挪威海產(chǎn)局?jǐn)y手12家挪威海產(chǎn)企業(yè)以更大展臺(tái)規(guī)模二度參展第六屆進(jìn)博會(huì)，旨在讓更多產(chǎn)業(yè)鏈伙伴和消費(fèi)者了解并體驗(yàn)由挪威冰冷純凈海域孕育的高品質(zhì)的挪威海產(chǎn)品，進(jìn)一步展現(xiàn)其致力于深耕中國市場的承諾，并將挪威海產(chǎn)與中國消費(fèi)者的日常飲食相融合的最佳實(shí)踐，從而助力中國構(gòu)筑健康、高品質(zhì)的飲食結(jié)構(gòu)與高質(zhì)量的消費(fèi)圖景。
繼去年進(jìn)博會(huì)首展首秀，挪威海產(chǎn)局今年升級(jí)了參展規(guī)模，展臺(tái)面積比去年增加30%。作為組展機(jī)構(gòu)，挪威海產(chǎn)局本次攜手12家挪威海產(chǎn)出口商共同參展，較去年提高50%，其中包含了從挪威三文魚養(yǎng)殖企業(yè)到專業(yè)從事挪威青花魚、北極甜蝦捕撈的中小型家族企業(yè)，共同展現(xiàn)挪威海產(chǎn)業(yè)的廣度與深度。
本屆進(jìn)博會(huì)上，挪威海產(chǎn)局以 "挪威海產(chǎn)，融入中國餐桌"為主題參展，意在呈現(xiàn)挪威冰冷純凈海域所孕育的高品質(zhì)、美味和富含營養(yǎng)的海產(chǎn)品如何滿足中國消費(fèi)者對食材和飲食習(xí)慣的偏好與趨勢，使其與中國餐桌更為融合。展會(huì)期間，挪威海產(chǎn)館還將舉辦豐富多樣的活動(dòng)，觀眾將有機(jī)會(huì)體驗(yàn)由美食博主帶來的現(xiàn)場烹飪展示，品嘗和感受挪威海產(chǎn)的魅力。
今年，挪威海產(chǎn)局發(fā)布《挪威在中國的商業(yè)——挪威公司對在中國發(fā)展未來潛力的看法》報(bào)告，進(jìn)一步凸顯了中國市場的重要性。報(bào)告顯示，目前所有在華投資的挪威企業(yè)中，海產(chǎn)業(yè)企業(yè)占比高達(dá)8.0%，在所有行業(yè)類別中排名第三。所有接受調(diào)研的挪威海產(chǎn)企業(yè)都對未來三年在中國的業(yè)務(wù)發(fā)展持有堅(jiān)定的信心，其中超過半數(shù)的企業(yè)還表示，計(jì)劃在未來進(jìn)一步加大對中國市場的投資。
中國市場正呈現(xiàn)日漸多元的消費(fèi)場景，線上線下融合的消費(fèi)模式日益成熟，為挪威海產(chǎn)在餐飲和零售市場的廣泛布局帶來了新的機(jī)遇。同時(shí)，餐飲一直以來是挪威海產(chǎn)重要的消費(fèi)渠道。今年來，挪威海產(chǎn)局與上海迪士尼度假區(qū)和知名連鎖回轉(zhuǎn)壽司品牌元?dú)鈮鬯镜炔惋嬈放粕疃群献?，推出?chuàng)意菜單，共同拓寬挪威海產(chǎn)在餐飲市場的應(yīng)用，提升挪威原產(chǎn)地認(rèn)知度。
為增強(qiáng)與中國餐飲習(xí)慣的融合和與消費(fèi)者的鏈接，挪威海產(chǎn)局也通過在小紅書、微信和微信視頻號(hào)等社交平臺(tái)上開設(shè)賬號(hào)，并邀請美食博主創(chuàng)作各種適合中國飲食和烹飪習(xí)慣的挪威海產(chǎn)菜譜，讓挪威海產(chǎn)真正走入并豐富老百姓的日常餐桌。（美通社頭條）
