四川綿陽2019年12月20日 /美通社/ -- 12月11日，四川省東北偏居一隅的小鎮(zhèn)，四面環(huán)山，室外氣溫1度，寒風吹在臉上透骨的冷，路邊野菜上的霜在陽光下閃著熠熠光輝，映襯著一群孩子的笑臉 -- 這群孩子是李錦記博愛學校的學生，這一天，他們和李錦記醬料集團的志愿者以及希望廚師度過了難忘的11個小時。
大橋鎮(zhèn)鎮(zhèn)域面積不大，從四川省會成都驅(qū)車近7個小時的山路后，車輛拐進了省道，一座不起眼的學校大門闖入視線中，校門一側(cè)掛著“李錦記博愛學校”招牌，另一側(cè)豎有“博愛紀念碑”，上面記載了“李錦記博愛學?！钡挠蓙恚?008年，為幫助5.12汶川大地震受災地區(qū)重建家園，李錦記集團通過中國紅十字會基金會慷慨捐資480萬元，在四川省綿陽市平武縣大橋鎮(zhèn)捐建“李錦記博愛學?！薄Ｗ源?，李錦記醬料集團始終心系著博愛學校的師生，11年來關(guān)注鄉(xiāng)村教育發(fā)展，捐書籍、建愛心圖書室和微機室，培訓青年教師……在支持鄉(xiāng)村教育的道路上“思利及人”，愛心接力。
造福社會：捐贈愛心物資希望廚師教授果醬畫
12月11日上午7時，天剛蒙蒙亮，冬日的暖陽尚未露出，李錦記的志愿者和6名希望廚師帶著50套寢室置物柜、畫筆、籃球、李錦記的醬料等一批愛心物資來到李錦記博愛學校，整齊地在操場的舞臺上一字排開，很快就圍來一群同學，好奇地伸出小手到處撫摸，露出渴求的眼神 -- 這些是李錦記為博愛學校的孩子們精心準備的禮物：醬料用來關(guān)愛孩子們的胃，籃球用來鍛煉孩子們強健的體魄，畫筆用來豐富孩子們的精神世界。
10時，伴隨著響徹山谷的下課音樂，李錦記醬料集團愛心物資捐贈儀式正式舉行。“李錦記醬料集團帶給我們的不僅是物質(zhì)上的幫助，更重要的是精神上的鼓舞，11年來，李錦記見證了博愛學校的發(fā)展，學校也因李錦記而更加光明?！崩铄\記博愛學校校長史光明在捐贈儀式上介紹，學校目前有住校生300余人，每間寢室住有6人，由于條件有限，寢室一直沒能配備置物柜，導致孩子們只能將衣服等雜物隨意堆放，十分不方便?！袄铄\記得知這一情況后，慷慨解囊為孩子們添置了50套置物柜，能滿足全校住校生的需求，特別感謝你們?！?/p>
簡短的捐贈儀式結(jié)束后，10時20分，孩子們盼來了他們期待已久的美術(shù)課 -- 沒有畫筆，沒有畫紙，取而代之的是可口的果醬、一次性圓盤，授課的老師也從學校的美術(shù)老師變成了身穿潔白廚師服的李錦記希望廚師。
“以前只在蛋糕上見過果醬寫的生日快樂，甜甜的，很好吃，但從沒想過果醬還能畫出好看的畫?！闭f這話的是二年級的男生彭一鳴，他告訴李錦記的志愿者，平時他很喜歡畫畫，這是第一次嘗試用果醬在紙盤上創(chuàng)作，覺得特別新鮮又有意思。在李錦記希望廚師古柏宇的指導下，彭一鳴在紙盤上畫了一棵樹：褐色的樹干上點綴著些許星星點點的綠色枝椏，他說這是一棵夢想之樹，代表著他夢想走出大山。
經(jīng)過兩堂課的相處，博愛學校的孩子們對李錦記希望廚師產(chǎn)生了依賴與崇拜，當希望廚師古柏宇說起自己曾經(jīng)和大家一樣，生活學習在大山，如今在成都希爾頓酒店西餐廳工作時，孩子們不約而同發(fā)出了“哇”的驚嘆聲，有的甚至和希望廚師許下約定：長大后也要成為一名會畫果醬畫的廚師，相約成都。
共享成果：操場談心體驗傳統(tǒng)面點文化
