上海2020年7月17日 /美通社/ -- 共計1000名“新消費品牌浪潮”中的全球食品開發(fā)者們將在這里見證新品牌/新品類的創(chuàng)新力，共同探討未來5年內的創(chuàng)新基于與路徑。7月28-30日，于上海寶華萬豪酒店，展會即將啟幕。
處于洶涌的“新消費品牌浪潮”中，我們看到了全球食品飲料行業(yè)日新月異的變化，同時感受著生機勃勃的中國本土創(chuàng)新力。FBIC2020邀約您一起見證。
國際視野，本土創(chuàng)新：我們帶來了全球2400+SKU的最創(chuàng)新產品，打造浸入式體驗場景，并引入各個細分品類的領導者為大家傳遞一手實戰(zhàn)經驗。例如，有著160多年歷史的歐洲植物基領導品牌Triballat，擁有200年歷史的日本伴手禮品牌榮太樓，在美國不同食品細分領域頗有建樹的“小而美”品牌Rebbl、Yasso，以及中國本土品牌王飽飽、鐘薛高、樂純、野獸生活、超級零、時萃咖啡、鷹集咖啡……他們的創(chuàng)始人在這里。
傳統經典品牌持續(xù)創(chuàng)新煥新顏：我們很高興地看到億滋、可口可樂、哈根達斯、良品鋪子、五芳齋、王老吉、西北莜面村等經典品牌積極擁抱“新消費品牌浪潮”并持續(xù)創(chuàng)新、與年輕人玩在一起的新姿態(tài)。他們的實踐者在這里。
Z世代新品牌即將崛起：我們相信并助力Z世代的力量，他們有著最貼近消費者需求的創(chuàng)意，并在產業(yè)的助力下一步步落地。他們的主理人在這里。
在這里，Foodaily與您分享FBIC2020的現場版內容，期待與您一起成為“新消費品牌浪潮”的見證者和推動者，讓食品創(chuàng)新觸手可及。我們分為如下幾個部分介紹：
1、創(chuàng)新產品
2、創(chuàng)新思想
3、創(chuàng)新活動
4、參會報名
1、創(chuàng)新產品
全球創(chuàng)新產品品鑒&體驗
我們從每年近26萬上市新品中嚴選2.6萬入庫，并精選出2400SKU全球最創(chuàng)新產品匯聚到FBIC現場這個“創(chuàng)新產品的舞臺”。它們將按照品類、品牌、商業(yè)及消費場景、商業(yè)熱點機會等多維度進行展示，而您也將從產品實物、重點信息解讀、品鑒體驗、線上數據庫來360度探索體驗世界最前沿的食品飲料美味奧義，捕獲新品靈感。
往年每一次的FBIC，我們最大的遺憾就是雖然把花了一年整理的產品信息、半年采購收集回來的產品帶到了現場，卻沒有給嘉賓足夠的體驗和互動時間。今年，我們終于可以在三天都安排獨立的產品品鑒及解說時間啦！
對于未在酒店用自助餐的朋友們，我們也將準備快捷的午餐，以方便您有更多時間在“全球創(chuàng)新產品品鑒區(qū)域”進行產品的品鑒……
創(chuàng)新之旅
這是一場國內首創(chuàng)、關于全球創(chuàng)新產品展示與體驗的“旅行”，不同于往年只是單純的文字信息分享，今年，我們將從更多的視角，邀請更多行業(yè)/產業(yè)專家做分享解析，包括主題定義及產品案例解析、商業(yè)及投資分析、經典品牌案例拆解、解決方案及交鑰匙工程四個板塊，共同助力產品開發(fā)者更好地理解商業(yè)機會及解決方案。
我們將會在現場分享【創(chuàng)新之旅】相關直播，課程內包括：
2、新思想
本著“著眼國際市場、聚焦本土創(chuàng)新”的初心，我們邀約來自全球食品飲料行業(yè)各個細分領域的創(chuàng)新專家與實踐者親臨現場，與全球食品開發(fā)者們分享他們的一線經驗。
會議議程
07/28 高層創(chuàng)新峰會
08:50-09:00 開場
09:00-09:35 消費者 | 疫情常態(tài)化下的消費者趨勢及新食機
