上海2016年12月12日電 /美通社/ -- 擁有逾175年傳奇航海經(jīng)歷的奢華郵輪品牌冠達(dá)郵輪近日攜手全球較大的葡萄酒及烈酒資格認(rèn)證機(jī)構(gòu) -- 葡萄酒及烈酒教育基金會（Wine & Spirit Education Trust，以下簡稱“WSET”），在旗下旗艦瑪麗皇后2號上推出首個(gè)海上WSET認(rèn)證的葡萄酒及烈酒品鑒課程。
WSET在全球逾70個(gè)國家設(shè)立特許授權(quán)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或人員，為葡萄酒愛好者和業(yè)內(nèi)行家授予葡萄酒資格認(rèn)證，包括從第一級葡萄酒、烈酒及清酒資格認(rèn)證至頗具聲望的第四級葡萄酒與烈酒文憑認(rèn)證。此次與冠達(dá)郵輪的合作，是WSET首度在跨大西洋航線及環(huán)球航線上為賓客開設(shè)相關(guān)課程。
WSET課程將率先于瑪麗皇后2號的西行跨大西洋航線和環(huán)球航線上揭幕，并在維多利亞女王號和伊麗莎白女王號上相繼推出。該課程由WSET認(rèn)證講師安德烈·索利斯·里拉（Andrés Solís Lira）主講。安德烈出生于安第斯山脈下較佳葡萄酒產(chǎn)區(qū)的智利卡恰波阿爾谷，在葡萄酒行業(yè)有近十年的工作經(jīng)驗(yàn)。他于2009年加入冠達(dá)郵輪擔(dān)任瑪麗皇后2號的品酒師，并隨后成為冠達(dá)郵輪葡萄酒學(xué)院講師。
搭乘西行跨大西洋航線、從南安普敦前往紐約的賓客，可申請參加為期5天的第一級葡萄酒認(rèn)證課程。該課程旨在為初學(xué)者營造一個(gè)輕松互動的環(huán)境并講授葡萄酒的基礎(chǔ)知識。該課程通過視覺、嗅覺及味覺，全方位介紹了葡萄酒的基本類型及常見風(fēng)格，并指導(dǎo)賓客如何貯藏、侍酒及配餐。
而選擇環(huán)球航線的賓客可申請參加為期12天的第二級葡萄酒及烈酒認(rèn)證課程，其中包括從南安普敦至開普敦、從開普敦至弗里曼特爾、從香港至迪拜及從迪拜至南安普敦航段。第二級課程旨在滿足酒類愛好者對于葡萄酒及烈酒深入了解的需求。課程將介紹主要葡萄品種，不同品種的葡萄所產(chǎn)出葡萄酒的不同風(fēng)格，及產(chǎn)區(qū)對其風(fēng)格的影響。學(xué)員還將了解常用術(shù)語及分類酒標(biāo)，并掌握烈酒與利口酒的主要類別。
在課程結(jié)束并通過多項(xiàng)選擇題的試卷考核后，學(xué)員將會取得WSET全球認(rèn)證資格及徽章以作紀(jì)念。
2016年12月15日從南安普敦出發(fā)的西行跨大西洋航線將首度提供WSET課程，而2017年1月10日從南安普敦啟航前往開普敦的環(huán)球航線將成為首個(gè)提供WSET課程的環(huán)球航線。賓客們可在登輪前致電冠達(dá)郵輪預(yù)訂WSET課程，或在登輪后與講師溝通交流。
WSET課程為冠達(dá)郵輪長久以來豐富的酒藏文化增添新彩。瑪麗皇后2號以擁有海上優(yōu)質(zhì)的酒單之一而聞名，冠達(dá)郵輪葡萄酒學(xué)院更為賓客提供了餐酒搭配、品鑒及大師班的全方位感官體驗(yàn)。
瑪麗皇后2號上的WSET課程包括：
第一級葡萄酒認(rèn)證課程：
第二級葡萄酒及烈酒認(rèn)證課程：
冠達(dá)郵輪葡萄酒學(xué)院
冠達(dá)郵輪葡萄酒學(xué)院為賓客提供了餐酒搭配、品鑒指導(dǎo)及大師班的全方位感官體驗(yàn)。品酒師將其無與倫比的專業(yè)知識與平易近人的風(fēng)格相結(jié)合。無論是沒有經(jīng)驗(yàn)的初學(xué)者，還是葡萄酒資深愛好者，都能夠感受品鑒課程的生動有趣。
該學(xué)院的課程種類繁多，并且每項(xiàng)課程均是為不同航線特別定制。例如：
