“精選商旅之道 ”、“如家這碗面”等提升服務(wù)體驗(yàn)，營造“好睡、好吃、好玩”的環(huán)境。
面對正在來臨的新周期和群體，酒店產(chǎn)品的側(cè)重點(diǎn)從內(nèi)容變革、流程更新再到真誠服務(wù)，正在自然也是必然地向“社交生活、場景溫度、真情感受”的方向邁進(jìn)。酒店提供的產(chǎn)品是否符合市場發(fā)展、是否贏得消費(fèi)者青睞，最終決定著能否實(shí)現(xiàn)高出租率、RevPar和比較好的利潤。隨著90后消費(fèi)者已經(jīng)慢慢變?yōu)橹髁飨M(fèi)人群，開始形成新的消費(fèi)模式與習(xí)慣，需要酒店運(yùn)營者及時(shí)關(guān)注并在產(chǎn)品與服務(wù)上做出反饋，才能占據(jù)市場變化帶來的先機(jī)。
針對年輕一代休閑度假商務(wù)客群，倡導(dǎo)“自在由心，隨性隨行”方式的扉縵酒店，從消費(fèi)者的行為出發(fā)，更注重設(shè)計(jì)元素的表達(dá)。不設(shè)定某種顏色作為酒店主色調(diào)，而是采用更多的顏色來描述不同的情感，符合時(shí)尚年輕的生活方式，成為全新的都市休閑酒店作品。
在“如旅隨行”生態(tài)圈下應(yīng)運(yùn)而生的新模式產(chǎn)品YUNIK HOTEL，將科技、活動與賓客聯(lián)動起來，在酒店場景中打造充滿魅力的“社交場”。聚焦好吃、好住、好玩，其來源于空間、活動、商品的非客房收入遠(yuǎn)高于常規(guī)酒店模式。
以YUNIK LOGO獨(dú)角獸形象設(shè)計(jì)的T恤及保溫杯等衍生品，一度是首旅如家優(yōu)選商城的爆款。YUNIK各城市門店與本地社群合作，組織民謠演出、花藝、調(diào)酒、油畫、陶藝等體驗(yàn)內(nèi)容，利用酒店的空間和資源，打造社交娛樂新場景。YUNIK HOTEL考慮到年輕人生活習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，將早餐延展成為早午餐YUNIK BRUNCH，并在晚間專設(shè)深夜食堂，免費(fèi)提供暖心宵夜。住宿方面，YUNIK的房間配備智能語音交互系統(tǒng)，影音房、轟趴房迎合了年輕風(fēng)潮，更引入跨界IP，獲取日本東映授權(quán)兼修，推出全國首家龍珠主題客房。
后疫情時(shí)代，“放心酒店”筑安心港灣
在全民抗擊新型冠狀病毒肺炎的關(guān)鍵時(shí)期，首旅如家極響應(yīng)國家號召，結(jié)合節(jié)后返程、企業(yè)返工人員的居家隔離需求，在防疫部門指導(dǎo)下，結(jié)合馳援武漢醫(yī)護(hù)人員酒店的抗疫經(jīng)驗(yàn)，在全國50余個(gè)城市推出200余家企業(yè)專屬居家隔離房試點(diǎn)酒店。試點(diǎn)酒店上線首周即為來自制造、建筑、信息服務(wù)、物流等行業(yè)的賓客，提供了超三萬間夜的酒店居家隔離服務(wù)，深受企業(yè)的信任，獲得賓客廣泛好評。
參考試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，首旅如家進(jìn)一步把握市場需求機(jī)會，嚴(yán)格按照防疫標(biāo)準(zhǔn)，圍繞硬件設(shè)施、防疫消毒、棉織品消毒洗滌、對客服務(wù)、餐飲服務(wù)、員工防護(hù)等多個(gè)方面，甄選出“放心酒店”?！胺判木频辍眹@酒店公區(qū)、廚房、客房3大空間，全方位消毒清潔，制定逾24項(xiàng)專項(xiàng)清潔標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)59項(xiàng)防疫清潔措施，為賓客筑造安心港灣。目前“放心酒店”已超3000家。
不僅如此，首旅如家還在繼續(xù)深化拓展放心酒店的外延，強(qiáng)勢聯(lián)合美團(tuán)、首汽約車、曹操出行、1藥網(wǎng)、白熊保等“如旅隨行”生態(tài)圈企業(yè)，以住宿為核心，推出“放心餐”、“放心行”、“放心問診”、“免費(fèi)保險(xiǎn)”等服務(wù)，深化放心服務(wù)舉措，為廣大賓客放心出行提供保障。
供應(yīng)鏈一體化，以效率驅(qū)動效益
受疫情的影響，連鎖集團(tuán)彰顯了強(qiáng)大的運(yùn)營協(xié)調(diào)恢復(fù)能力：防疫物資迅速配備，“無接觸服務(wù)”全面覆蓋下單、選房、入住、續(xù)住、退房過程，符合多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的安心房及時(shí)面客上線，恢復(fù)經(jīng)營；建筑安全更是未雨綢繆，早在2018年，集團(tuán)已調(diào)動多達(dá)600名項(xiàng)目經(jīng)理，在全國近千家自營酒店開展規(guī)模結(jié)構(gòu)安全檢查。圍繞 “放心”、“安全”的各方面工作，既保障了億級會員的利益，也贏得了忠誠度與口碑。
整合如旅隨行生態(tài)圈價(jià)值，以效率驅(qū)動效益，2020年首旅如家提出“價(jià)值鏈一體化”策略 ，依托遍布全國的運(yùn)營體系與覆蓋全階段的籌建采購支持，呈現(xiàn)產(chǎn)品、金融、工程、運(yùn)營、服務(wù)管理與業(yè)務(wù)拓展等一體化解決方案，實(shí)現(xiàn)集團(tuán)核心競爭力的整體輸出，達(dá)到更輕盈的加盟模式、更省時(shí)的工程籌建、更快速的資金回流以及更穩(wěn)健的抗壓能力。
在前所未有的疫情壓力之下，咨詢酒店加盟的信息量同比去年不降反升。面對開始陸續(xù)走出家門的人群和其噴薄欲出的消費(fèi)欲望，住宿、旅游等行業(yè)即將迎來消費(fèi)逆襲。如何挖掘疫情過后的市場回彈，甚至是放眼于未來五年里的“投資金礦”，將成為酒店投資人在后疫情時(shí)代的必修課。5月11日19:30，鎖定首旅如家“睿智·發(fā)現(xiàn)財(cái)富”云招商會，與首旅如家總經(jīng)理孫堅(jiān)對話酒店投資之道。