陳怡 埃森哲大中華區(qū)戰(zhàn)略與咨詢業(yè)務董事總經理、新零售行業(yè)主管
09:35-10:20 產業(yè)（上）挑戰(zhàn)：疫情沖擊下的全球化、產業(yè)供應鏈與可持續(xù)性發(fā)展
Suzy Zeng Z-Choice Internaltional 總裁，前達能白波市場業(yè)務發(fā)展&創(chuàng)新副總裁
劉軍 嘉吉中國區(qū)總裁
陳業(yè)宏 羅蓋特集團執(zhí)行副總裁、全球質量及中國區(qū)總裁
俞偉祖 蒙牛創(chuàng)新副總裁
何瑞怡 Bits x Bites（食芯資本）創(chuàng)始人兼董事總經理
10:20-10:50 體驗 | “瞬間感受”時代，品牌如何深入人心，構建情感基因？
Michael T Lai 唐碩資深合伙人&體驗思維學院院長
10:50-11:35 產業(yè)（下）| 創(chuàng)新：中、法、美植物基領導品牌的堅守、傳承與突破
鐘廷毅 維他奶 中國區(qū)CEO
Olivier Clanchin Triballat Noyal總裁
Wendy Behr former SVP of WhiteWave (now Danone North America)
劉錚箏 哈佛商業(yè)評論新媒體內容總監(jiān)
11:35-12:30 午餐
12:30-14:00 全球創(chuàng)新產品品鑒
14:00-14:30 品牌 | 阿里數字化助力新消費品牌浪潮
無齡 天貓食品生鮮總經理
14:30-15:15 創(chuàng)新 | 如何突破消費品創(chuàng)新從0到1，產業(yè)巨頭及新銳品牌的1到10，10到100的相融共生之路
曾新 Foodaily每日食品創(chuàng)始人&CEO
Dr Weizhi Chen BUILD整體設計創(chuàng)新理論提出者，前達能白波首席創(chuàng)新官
李豐 峰瑞資本 創(chuàng)始合伙人
劉丹尼 樂純CEO
15:15-16:00 營銷 | 圓桌討論：人貨場無限融合下的新人群、新媒體、新零售、新營銷
虞堅 凱度消費者指數大中華區(qū)總經理
Mariano A Bosaz 可口可樂大中華區(qū)數字化業(yè)務副總裁
陳鄂 巨量引擎 大眾消費業(yè)務策略總經理
徐瑋 五芳齋品牌中心總經理
盛曉峰 三只松鼠品牌營銷中心負責人
16:00-16:30 資本說 | 5G新消費時代，從直播電商到智慧商業(yè)
吳世春 梅花創(chuàng)投創(chuàng)始合伙人
17:30-19:00 iSEE食品創(chuàng)新力頒獎典禮暨創(chuàng)新者之夜
07/29 飲料&功能性食品
9:00-9:30 尼爾森：嗜好與功能的博弈，數讀飲料發(fā)展新趨勢
潘相杰 尼爾森北亞區(qū)高級總監(jiān)
9:30-10:00 著眼益生菌，深耕草本的REBBL怎樣玩轉功能性飲料？
Dave Batstone Rebbl、Just Business創(chuàng)始合伙人
10:00-10:30 “慧”吃每一餐，健康每一天 – 聰明飲食讓您的血糖不坐過山車
牛凱 泰萊技術服務部飲料團隊負責人
10:30-10:45 茶歇
10:45-11:15 助眠、解壓...多重面孔引爆增長，CBD如何趕上療愈經濟浪潮？
Dan Lane
11:15-12:00 對話：千億咖啡市場的場景化之爭
齊鳴 鉑瀾咖啡創(chuàng)始人、鉑瀾咖啡學院院長
王駿桃 鷹集咖啡創(chuàng)始人
范若愚 時萃咖啡創(chuàng)始人&CEO
昆成 天貓沖飲負責人
12:00-12:20 后疫情時代食物科技的創(chuàng)新機遇
何瑞怡 Bits x Bites（食芯資本）創(chuàng)始人兼董事總經理"
