上海2019年11月1日 /美通社/ -- 凱悅酒店集團(tuán)近日宣布，京都柏悅酒店正式落成開(kāi)業(yè)。酒店地處這座歷史名城的中心地帶，以繽紛多姿、高雅奢華、珍貴罕有的體驗(yàn)引領(lǐng)賓客展開(kāi)一場(chǎng)感味京都千載悠情的精彩旅程。
京都柏悅酒店坐落在京都保存最完好的古城區(qū)之一 -- 東山丘陵。該地區(qū)是著名的日本文化發(fā)祥地，日本茶道、花道和日式禪意花園等傳統(tǒng)瑰寶皆誕生于此，厚重的歷史積淀為酒店提供了沃饒的文化土壤。京都柏悅酒店完美捕捉再現(xiàn)了經(jīng)典日式客舍的形與神，在東山丘陵為獨(dú)具品位的全球旅客和本地居民辟出一處遠(yuǎn)離喧囂的幽靜所在 。酒店毗鄰高臺(tái)寺，京都的清水寺等眾多聯(lián)合國(guó)教科文組織世界文化遺產(chǎn)地均步行可至，身在酒店之內(nèi)，京都風(fēng)光和八坂塔美景也可盡收眼底、一覽無(wú)遺。京都柏悅酒店距京都站不到一英里（1.5公里），在該站搭乘新干線(xiàn)高速列車(chē)只需兩個(gè)多小時(shí)即可抵達(dá)東京。
凱悅酒店集團(tuán)亞太區(qū)總裁于德勵(lì)（David Udell）稱(chēng)：“我們?nèi)f分喜悅地迎來(lái)京都柏悅酒店落成開(kāi)業(yè)，這是時(shí)隔25年柏悅酒店二度落戶(hù)日本，我們將在這座魅力非凡的古都為賓客營(yíng)造一處像家一樣舒適自在的住處。我們對(duì)酒店業(yè)主 -- 京大和屋及竹中工務(wù)店深表感激，他們不僅給予了凱悅衷心信任與大力支持，而且對(duì)奢華酒店款客之道有著深刻的認(rèn)識(shí)和理解。京都柏悅酒店展現(xiàn)了日本文化的平和沉靜之韻，我們期待賓客能夠全身心沉浸在這座城市悠遠(yuǎn)燦爛的傳統(tǒng)與文化之中?！?/p>
一座古典園林與京都柏悅酒店坐落一處，沿著園林中的臺(tái)階拾級(jí)而上便來(lái)到了京大和屋，這是一家1887年開(kāi)業(yè)的傳統(tǒng)“旅亭”兼料理店，供應(yīng)菜色隨時(shí)節(jié)而變的正宗懷石料理。京大和屋也是京都柏悅酒店的業(yè)主之一，這份迄今為止已傳承七代的家族產(chǎn)業(yè)由一系列古建筑組成，其中包括一座“送陽(yáng)亭” -- 江戶(hù)時(shí)代留存下來(lái)的茶室，室內(nèi)有一雅間，曾是封建軍閥密會(huì)之所。這里的秀美庭園和傳統(tǒng)屋舍滿(mǎn)載著故事、講述著歷史，完美映襯了酒店對(duì)經(jīng)典日式建筑和私密溫馨款客之道的現(xiàn)代演繹。
京都柏悅酒店總經(jīng)理 Mark de Leeuwerk 表示：“柏悅能落戶(hù)京都這樣一個(gè)特別之地讓我們倍感振奮，作為一個(gè)提供獨(dú)特且精致卓越體驗(yàn)的酒店品牌，我們期待為賓客精彩呈現(xiàn)這座日本古都的獨(dú)特魅力、高雅藝境與精工巧致。同時(shí)，我們也很榮幸能與酒店在東山地區(qū)的左鄰右里以及這個(gè)美麗城市的能工巧匠默契共事、緊密合作?！?/p>
概念與設(shè)計(jì)
京都柏悅酒店以現(xiàn)代之筆全新演繹了浸潤(rùn)著日本文化與地方特色的日式酒店環(huán)境，讓賓客全身心投入自然的懷抱。該酒店由竹中工務(wù)店和季裕棠設(shè)計(jì)事務(wù)所聯(lián)合開(kāi)發(fā)，前者是日本最大的建筑、工程和施工公司之一，后者則是獲獲無(wú)數(shù)的著名室內(nèi)設(shè)計(jì)公司。酒店的設(shè)計(jì)和建造融入了日本傳統(tǒng)設(shè)計(jì)風(fēng)格、建筑特色和手工工藝。若干歷史建筑包括一座江戶(hù)時(shí)代茶室以及作為酒店核心景觀的日式園林都得到精心保護(hù)和修復(fù)。
