北京2016年5月13日電 /美通社/ -- 近日，為了穩(wěn)定北京豬肉市場(chǎng)供應(yīng)，經(jīng)北京市政府同意，北京市商務(wù)委員會(huì)牽頭組織實(shí)施豬肉市場(chǎng)調(diào)控和政府儲(chǔ)備凍豬肉投放工作，沃爾瑪北京12家門店和2家山姆會(huì)員商店積極響應(yīng)，保證貨源充足并開辟專區(qū)銷售，標(biāo)牌清晰，受到市民歡迎，其中在政府惠民放心豬肉的帶動(dòng)下，相關(guān)8個(gè)品類的豬肉銷售增長(zhǎng)超過43%，豬肉整體銷售增長(zhǎng)超過16%。
今年春節(jié)以來，受生豬貨源供應(yīng)減少影響，北京市豬肉價(jià)格高位運(yùn)行，同比漲幅較大。為了穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格，5月5日-7月4日期間，北京市商務(wù)委員會(huì)一方面在屠宰環(huán)節(jié)增加屠宰數(shù)量，保障豬肉市場(chǎng)供應(yīng)，同時(shí)在零售終端以“北京市政府惠民放心豬肉”方式降低精瘦肉、通脊、前尖、后尖、瘦肉餡、普通肉餡、五花肉和腔骨（不含純肋排）8個(gè)品種普通豬肉的零售價(jià)格，并向部分超市投放政府儲(chǔ)備凍豬肉。
沃爾瑪在北京的所有門店積極參與此次政府惠民放心豬肉和政府儲(chǔ)備凍豬肉投放活動(dòng)，在活動(dòng)啟動(dòng)前各店生鮮部門進(jìn)行全員培訓(xùn)，充分了解政策和具體的執(zhí)行細(xì)節(jié)，保證項(xiàng)目執(zhí)行到位；同時(shí)每個(gè)門店都在賣場(chǎng)懸掛了宣傳橫幅，在豬肉銷售區(qū)開辟專區(qū)銷售，掛出明顯清楚的標(biāo)牌和明晰的價(jià)格方便顧客購買。為了保障供應(yīng)，門店還每隔3到4個(gè)小時(shí)檢查豬肉在售貨架的情況并及時(shí)補(bǔ)貨。
在沃爾瑪望京店，門店特別在專區(qū)配備了工作人員方便顧客咨詢，在銷售專區(qū)可以明顯看到，今天（5月13日）惠民放心豬肉的8個(gè)部位肉中，前尖現(xiàn)價(jià)僅售21.56元/公斤，上五花肉現(xiàn)價(jià)僅售22.76元/公斤，相應(yīng)的售價(jià)都比之前下降了5元/公斤。經(jīng)常在沃爾瑪買肉的李阿姨表示：“豬肉基本上每天都要買，現(xiàn)在價(jià)格降下來了，而且在沃爾瑪買更有品質(zhì)保障，感覺特別放心又劃算?！?
除了銷售政府投放的惠民放心豬肉外，沃爾瑪北京門店還同時(shí)銷售政府儲(chǔ)備凍豬肉，也受到了市民青睞。以沃爾瑪北京望京店為例，在過去的一周，每天同比銷售增長(zhǎng)達(dá)30%左右，門店預(yù)計(jì)政府儲(chǔ)備凍豬肉的銷售還會(huì)穩(wěn)中有升。
