兩年一度的西點(diǎn)世界杯總決賽將在法國里昂舉行。由2023年中國甜品錦標(biāo)賽小組冠軍和冰雕選手組成的中國代表隊,將在領(lǐng)隊的帶領(lǐng)下登上這個國際賽事的舞臺,以甜品藝術(shù)詮釋中華文化的深厚底蘊(yùn)與創(chuàng)新精神,通過精湛技藝和獨(dú)特創(chuàng)意,將中國傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代甜品藝術(shù)融合,向世界展現(xiàn)中華甜品藝術(shù)的無盡魅力。
此次出征第18屆西點(diǎn)世界杯的中國隊由領(lǐng)隊錢曉、巧克力隊員王勝、糖藝隊員孫彤彤和冰雕隊員李曉君組成。錢曉在2016年作為中國甜品國家隊領(lǐng)隊,帶領(lǐng)團(tuán)隊贏得賽事銀獎。王勝于2019年獲得亞洲甜品師錦標(biāo)賽冠軍,也是2023年第四屆中國甜品錦標(biāo)賽巧克力組冠軍。孫彤彤曾在2021年甜點(diǎn)巧克力數(shù)字化技能大賽奪金,也是2023年第四屆中國甜品錦標(biāo)賽糖藝組冠軍。三位隊員曾代表中國參賽2024西點(diǎn)亞洲杯。而中國隊新晉冰雕隊員李曉君在法國西點(diǎn)世界杯冰雕賽世界排名第二,先后多次作為中國代表選手參加國際大型冰雕藝術(shù)比賽。四位隊員的組合強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,為中國隊注入了強(qiáng)大的實力與信心。
西點(diǎn)世界杯于1989年創(chuàng)立,現(xiàn)已發(fā)展成為最具影響力和威望的國際西點(diǎn)大賽之一,每兩年舉辦一屆。(美通社頭條)