12:20-13:00 午餐
13:00-14:00 全球創(chuàng)新產品品鑒
14:00-14:30 歐睿國際：舌尖上的健康，功能性食品的趨勢和創(chuàng)新
陳介豪 歐睿國際資深行業(yè)分析師
14:30-15:00 寶寶樹：母嬰升溫，透過社交數據透視新生代媽媽們的選擇
周小榆 寶寶樹商業(yè)解決方案中心 總經理
15:00-15:30 不止于口服美容，膠原蛋白的無限場景探索
丁嵐 嘉利達中國區(qū)產品經理
15:30-15:45 茶歇
15:45-16:15 美國kapopsnacks：求索Better Snack，讓功能性零食不再Boring
Dustin Finkel Ancient inGRAINed Snack 總裁及創(chuàng)始人
16:15-17:00 銀發(fā)經濟正朝陽，從日本介護產品看中國老齡食品發(fā)展的破局之道
嘉島康二 日本醫(yī)學博士，CTC Laboratoey LLC 代表社員 応用薬理研究會理事
17:00-17:30 從生酮到“丟糖”，從經營品類到經營用戶，新消費品牌的跨品類成長之路
程鵬 野獸生活創(chuàng)始人&CEO
07/29 餐飲&烘焙
09:00-09:30 美團點評：疫情新常態(tài)下的餐飲新趨勢
白秀峰 美團點評餐飲行業(yè)參謀長、美團點評到店事業(yè)群總裁助理
09:30-10:00 外賣零售化，新時代、新人群下的佐餐新打法
戴振開 佐大獅創(chuàng)始人&CEO
10:00-10:30 榮太樓：譜寫200年的日式糕點傳奇，老字號如何保持生命力長青？
細田將己 榮太樓副社長
10:30- 10:45 茶歇
10:45-11.15 Think small：餐飲業(yè)如何運用“小思維”打造出“大品牌”？
曾凡華 三谷資本創(chuàng)始人
11:15-12:00 圓桌討論：餐飲+零售，靠譜嗎？
史遠 極十咨詢創(chuàng)始人
賈國龍 西貝莜面村 董事長
曾凡華 三谷資本創(chuàng)始人
張偉 食亨創(chuàng)始人&COO
施建峰 老盛昌CEO
12:00-12:30 午餐
12:30-13:30 全球創(chuàng)新產品品鑒
包裝&設計創(chuàng)新
設計思維、趨勢解讀、AI技術賦能、可持續(xù)發(fā)展、個性化包裝、IP、國潮風、知覺+、品牌超級識別
13:30-14:00 “大產品”時代下的設計思維創(chuàng)新
海軍 中央美術學院 教授
14:00-14:30 趨勢解讀：《2020食品飲料包裝設計趨勢報告》
陳彥 小象智合 創(chuàng)始人、CEO
14:30-15:00 技術前哨：賦能產品研發(fā)及包裝創(chuàng)意，AI加速“造”爆品
姚從磊 百煉智能 聯合創(chuàng)始人、總裁
15:00-15:15 茶歇
15:15-15:45 食品包裝與可持續(xù)發(fā)展：疫情+限塑，餐飲品牌如何通過包裝創(chuàng)新實現破局？
賈國龍 西貝莜面村 創(chuàng)始人
15:45-16:15 食品包裝與個性化印制：個性化包裝，提升消費者的互動體驗
洪欣敏 惠普Indigo全球戰(zhàn)略及業(yè)務管理部戰(zhàn)略發(fā)展總監(jiān)、惠普創(chuàng)變圈創(chuàng)始人
16:15-17:00 圓桌討論：品牌創(chuàng)新設計，構建品牌運營的“無形杠桿”
海軍 中央美術學院 教授
范純 熱浪科技 創(chuàng)始人
牛瑩 中創(chuàng)文旅 創(chuàng)始人
張云 哈根達斯研發(fā)總監(jiān)
07/30 乳品&零食
09:00-09:30 益普索：功能性乳品創(chuàng)新趨勢白皮書首發(fā)
