曼谷2019年2月4日電 /美通社/ -- 今年春節(jié)在曼谷旅行的國(guó)人有口福了。為慶祝農(nóng)歷豬年的到來，曼谷阿卡拉酒店將于2月1日至10日隆重推出中國(guó)新年菜單，為在異國(guó)他鄉(xiāng)跨年過節(jié)的中國(guó)游客送去濃濃的“年”味。
阿卡拉酒店是泰國(guó)首家主打“美食度假”概念的精品酒店，去年12月21日正式開業(yè)。酒店除供應(yīng)地道的泰國(guó)美食和國(guó)際風(fēng)味佳肴外，還專門開設(shè)泰式烹飪課程，傳播暹羅美食文化。
此次阿卡拉酒店招牌餐廳 Ross Kitchen 推出的中國(guó)新年菜單一共包含十道菜，取“十全十美”之意，希望所有客人在新的一年里鴻運(yùn)當(dāng)頭、事業(yè)興旺、財(cái)源滾滾、幸福美滿、闔家歡樂、身體健康。
在菜品搭配上，阿卡拉的廚師特意挑選寓意吉祥的食材，來迎合喜慶的節(jié)日氣氛。比如，一整條的石斑魚寓意“年年有余”；面條意味著長(zhǎng)長(zhǎng)久久、健康長(zhǎng)壽；蟹、蝦等色彩鮮紅的食物則取“鴻運(yùn)當(dāng)頭”之意，因?yàn)椤凹t”與“鴻”諧音；綠色蔬菜代表財(cái)源茂盛；甜甜蜜蜜的點(diǎn)心則被認(rèn)為能給人帶來好運(yùn)、幸福和快樂。
作為一家主打“美食度假”概念的精品酒店，阿卡拉還和 Roschas Culinary School 合作，專門為住店客人量身打造了一套泰式烹飪課程，來提升大家對(duì)泰國(guó)美食文化的認(rèn)識(shí)。因此，來阿卡拉酒店不僅能大飽口福，還能發(fā)現(xiàn)每道美味佳肴背后的精彩故事。
阿卡拉酒店共有6種房型可供選擇，從豪華房、特大豪華房到 Akara 套房、Siam 套房，所有客房均采用天然木材和大理石裝飾，布置典雅美觀。
酒店周圍有不少旅游景點(diǎn)，比如具有新古典主義建筑風(fēng)格的舊國(guó)會(huì)大廈、通體以金柚木打造的維曼默宮、富有濃厚西方色彩的大理石寺等等。出行也相當(dāng)便捷，酒店距離 Ratchaprarop 機(jī)場(chǎng)連接車站僅有3分鐘的步行路程，從這里乘坐快軌約30分鐘即可到達(dá)素萬那普機(jī)場(chǎng)。在中國(guó)游客中人氣很高的王權(quán)免稅店(King Power Rangnam)、暹羅百麗宮購(gòu)物中心(Siam Paragon)、中央世界廣場(chǎng)(Central World)、四面佛(Erawan Shrine)等也近在咫尺。住店客人可要求酒店安排免費(fèi)嘟嘟車(tuk-tuk)送往附近車站。
阿卡拉酒店中國(guó)新年菜單：
鮮蝦蘑菇冬陰功湯......290泰銖
香辣蟹福建炒面......480泰銖
紅油椰漿咖喱蟹......590泰銖
泰式蒜蓉炒蝦......1250泰銖
鮮三文魚配海鮮芥末醬......590泰銖
羅勒香煎石斑魚......590泰銖
泰式海鮮沙拉......490泰銖
咸蛋黃焗普吉龍蝦......2990泰銖
XO醬瑤柱芥蘭......290泰銖
椰子布丁......200泰銖
（100泰銖折合人民幣約21.5元）
今年春節(jié)赴泰旅行的朋友不妨和家人、好友前來阿卡拉酒店度過一個(gè)難忘的饕餮之夜。Ross Kitchen營(yíng)業(yè)時(shí)間從下午5點(diǎn)至次日凌晨1點(diǎn)。