客房
京都柏悅酒店是一座低層建筑，內(nèi)設(shè)70間客房，其中包括九間套房，酒店坐落在東山繁華之區(qū)鬧中取靜，為賓客營(yíng)造了一處安寧?kù)o謐的休憩之所。設(shè)計(jì)雅致的客房和套房凸顯了當(dāng)?shù)毓に嚭筒牧先缦慊ㄇ?、原?chuàng)工藝品以及禪意花園景觀的巧思運(yùn)用。
餐飲
京都柏悅酒店設(shè)有四家各具千秋的餐飲場(chǎng)所：
京都小酒館（Kyoto Bistro）是一家休閑路邊餐館，內(nèi)設(shè)開(kāi)放式廚房，采選本地有機(jī)食材現(xiàn)場(chǎng)烹調(diào)國(guó)際和日式治愈系美食。所有菜品均以手制陶器盛裝上桌，這些陶器是由技藝高超的本地陶藝工作室“朝日燒”專(zhuān)為京都柏悅酒店打造而成，該工作室坐落在京都之南的宇治市，擁有400多年的制陶歷史。
沐浴在日間明媚的自然光下、從開(kāi)放式壁爐時(shí)時(shí)飄來(lái)花曲柳木香氣的大堂客廳（The Living Room）是賓客享用京大和屋正宗日式早餐、開(kāi)啟活力滿(mǎn)滿(mǎn)新一天的理想之地，也是午后悠享品茗之樂(lè)、品嘗精致小食的完美之所。
八坂（Yasaka）技藝精湛的廚師團(tuán)隊(duì)將在日式“鐵板”之上展現(xiàn)其非凡廚藝，在這里，賓客可以一邊享用美味的鐵板燒，一邊飽覽京都名勝八坂塔的迷人風(fēng)景。
在八坂盡賞鐵板烹飪絕技之后，賓客還可前往隔壁的“琥珀”（Kohaku），這里珍藏了各種難得一見(jiàn)、手工釀造而成的烈酒，包括手工威士忌、清酒、京都產(chǎn)金酒等等。這家環(huán)境私密的酒吧以暗色調(diào)的木質(zhì)和皮革裝潢?duì)I造出一種溫馨典雅的氛圍。
宴會(huì)婚禮
京都柏悅酒店從周邊地帶和京都遠(yuǎn)近的文化傳統(tǒng)與壯美景觀汲取靈感，打造出精雕細(xì)琢、歷久彌新的獨(dú)特體驗(yàn)，必將成為全城首屈一指的下榻之地與待客之所。窗外有日式“坪庭”花園園景相伴的酒店宴會(huì)廳寬敞開(kāi)闊、環(huán)境雅致，擁有2153平方英尺（200平方米）宴會(huì)空間以及多功能會(huì)議設(shè)施、展示廚房、前廳和最新型視聽(tīng)系統(tǒng)。
健康養(yǎng)生
京都柏悅酒店水療中心是一處享受寧?kù)o的清幽天堂，設(shè)有一間雙人護(hù)理套房，房?jī)?nèi)的私人澡堂配備日式浴缸以及干濕桑拿房。招牌護(hù)理療程采用由京都有機(jī)護(hù)膚品牌Kotoshina研制開(kāi)發(fā)、萃取自當(dāng)?shù)夭烧G茶的原創(chuàng)特色精油。水療中心及健身中心僅向酒店住客開(kāi)放。
特別優(yōu)惠
為了讓“凱悅天地”會(huì)員可享受更多專(zhuān)屬禮遇，凱悅天地會(huì)員即刻起通過(guò)凱悅官方渠道預(yù)訂京都柏悅酒店客房，并于即日起至2019年1月31日期間入住，每個(gè)認(rèn)可房晚即可獲享500點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì)積分的禮遇。如欲獲知更多凱悅酒店集團(tuán)旗下新開(kāi)業(yè)酒店會(huì)員專(zhuān)享活動(dòng)，請(qǐng)登錄https://world.hyatt.com/content/gp/en/offers/new-hotels.html。此活動(dòng)無(wú)需注冊(cè)，可同時(shí)享受其他優(yōu)惠活動(dòng)。
*詳細(xì)條款細(xì)則請(qǐng)參看凱悅官網(wǎng) https://world.hyatt.com/content/gp/en/offers/new-hotels.html