張鷺 益普索中國市場策略及消費者理解服務線研究總監(jiān)
09:30-10:05 酸奶甜點化：Yasso，希臘酸奶華麗變身，兼具健康&縱享，跨界征服冰淇淋品類
Andy Judd Yasso CMO，前ONE Brands（被好時收購） CMO
10:05-10:40 以明治/雪印為例，看百年乳企如何在人貨場的變遷中乘風破浪？
房家毅 中日消費領域專家，坤言資本研究部主任
10:40-11:00 茶歇
11:00-11:30 益生菌、益生元、OPO、特種營養(yǎng)……，無限接近母乳的嬰配奶粉的下一步創(chuàng)新在哪里？
朱宏 君樂寶研發(fā)總經理
11:30-12:00 資本視角：全球與中國市場機遇前瞻，看植物基細分品類間的創(chuàng)新博弈
周桓達 Bits x Bites（食芯資本） 管理合伙人
12:00-12:30 歐洲植物基領導品牌Triballat：從原料挖掘到品類拓展，植物蛋白的創(chuàng)新空間超乎想象
Philippe Hugot Triballat-Noyal/Sojasun中國區(qū)總經理
12:30-14:00 午餐
14:00-14:30 Innova：亞太零食創(chuàng)新趨勢
劉絲汀 Innova Market Insights 市場分析師
14:30-15:00 中國1.59億的兒童零食市場，品牌如何搶占先機？
趙剛 良品鋪子高級副總裁
15:00-15:30 全谷物零食的場景拓展、創(chuàng)新趨勢及解決方案
趙紅 德樂亞太區(qū)谷物和健康事業(yè)部總監(jiān)
15:30-16:00 茶歇
16:00-16:30 從技術革新到內容營銷，王飽飽如何多維度顛覆傳統“麥片”？
姚婧 王飽飽品牌創(chuàng)始人&CEO
16:30-17:00 抓住零食化趨勢，滋補品如何走進年輕人的日常養(yǎng)生局？
徐晶 京東健康 滋補業(yè)務部 總經理
07/30 品牌&營銷
09:00-9:30 解讀Z時代“另類”消費觀
09:30-10:00 奧利奧的新銳玩法，讓經典品牌持續(xù)年輕態(tài)
陶莉 奧利奧市場總監(jiān)
10:00-10:30 如何借力后浪營銷創(chuàng)造“WOW”品牌體
黃良水 王老吉數字媒介總監(jiān)&電商子公司副總經理
10:30-10:45 茶歇
10:45-11:30 圓桌討論：新品“見光死”？讓產品長期圈粉需要這樣做！
趙林娜 Wavemaker 增長策略和洞察總負責人
趙剛 良品鋪子高級副總裁
王斌 洽洽食品副總裁兼首席增長官
黃良水 王老吉數字媒介總監(jiān)&電商子公司副總經理
忻斕 費列羅創(chuàng)新負責人
11:30-12:00 數字化時代，怎樣借助私域電商重構生意新模式？
陳羲 明略有風總裁，明略科技集團副總裁
12:00-13:30 午餐
13:30-14:00 新國貨“窗口期”，探尋新晉品牌的逆襲之路
郭劍飛 谷倉創(chuàng)業(yè)學院 聯合創(chuàng)始人 VP
14:00-14:30 內容營銷：馬上全民種草時代，如何打造品牌內容創(chuàng)新力？
葉珊杉 正當紅品牌創(chuàng)新首席運營官 前小紅書品牌營銷負責人
14:30-15:00 萬物皆可CP，鐘薛高現象級聯名的打法秘籍
周兵 鐘薛高副總裁&合伙人
15:00-15:30 超級零：新消費品牌如何高效運營私域流量，并助力產品增長
王珂 超級零創(chuàng)始人&CEO
15:30-15:45 茶歇
15:45-17:15 Z世代潮味新品牌--CAPINNO孵化路演
2、創(chuàng)新活動
