北京2018年9月20日電 /美通社/ -- 9月17日到21日，第六屆北京王府井國際品牌節(jié)活動之中華老字號技藝展在北京王府井大街隆重舉行。今年迎來創(chuàng)業(yè)130周年的國際知名醬料品牌李錦記，受邀與吳裕泰、便宜坊、同仁堂、雀巢等15家境內(nèi)外老字號品牌同場精彩亮相。
此次中華老字號技藝展通過豐富的圖文資料、實物展示、技藝表演、觀眾互動等，全方位、多層次向來自全國各地的參觀者及國際友人展示了中華老字號的文化和傳承。李錦記產(chǎn)品展示區(qū)內(nèi)，展出了李錦記經(jīng)典產(chǎn)品 -- 舊莊蠔油，以及今年全新推出的食醋系列產(chǎn)品。北京市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)走訪李錦記產(chǎn)品展示區(qū)時，李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)陳姝詳細(xì)介紹了李錦記的品牌發(fā)展歷程，以及以舊莊蠔油為代表的李錦記經(jīng)典產(chǎn)品。
活動現(xiàn)場，李錦記產(chǎn)品展示區(qū)內(nèi)吸引了海內(nèi)外諸多參觀者駐足。一位國際友人表示，在沒來中國之前就已經(jīng)知道李錦記，現(xiàn)在來到中國后下廚做中餐的機(jī)會多了，經(jīng)常會用到李錦記的醬料產(chǎn)品，“味道很棒！”
此外，本次活動展區(qū)中的“匠心精神墻”，選取了包括李錦記在內(nèi)的老字號企業(yè)老照片合集，全面展示企業(yè)文化和匠心精神。
展會期間，北京市東城區(qū)副區(qū)長葛俊凱在與陳姝交談時表示，李錦記是一家全球知名的百年品牌，非常歡迎李錦記參加本次中華老字號技藝展。對于在李錦記喜迎創(chuàng)業(yè)130周年之際、能夠受邀參加中華老字號技藝展，陳姝也表示非常榮幸：“130年來，李錦記始終致力于‘發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化’的企業(yè)使命，本次參加中華老字號技藝展，既能與境內(nèi)外老字號品牌交流、學(xué)習(xí)，還能通過展會向廣大海內(nèi)外消費者推廣李錦記百年品牌，讓更多的人更一步了解李錦記。”
1888年，李錦記的創(chuàng)始人李錦裳先生在廣東珠海南水發(fā)明蠔油，并創(chuàng)立李錦記，后來搬遷到澳門。1932年，李錦記將總部遷至香港，同時拓展海外市場?？缭饺齻€世紀(jì)，歷經(jīng)幾代人努力，如今，李錦記200多款產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷100多個國家和地區(qū)，成為家喻戶曉的“醬料王國”。
事實上，這并非李錦記第一次參加與老字號有關(guān)的活動。作為一家擁有130年歷史的民族品牌，早在今年6月1日，在為期5天的第五屆中國（北京）國際服務(wù)貿(mào)易交易會上，李錦記也曾作為境外老字號代表企業(yè)受邀參加了盛會，引起社會廣泛關(guān)注。致力于老字號傳承與保護(hù)工作的北京老字號協(xié)會會長劉小虹，在聽取了陳姝對李錦記企業(yè)文化和歷史的介紹后，由衷地表示：李錦記悠久的品牌歷史能夠傳承延續(xù)，離不開李錦記幾代人的努力與奮斗，期待李錦記再接再厲，創(chuàng)造新的輝煌，并且進(jìn)一步發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化，讓“李錦記”這塊金字招牌成為中國名片，讓全世界喜愛美食和美味的人都認(rèn)識李錦記、了解李錦記，并最終愛上李錦記。
陳姝表示：“相繼參加了兩次老字號有關(guān)的活動，我們從諸多境內(nèi)外老字號品牌的身上學(xué)習(xí)到了他們在傳承和創(chuàng)新上所做的不屑努力。在未來的發(fā)展歷程中，李錦記在繼續(xù)堅守‘務(wù)實、誠信、思利及人’的核心價值觀的同時，還將始終秉承‘永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神’，不斷創(chuàng)新，鑄就百年李錦記的新傳奇！”
