口味創(chuàng)新：帝亞吉歐環(huán)球旅行推出尊尼獲加Blenders' Batch Bourbon Cask & Rye Finish
倫敦2017年4月26日電 /美通社/ -- 想挑戰(zhàn)一下自己？設(shè)想你正身處一個世界，在那里威士忌真正擁有不同的口味，你可以嘗試一種受黑麥威士忌的強(qiáng)烈甜味影響，同時融合精心制作的蘇格蘭威士忌的醇厚與細(xì)膩的驚喜味道。
這是世界第一暢銷蘇格蘭威士忌品牌[1]尊尼獲加(Johnnie Walker)獨具匠心的調(diào)配團(tuán)隊制作尊尼獲加Blenders' Batch Bourbon Cask & Rye Finish的一次試驗，這款新的限量版調(diào)和威士忌是尊尼獲加Blenders' Batch組合（一系列挑戰(zhàn)傳統(tǒng)的實驗性蘇格蘭威士忌）的第二次也是最新一次創(chuàng)新，進(jìn)一步提升了制作技巧，并體現(xiàn)了尊尼獲加小型專業(yè)調(diào)配團(tuán)隊200多年來對美妙口味的不懈追求。
尊尼獲加調(diào)配大師吉姆-貝弗里奇(Jim Beveridge)博士40多年前就開始制作威士忌，20世紀(jì)90年代開始在肯塔基州調(diào)和波旁威士忌和黑麥，尊尼獲加Blenders' Batch Bourbon Cask & Rye Finish正是以他的這段經(jīng)歷為靈感，對威士忌進(jìn)行前所未有的調(diào)和。
僅在少數(shù)精選市場（包括旅游零售(Travel Retail)市場）銷售，尊尼獲加Blenders' Batch Bourbon Cask & Rye Finish選自200多個威士忌樣本，在首次陳釀波旁橡木桶中熟化，并在原黑麥桶中穩(wěn)定長達(dá)6個月方可完成。僅使用來自五家釀酒廠（包括達(dá)夫鎮(zhèn)和現(xiàn)已關(guān)閉的鄧達(dá)斯港工廠）的威士忌，這款新調(diào)和的產(chǎn)品口感豐富，甜蜜暖心。
正是威士忌制作過程中帶來的神奇、創(chuàng)意和試驗推動著尊尼獲加調(diào)配團(tuán)隊進(jìn)行令人驚喜的新味覺體驗試驗，從而創(chuàng)造了尊尼獲加Blenders' Batch系列中的這一最新產(chǎn)品。貝弗里奇和他的團(tuán)隊在該品牌的蘇格蘭本部持續(xù)進(jìn)行的口味試驗和研究，是他們專注于開發(fā)和了解葡萄酒、咖啡和巧克力等替代性口味的工作的關(guān)鍵。
貝弗里奇博士表示：“試驗是創(chuàng)新的關(guān)鍵。從一開始這就是尊尼獲加的核心，推動著我們持續(xù)創(chuàng)造出一代又一代的臻品威士忌，如尊尼獲加紅方(Johnnie WalkerRed Label)和尊尼獲加黑方(Johnnie Walker Black Label)?！?/p>
“近200年來我們一直都在做今天所做的事，試驗各種口味和影響因素，確保我們每天制作的威士忌都是較好的。如今人們對威士忌的興趣空前高漲，是時候讓人們嘗試一些創(chuàng)新的，有時看起來奇怪的東西了，這正是我們正在進(jìn)行的試驗。我們認(rèn)為人們會喜歡這些威士忌，更重要的是，他們會樂意了解這些威士忌的制作故事?！?/p>
Diageo Global Travel（帝亞吉歐環(huán)球旅行）董事總經(jīng)理Dayalan Nayager表示：“尊尼獲加Blenders' Batch Bourbon Cask & Rye Finish是尋求新的驚喜口味體驗的游客、尊尼獲加愛好者或者希望研究新威士忌類型的人們的完美之選。”
“旅行者現(xiàn)在所尋找的品牌要具有深厚的底蘊，能夠促使飲者發(fā)現(xiàn)，體現(xiàn)真實，展現(xiàn)上佳工藝和真實的人類故事。尊尼獲加將要講述一個真正獨一無二的故事，我們很高興讓購物者能夠通過全球較大的蘇格蘭威士忌品牌，一窺口味的奇妙世界。尊尼獲加Blenders' Batch Bourbon Cask & Rye Finish也是一款限量版產(chǎn)品，它將會成為尊尼獲加免稅系列產(chǎn)品中真正令人興奮的新成員。”
在釀造威士忌時，尊尼獲加的調(diào)配師們從酒吧的角度思考，確保調(diào)酒師和普通家庭消費者能夠擁有近乎完美的威士忌，以用于純品品鑒、加冰塊飲用，或者作為臻品蘇格蘭威士忌雞尾酒的基酒。
在尊尼獲加Select Casks - Rye Cask Finish近期大獲成功的激勵下，旅行者如今可以在全球特定免稅店內(nèi)購買一瓶尊尼獲加Blenders' Batch Bourbon Cask & Rye Finish。
致編者：
尊尼獲加Blenders' Batch Bourbon Cask & Rye Finish的建議零售價(RRP)為52.50美元/32.00英鎊。
尊尼獲加Blenders' Batch Bourbon Cask & Rye Finish的酒精度(ABV)為40%。
尊尼獲加Blenders' Batch Bourbon Cask & Rye Finish采用1升裝酒瓶。
尊尼獲加專業(yè)調(diào)配師
尊尼獲加調(diào)配師的熱情、技能和創(chuàng)新承諾使他們能夠一代代始終如一地創(chuàng)造像尊尼獲加紅方和尊尼獲加黑方這樣的臻品威士忌。
尊尼獲加的調(diào)配師從來自于30多座蘇格蘭釀酒廠的800多萬桶精心打造的蘇格蘭威士忌中進(jìn)行選擇，這意味著尊尼獲加所打造的口味模式讓競爭者們望塵莫及。
近兩個世紀(jì)來，從約翰-獲加(John Walker)本人開始的六代尊尼獲加調(diào)配師一直都是勇往直前的遠(yuǎn)見者，進(jìn)行各種各樣的口味試驗不僅僅是出于責(zé)任和必要，也是因為他們熱愛他們的工作。正是這方面的技能和遠(yuǎn)見支持尊尼獲加調(diào)配師一代代始終如一地創(chuàng)造像尊尼獲加紅方和尊尼獲加黑方這樣的臻品威士忌。尊尼獲加Blenders' Batch Bourbon Cask & Rye Finish這一最新品種正是出自于一直致力于強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新重要性以推動全球銷售的尊尼獲加品牌。
1. 國際葡萄酒與烈酒研究機(jī)構(gòu)(IWSR)的2015年數(shù)據(jù)