作為Foodaily一年一度的行業(yè)匯報，我們希望大家能在這里獲取最新的靈感，感知最前沿的創(chuàng)新動態(tài)，同時我們也期待行業(yè)的創(chuàng)新力量能夠在這里相互流動，以更高效的方式探索未來3-5年的創(chuàng)新路徑并找到解決方案。
iSEE食品創(chuàng)新力大獎頒獎典禮暨創(chuàng)新者之夜
我們期待并這樣踐行：讓好的產品被更多人看見。截止2020年2月14日，我們一共收到了130個品牌307個創(chuàng)新食品飲料產品的申請。綜合Foodaily產品委員會以及多維度專家、超級消費者及大眾評審結果，“iSEE食品創(chuàng)新力大獎”頒獎典禮將于7月28日晚17:30隆重舉行，綜合創(chuàng)新獎、最佳單項獎等獎項將逐一揭曉。
頒獎典禮現場將有業(yè)內同仁、行業(yè)媒體、超級消費者共同見證這份榮譽并實現全網傳播，期待全場矚目時刻，為中國創(chuàng)新力量加油喝彩！
iSEE潮味嘉年華
為助力以上“iSEE食品創(chuàng)新力大獎”的創(chuàng)新產品更快抵達消費者，FBIC2020現場將打造人-貨-場高度融合的“潮味嘉年華”，并落地到11大沉浸式體驗消費場景，融入社交&直播電商，開創(chuàng)式地為行業(yè)帶來一場集“產品+內容+場景+社交種草+直播電商”于一體的年度盛會。
Z世代新品牌路演
我們一直相信Z世代年輕人的力量，并攜手全球食品、設計、商科等高校，聯合食品行業(yè)巨頭企業(yè)、知名原輔料公司、優(yōu)質技術服務公司、渠道平臺和媒體等發(fā)起了“CAPINNO 全球食品飲料商業(yè)挑戰(zhàn)賽”，孵化小而美的新生代品牌，并鏈接行業(yè)巨頭企業(yè)。2019屆CAPINNO商業(yè)挑戰(zhàn)賽的11個優(yōu)秀團隊及作品將在FBIC2020現場展示并帶來精彩路演。
新品牌/新品類代表的資源對接及媒體傳播
我們已邀請到涵蓋食品、大眾財經、商業(yè)、美食等領域50+行業(yè)媒體來到現場（更多媒體正在邀約中），除了對現場的演講嘉賓，獲獎品牌等的創(chuàng)新力做專訪和宣導，我們也邀約更多還未參與進來的新品牌/新品類代表對接更多的媒體及正在關注你們的新消費資本決策人和產業(yè)資源。
4、參會報名
目前已有伊利，億滋，蒙牛，光明，娃哈哈，百事，三只松鼠，家樂氏，瑪氏，海底撈，徐福記，達能，五谷磨房，通用磨坊，安利，益海嘉里，鹽津鋪子，王老吉，艾蘭得，來伊份，君樂寶，五芳齋，卡士、湯臣倍健、好麗友、永和大王，邁德樂等200+企業(yè)在這里。我們也將大會的參會名額限制在1000位以內。
報名方式
您可報名參加三天的活動，也可根據需求選擇參與其中一天。
報名費用：
三日票：¥6,288/人
品牌商單人折扣價：¥5,659/人（9折），5-9人（含9人）團購價：¥5,030/人（8折），10人及以上團購價：¥4,401/人（7折）；
非品牌商單人為原價，5-9人（含9人）團購價：¥5,659/人（9折），10人及以上團購價：¥5,030/人（8折）。
單日票：¥2,688/人，此價格為單人單天價，可在7月28日-7月30日中任意一天參會。
說明：以上票價均含1%增值稅點，折扣優(yōu)惠以主辦方收到付款有效
您可以點擊“閱讀原文”進入官網（fbic.foodaily.com）直接注冊，也可通過以下聯系方式咨詢：
參會聯系：Betty
手機：18362506360
郵箱：bettychen@foodaily.com
6、關于主辦方
Foodaily每日食品（ID：Foodaily）是垂直于食品飲料領域的創(chuàng)新平臺，透過產品創(chuàng)新觀察食品產業(yè)鏈及其新商業(yè)價值，并為行業(yè)提供全場景的食品創(chuàng)新服務。
