北京2017年9月15日電 /美通社/ -- 近日，全球領(lǐng)先的檢驗(yàn)、鑒定、測(cè)試和認(rèn)證機(jī)構(gòu)SGS（下簡(jiǎn)稱SGS）與加拿大不列顛哥倫比亞潔食認(rèn)證委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱Kosher Check）合作在中國(guó)首發(fā)Kosher猶太潔食認(rèn)證證書(shū)。梅河口冠林土特產(chǎn)品有限公司獲得該證書(shū)，標(biāo)志著其生產(chǎn)線符合潔食猶太認(rèn)證的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，獲取了進(jìn)入全球潔食產(chǎn)品市場(chǎng)的敲門(mén)磚。
潔食（英文Kosher，希伯來(lái)文Kashrut），原意為干凈、合適和清潔，來(lái)源于三千年的猶太傳統(tǒng)。潔食律法詳細(xì)地描述了家畜家禽的屠宰和處理程序，以及肉類(lèi)乳類(lèi)食品不能混合的禁忌，在現(xiàn)代社會(huì)，潔食的嚴(yán)謹(jǐn)和權(quán)威仍然被承認(rèn)和尊重，并且其古老的法律也已經(jīng)被現(xiàn)代食品科學(xué)證明是合理有效的。通過(guò)選擇潔食產(chǎn)品，可避免各類(lèi)食物過(guò)敏，素食和乳糖不耐的消費(fèi)者亦可以通過(guò)購(gòu)買(mǎi)中性潔食產(chǎn)品（不含乳類(lèi)和肉類(lèi)）享受更健康的生活方式，越來(lái)越多的世俗消費(fèi)者也成為潔食產(chǎn)品的中堅(jiān)購(gòu)買(mǎi)力量。
Kosher Check于1983年成立于加拿大，是首先在亞洲地區(qū)從事潔食認(rèn)證的權(quán)威專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)之一，目前在全球五大洲從事認(rèn)證活動(dòng)，在全球范圍內(nèi)已經(jīng)為超過(guò)500家知名企業(yè)發(fā)放Kosher猶太潔食認(rèn)證證書(shū)。SGS與Kosher Check在全球范圍內(nèi)達(dá)成協(xié)議，廣泛開(kāi)展?jié)嵤痴J(rèn)證服務(wù)的合作，積極推動(dòng)企業(yè)產(chǎn)品快速進(jìn)入潔食產(chǎn)品市場(chǎng)。合作中，SGS負(fù)責(zé)與企業(yè)進(jìn)行良好的溝通聯(lián)絡(luò)以及為客戶提供審核前的培訓(xùn)和差距評(píng)估服務(wù)，Kosher Check則負(fù)責(zé)安排擁有審核資質(zhì)的拉比（Rabbi）執(zhí)行審核并對(duì)符合潔食認(rèn)證要求的企業(yè)發(fā)放證書(shū)。
梅河口冠林土特產(chǎn)品有限公司坐落于中國(guó)東北的吉林省梅河口市，主要加工銷(xiāo)售炒貨食品及堅(jiān)果制品，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)至歐美國(guó)家和中東地區(qū)。為了滿足客戶需求的的原因，以及在潔食產(chǎn)品市場(chǎng)享有更大的業(yè)務(wù)機(jī)會(huì)和市場(chǎng)份額，梅河口冠林土特產(chǎn)品有限公司決定借助全球領(lǐng)先的第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)SGS和潔食認(rèn)證行業(yè)中權(quán)威機(jī)構(gòu)Kosher Check的幫助，獲取Kosher認(rèn)證證書(shū)。經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的審核，Kosher Check確認(rèn)梅河口冠林土特產(chǎn)品有限公司的松仁和南瓜子產(chǎn)品整個(gè)生產(chǎn)加工過(guò)程符合Kosher潔食認(rèn)證的要求，予以頒發(fā)Kosher認(rèn)證證書(shū)。
SGS作為全球第三方檢測(cè)認(rèn)證行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者和創(chuàng)新者，憑借百年品牌公信力、先進(jìn)的技術(shù)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)以及全球廣泛認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室為企業(yè)提供獨(dú)立公正的服務(wù)。在食品安全領(lǐng)域，SGS已為全球超過(guò)2000家公司長(zhǎng)期提供第三方服務(wù)，其中包括眾多全球知名食品巨頭企業(yè)，在國(guó)內(nèi)，SGS是少數(shù)擁有食品安全管理體系認(rèn)證資質(zhì)的國(guó)際認(rèn)證機(jī)構(gòu)，擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富和資歷深厚的審核員和講師團(tuán)隊(duì)，能夠根據(jù)客戶需求提供定制化服務(wù)，包括HACCP、BRC、IFC、UTZ、GAP、Halal、GFCP、FSSC 22000、ISO 22000、Kosher等培訓(xùn)驗(yàn)證和審核服務(wù)等，助力企業(yè)從容應(yīng)對(duì)多樣和復(fù)雜的食品供應(yīng)鏈安全問(wèn)題。