中午12時，下課鈴聲響起，午餐時間到了，孩子們蜂擁至食堂內(nèi)用餐。剛剛結(jié)束美術(shù)課的希望廚師們，在孩子們的簇擁下也來到食堂，和大家一起排隊用餐。博愛學校的孩子們喜歡這群哥哥姐姐，“我想和你一起玩……”、“你們能多待幾天再走嗎？”孩子們拉著希望廚師的手，想挨著他們坐下一起吃飯。其他先吃完飯的孩子們趴在食堂的玻璃門上，用手扒著門，臉貼著玻璃，向食堂內(nèi)張望，時不時地還會敲打發(fā)出聲音，笑著喊出李錦記志愿者和希望廚師的名字，等著大家用餐后一起到操場上玩。
12時30分，博愛學校的操場，午后的陽光照在身上暖洋洋的，孩子們圍著李錦記希望廚師的小姐姐們坐在塑膠跑道上，聽關(guān)于廚師，關(guān)于成都，關(guān)于山外面世界的故事……直到上課鈴響起，才戀戀不舍地回到教室。
13時30分，李錦記希望廚師再次回到食堂，這一次，他們重新穿上廚師服，洗凈雙手，準備為孩子們親手做一頓包裹著愛心的餃子。和面、剁餡、搟皮、包餃子……希望廚師運用平日里在面點課上的所學，緊張有序地包餃子，希望能在孩子們的晚餐桌上出現(xiàn)愛心水餃。
16時40分，八年級的孩子們來到食堂，等著他們的是一堂“面點文化體驗課”，李錦記希望廚師再次化身為老師，系統(tǒng)地教孩子們包餃子，體驗面點文化。柳葉餃、四喜餃……以往可能都沒有見過的餃子造型，在這一堂面點體驗課上，孩子們不僅全部見識到，甚至在希望廚師小老師的指導下學會了。
不僅如此，希望廚師袁縣義還現(xiàn)場為大家展示了拉面手藝，看著一長條面團在他的手中通過上下抖動、左右拉扯的節(jié)奏，慢慢變幻成細如發(fā)絲的拉面，圍觀的孩子們無不發(fā)出不可思議的感嘆聲，還有的孩子伸出手觸摸拉面，想看看是不是真的。
袁縣義的家鄉(xiāng)位于甘肅省隴南縣宕昌，距離李錦記博愛學校只有一座山的距離，山的那一邊是他的家鄉(xiāng)，這一邊是博愛學校。“看著這群孩子，我想起了自己的從前，也是在九年一貫制學校中念書，父母外出打工很少管我，對于外面的世界特別好奇，總想著能夠早點走出去?！痹h義說，如今他通過李錦記希望廚師項目來到成都學習中餐，不僅掌握了一門手藝，也如愿來到大城市長了見識。現(xiàn)在，他在成都一家知名網(wǎng)紅藥膳餐廳實習，月收入3500元，未來可期，“如今我也有能力幫助更多的人，希望以后還能有機會來到博愛學校。”
18：00，博愛學校師生的晚餐菜單上多了一道“愛心水餃”，品嘗著自己動手制作，包裹著濃濃愛意的餃子，孩子們的臉上透出滿足的微笑。晚飯后，李錦記志愿者和希望廚師在孩子們依依不舍的目送下，結(jié)束了在博愛學校的11個小時志愿服務(wù)，但愛心接力并沒有結(jié)束。
李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊女士表示，李錦記與博愛學校的緣分始于2008年的汶川地震，真正開始于2011年的校舍建成使用。11年來，李錦記始終踐行著“思利及人”的核心價值觀，持續(xù)關(guān)注鄉(xiāng)村教育，關(guān)愛博愛學校的師生。這次長達11小時的愛心活動，不僅豐富了孩子們的課程與眼界，也讓大家對于廚師這個職業(yè)有了新的認識。未來，李錦記將繼續(xù)秉承著“思利及人、造福社會、共享成果”的核心價值觀，在助推李錦記博愛學校穩(wěn)健發(fā)展的道路上再接再厲。
