北京2018年12月13日電 /美通社/ -- 12月12日,中荷奶業(yè)發(fā)展中心五周年慶典在北京隆重舉行。荷蘭駐華大使高文博(Ed Kronenburg)、中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧業(yè)司副司長(zhǎng)王俊勛、中荷奶業(yè)發(fā)展中心監(jiān)事會(huì)主席、菲仕蘭中國(guó)業(yè)務(wù)集團(tuán)董事長(zhǎng)高瑞宏(Rahul Colaco)等領(lǐng)導(dǎo)和荷蘭奶業(yè)專家、企業(yè)代表出席會(huì)議,對(duì)中心的工作成績(jī)、科研成果進(jìn)行了回顧,并展望和探討了中國(guó)奶業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展的有效舉措。高瑞宏表示,中荷奶業(yè)發(fā)展中心在人才培養(yǎng)、科研合作、技術(shù)培訓(xùn)等方面作出了卓有成效的努力,菲仕蘭將繼續(xù)支持中心促進(jìn)中荷奶業(yè)合作與共贏。
中荷奶業(yè)發(fā)展中心是由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)及研究中心、荷蘭皇家菲仕蘭于2013年11月共同發(fā)起的奶業(yè)國(guó)際合作平臺(tái),旨在打造連接企業(yè)和學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)的開放與協(xié)作平臺(tái),分享荷蘭“從牧場(chǎng)到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展經(jīng)驗(yàn),推動(dòng)中國(guó)奶業(yè)發(fā)展。五年來(lái),中心共資助8名博士生到荷蘭瓦赫寧根大學(xué)深造,對(duì)701位從業(yè)人員士進(jìn)行了專業(yè)培訓(xùn),組織了279位從業(yè)人員到荷蘭進(jìn)行實(shí)地考察,在提升中國(guó)從業(yè)人員的技能和推動(dòng)中國(guó)奶業(yè)的發(fā)展方面,做了很多扎實(shí)的工作,得到了中荷政府、行業(yè)和專家的廣泛好評(píng)。王俊勛充分肯定了中心的工作和成效,認(rèn)為中心為“中國(guó)奶業(yè)的國(guó)際合作做出了很好的榜樣”。高文博寄望中心作為中國(guó)和荷蘭之間的橋梁,繼續(xù)作為一個(gè)合作平臺(tái),促進(jìn)政府之間、企業(yè)之間、學(xué)術(shù)界與行業(yè)之間更多的合作。
展望未來(lái)五年的發(fā)展趨勢(shì),與會(huì)專家高度聚焦:消費(fèi)升級(jí)將引領(lǐng)乳制品結(jié)構(gòu)向多元化、個(gè)性化、品牌化升級(jí);全球融合,領(lǐng)先乳企將加快全球戰(zhàn)略布局、加強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈能力;競(jìng)爭(zhēng)升級(jí),要求本土奶農(nóng)和牧場(chǎng)治理水平進(jìn)一步提高。
在談及中國(guó)奶業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)時(shí),中荷奶業(yè)發(fā)展中心主任李勝利指出:中國(guó)人均乳制品消費(fèi)僅為世界平均水平的三分之一,乳品消費(fèi)滲透率不足、多元化需求未獲滿足;中國(guó)奶業(yè)整體效率有待提升,產(chǎn)業(yè)鏈上游的養(yǎng)殖牧場(chǎng)生產(chǎn)成本偏高、產(chǎn)能偏低。他認(rèn)為,未來(lái)中國(guó)乳品銷售額年均增長(zhǎng)3%以上,接近700億增長(zhǎng)量,乳品加工業(yè)將誕生千億級(jí)乳企,中國(guó)奶業(yè)在全球化視野下,根植于本土化建設(shè),通過(guò)交流合作借鑒領(lǐng)先經(jīng)驗(yàn),促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。
面對(duì)機(jī)遇和挑戰(zhàn)共存的奶業(yè)新紀(jì)元,中荷奶業(yè)發(fā)展中心監(jiān)事會(huì)主席、菲仕蘭中國(guó)業(yè)務(wù)集團(tuán)董事長(zhǎng)高瑞宏認(rèn)為:“中國(guó)奶業(yè)發(fā)展已經(jīng)度過(guò)轉(zhuǎn)折點(diǎn)進(jìn)入快車道,隨著城鎮(zhèn)化的進(jìn)一步發(fā)展,50%的增長(zhǎng)來(lái)自三四線城市。人口老齡化讓老年人成為消費(fèi)支柱,千禧一代也逐漸成為消費(fèi)主流,伴隨消費(fèi)主體變化,高端化和個(gè)性化成為消費(fèi)新趨勢(shì),消費(fèi)場(chǎng)景也變得隨時(shí)隨地,乳品行業(yè)向著更自然、更可持續(xù)方向發(fā)展。”對(duì)此,高瑞宏還表示,面對(duì)消費(fèi)需求的改變,乳品產(chǎn)業(yè)鏈將從量化轉(zhuǎn)向定制化;同時(shí),數(shù)字化程度加強(qiáng),物聯(lián)網(wǎng)等創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用到乳品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展當(dāng)中;將通過(guò)可持續(xù)發(fā)展保持領(lǐng)先,從牧場(chǎng)到餐桌保障乳品安全和質(zhì)量。
荷蘭皇家菲仕蘭是世界十大乳制品公司之一,也是荷蘭較大的乳品公司,創(chuàng)建于1871年,是荷蘭唯一被授予“皇家”稱號(hào)的乳企。每一天,荷蘭皇家菲仕蘭向全世界10億多消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)豐富的乳制品。菲仕蘭在歐洲有超過(guò)一萬(wàn)多個(gè)自家牧場(chǎng)和兩萬(wàn)名會(huì)員奶農(nóng),產(chǎn)品銷往全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在中國(guó),菲仕蘭旗下的荷蘭原裝進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉品牌“美素佳兒”和本土生產(chǎn)的“Dutch Lady子母”嬰幼兒配方奶粉廣受消費(fèi)者的青睞。菲仕蘭還在餐飲渠道經(jīng)營(yíng)和銷售黑白淡奶、黑白純牛奶、奶酪、黃油等產(chǎn)品,并在中國(guó)大中型乳企銷售乳品原料。