基于SaaS的全球采購情報(bào)和分析提供商Beroe數(shù)據(jù)顯示，全球玉米產(chǎn)量在五年內(nèi)增長了約11%，以應(yīng)對(duì)同期玉米約14%的需求增長。包括玉米淀粉和動(dòng)物飼料在內(nèi)的最終用戶行業(yè)是供需背后的主要力量，影響價(jià)格趨勢(shì)。推動(dòng)增長的關(guān)鍵因素還包括最終用途部門的需求，例如中國的檸檬酸市場和飼料行業(yè)，加拿大轉(zhuǎn)向綠色燃料，以及大流行期間大多數(shù)國家的國內(nèi)利用率增加。主要種植目的地的不利天氣條件和烏克蘭糧食出口的損失也影響了今年的全球玉米市場。（美通社,2023年1月11日北卡羅來納州羅利）
