北京2015年3月19日電 /美通社/ -- 全國(guó)糖酒會(huì)將于3月26日至28日在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心舉辦其第92屆展會(huì)，本屆展會(huì)規(guī)劃面積12.5萬(wàn)平米，酒類和食品共設(shè)7大展區(qū)。今年糖酒會(huì)以“酒業(yè)新常態(tài)，消費(fèi)新趨勢(shì)”為主題，定義白酒行業(yè)新形勢(shì)，引出白酒業(yè)的自我革新大命題。白酒業(yè)大浪淘沙，洗牌重組，后市誰(shuí)主沉浮，酒企是自我改造還是挑戰(zhàn)新領(lǐng)域？面對(duì)低迷市場(chǎng)，代理商又將面臨怎樣的選擇困局？筷子兄弟心情小酒全國(guó)糖酒會(huì)之際分析白酒代理的選擇困局。
形式倒逼：傳統(tǒng)“三高”白酒自我改造
改革、反腐、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)型、互聯(lián)網(wǎng)模式等的共同作用，正倒逼傳統(tǒng)“三高”白酒企業(yè)轉(zhuǎn)型，所謂“三高”即格調(diào)高、價(jià)格高、客群高，這些定位與消費(fèi)的問(wèn)題正在進(jìn)一步暴露，一些知名酒企也不得不嘗試創(chuàng)新，跟上互聯(lián)網(wǎng)和大眾消費(fèi)的節(jié)奏。
茅臺(tái)要做電商服務(wù)？茅臺(tái)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)表示，“茅臺(tái)的電商有很好的條件，我們有龐大的‘地網(wǎng)’。五糧液也籌劃推出夜場(chǎng)酒，要玩時(shí)尚夜場(chǎng)消費(fèi)，這樣的急轉(zhuǎn)創(chuàng)新，有中西合璧的味道。”
“紅花郎十年、十五年的酒降價(jià)達(dá)40%，價(jià)格已基本回到2008年；和郎酒比起來(lái)，同是川酒兄弟的沱牌，也在干一件大事 -- 賣股份，搞重組，不過(guò)一切都還不好說(shuō)。”
“酒業(yè)大佬一邊大談行業(yè)前景不樂(lè)觀，一邊兼并收購(gòu)；一邊對(duì)電商和小酒嗤之以鼻，一邊又另起爐灶、移花接木。業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，大佬們是在放煙霧彈，其實(shí)是在找節(jié)奏、找新的突破點(diǎn)。”
中端白酒腹背受敵，部分地域性酒企出局
在這場(chǎng)長(zhǎng)時(shí)間的洗牌中，最難受的還不是高端白酒，是夾在其中的終端白酒。一方面，茅臺(tái)、五糧液、郎酒等傳統(tǒng)高大上白酒腰斬價(jià)格差不多和中端白酒價(jià)格持平，對(duì)于中端白酒來(lái)說(shuō)，一群狼來(lái)了；此外，小酒在單瓶?jī)r(jià)格上，拉開(kāi)和中端酒的距離，憑借價(jià)格優(yōu)勢(shì)和新鮮玩法，在終端場(chǎng)所和中端白酒搶生意。
在行業(yè)下滑和腹背受敵的情況下，一部分中低端地域性酒廠、品牌被洗出局。業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，高端酒發(fā)力中端市場(chǎng)，憑借其品牌優(yōu)勢(shì)加劇對(duì)中端白酒市場(chǎng)的爭(zhēng)奪，迫使很多中端酒企向低端市場(chǎng)進(jìn)軍，白酒市場(chǎng)的價(jià)格體系面臨大調(diào)，接下來(lái)小酒市場(chǎng)可能會(huì)引來(lái)更多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
小酒自有“潛規(guī)則”，不怕被檢驗(yàn)成色
紅星二鍋頭表達(dá)的是京味文化訴求，算是小酒中的老前輩，在小酒中有最長(zhǎng)的歷史。
江小白走的是“文藝屌絲”綜合路線，打著顛覆和個(gè)性的旗號(hào)。
筷子兄弟心情小酒提出不同的情景、不同的心情喝不同口感的酒，獨(dú)霸情景飲酒空白區(qū)，吼出“沒(méi)有心情不端瓶”的響亮口號(hào)，在個(gè)性和理性消費(fèi)上下功夫，讓消費(fèi)者的消費(fèi)快感重新回歸。
雖然小酒利用定位接地氣、價(jià)格親民、互動(dòng)傳播等優(yōu)勢(shì)形成了一股新勢(shì)力，但是傳統(tǒng)白酒企業(yè)會(huì)越來(lái)越多加入小酒行列，或許真正檢驗(yàn)小酒成色的時(shí)候到了。
業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，做小酒思想要先行，定位要十分清晰準(zhǔn)確，而且都是空白定位，不能像很多傳統(tǒng)白酒都是一個(gè)樣，根本無(wú)法區(qū)分，這就是小酒的“潛規(guī)則”。因此，傳統(tǒng)白酒要真正插手小酒必須要遵守小酒的規(guī)則，否則會(huì)成為笑柄或出來(lái)抬轎。舉例來(lái)說(shuō)，模仿市面上這些小酒的定位，只會(huì)搬起石頭砸自己的腳，這就是獨(dú)特定位的優(yōu)勢(shì)所在。
成都春季糖酒會(huì)在即，對(duì)于經(jīng)銷商代理商來(lái)說(shuō)，最艱難的選擇將擺在他們面前：傳統(tǒng)高大上白酒不敢進(jìn)貨，中端白酒市場(chǎng)不穩(wěn)定，小酒從表面上看感覺(jué)太漂浮。
但是，小酒更挑剔，例如，江小白的約酒活動(dòng)制造連鎖反應(yīng)，自身的銷售模式更加優(yōu)越；筷子兄弟心情小酒的瓶型創(chuàng)意和口號(hào)更具吸引力，在自然動(dòng)銷方面有優(yōu)勢(shì)，他們更重視終端渠道的精良和氛圍。
小酒屬于小而精的企業(yè)，他們互動(dòng)和傳播過(guò)程就是賣酒的過(guò)程，對(duì)經(jīng)銷商的依賴度在降低，利用網(wǎng)絡(luò)是傳播手段的優(yōu)勢(shì)，他們甚至直接與終端點(diǎn)對(duì)接。
